ボルドーの白。

シャトー　ボワソン。


酸味のしっかりしたキレの良い味わいの白です。


明日（既に日付変わって今日ですねっ）の日本橋ＭＹファミリーフェアに試飲に出す予定ですが、、、、何故か家でも今夜開けました（笑）。
ちょっと冷し過ぎだったかもしれません。
バランスの優れた白なので、人気が出ると思います。

昨日でしたか、、、ブルゴーニュの２つのドメーヌにオーダーをかけたとブログでお伝えしましたが、今日はボルドーのネゴシアンと調整が付きましたのでオーダーを入れました。
面白い赤、白、入ってきます。（ボワゾンも追加発注しました。）

明日、否今日からのフェアで特にお勧めした英国の紅茶。
これも改めて試飲。

（実際には月始めの札幌から下期のフェアが開始されていますが、東京を前に改めてDMなどご提案した食品・ワイン、直前も直前ですが先程、味を確認致しました、、、、。）