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今日の料理(こだわりがないのがこだわり)

フードリテラシーに沿いつつも、なるべく夢のある料理や飲食をジャンル・国境・時代・時間をボーダレスに越えて書いています。

本気で絶品な薩摩揚げ丼!!。

2025年05月04日 | 今日の料理
薩摩揚げがあまっていたので、

適度な大きさに切って、

薩摩揚げ自体に味が付いているし、味と旨味が出て来るので、少し薄味にし、卵でとじてどんぶりにした。

信じられないぐらい、たまらない美味しさだった!!


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