”ワイン”の微笑(ほほえみ)

A Smile of Wine/ Sorriso di Vino/ Un Sourire de Vin

秋葉原っ?

2013年06月29日 00時01分10秒 |  えん便り EN CO ltd.
ちょいと試飲会メンバーの男3人、秋葉原で途中下車して飲みましたが、その後の電車は(笑)、景気回復
最終決定(プーリア)は明日以降川口なんですが、、、。
いつもと違って候補が多い分、持参ワイン本数が多くて、、
本社に持ち帰る前に、飲み干したろかいっ!
あっ、また押されたっ(笑)。(金)真夜中恐るべしっ!

大井競馬場駅前駅っ

2013年06月28日 21時27分53秒 |  えん便り EN CO ltd.
プーリアの試飲会、終了。
ワインのラベルなど現段階では公表できずにすみませんっ。

いやぁ~、う~ん。
強いには強いですねぇっプーリアの今日のワイナリーの赤。

良いです。
でも、、、。
一本飲むのに、疲れそうかなぁ~、悪い意味では無くてっ。

週末。
やります2日目試飲。

プーリア

2013年06月28日 13時05分02秒 |  えん便り EN CO ltd.
今日、夕方からプーリア・ワインの試飲をします。
かなり楽しみです。

実はエクストラ ヴァージン オリーブ オイルも試食します。営業所近くのsupermarketのパンでも構わないのですが、川口駅横パン屋さんでフランスパン購入し電車&モノレールっ(笑)。

シェフの為に、、

2013年06月28日 11時48分14秒 |  えん便り EN CO ltd.
昨夜の札幌ワインズ。
宮脇シェフのワインズ加入1周年イベント。
日報によりますと、ウィークデイにも関わらず、とても多くのお客様にご来店頂いております。
誠に有難うございました。
シェフには、2年目も張り切って、頑張ってもらいますっ

シェフ

2013年06月28日 00時02分13秒 |  えん便り EN CO ltd.
正確には昨日になりますねっ。
27日(木)は札幌ワインズのシェフが宮脇シェフに代わって1年。
”宮脇シェフのおしつけタパス”というイベント。
夕方シェフからメールが入っておりました。
「こ~んな感じです、今日のタパス~」という雰囲気でっ

スペインで修行して来たシェフです。
フランス、イタリアは今後扱うワインの産地がヴァラエティに富んできます。
2年目は、もっともっといろいろな土地の料理にトライして欲しいですねっ。