”ワイン”の微笑(ほほえみ)

A Smile of Wine/ Sorriso di Vino/ Un Sourire de Vin

ぼたん雪?

2021年01月28日 14時32分00秒 |  えん便り EN CO ltd.




朝から寒いと思っていたら外は雪。

大きな塊。
ぼたん雪って言いましたっけ。





ポルトガルのオイル

2021年01月28日 11時59分53秒 |  えん便り EN CO ltd.
世界中のニュースの中でも、やはりイタリア、ポルトガル、フランスの記事には目がとまります。



さて、ポルトガルのオイル。

自宅では3本目の開封。

ほぼほぼ毎朝使っています。

今朝はブドウパンと、、、。
イマイチでしたねっ(笑)。

例の口の部分が特徴的で、液が漏れないというか垂れてこないとお伝えしていますが、、、。







毎日使えば垂れてきてますねっ。

ただ、垂れる率と量は、一般的な口のパターンよりは格段に少量。


そろそろ2月・3月:全国通販の構想に入ります。


モントレゾール(ヴェネト)やフェッレーリ(シチリア)、たくさんご紹介してまいります。




MONTRESORの泡 2018

2021年01月28日 08時12分51秒 | イタリアワインITALIA


アマローネでお馴染みのヴェローナ、モントレゾール農園の泡です。

泡をラインナップに加えているワイナリーは多くありますが、自社ワイナリーで設備まで所有しているところはそれほど多くありません。
モントトレゾールを訪れると、泡の設備、必ず時間をかけて紹介してくれます。
そんな同社の泡の中でも、収穫年指定、”ミレジマート”。

今までは2015年モノ、今回は2018年モノが入ってきました。







カプセルとか首のラベルとか微妙に変わってます。

問題は味わい。

どこかのフェア、パーティ会場で2015年モノと2018年モノ、飲み比べやりたいですねっ。


今はとにかくSTAY HOME。