”ワイン”の微笑(ほほえみ)

A Smile of Wine/ Sorriso di Vino/ Un Sourire de Vin

もう少しっ8月通販

2020年07月30日 10時34分54秒 |  えん便り EN CO ltd.
8月:謝恩通販

皆さんのお手元に届くまで、もう暫くお待ちください。



LIVIOさんのバルベーラです。








LIVIOさんのワインはどれも20年以上の輸入、お付き合いが長いという印象ですが、コルニオーロは未だ2回目の輸入。

では、最も長いのはモンタルッコ?

NO。

実は、このバルベーラ モンフェッラートが最も古い。


M*R*Z**のMY FAMILY FAIR。

初期のワインコーナー。

その思いっきり初期は、トスカーナのC*NT*CC*伯爵のノービレと、コッレヴェルデ農園の白と、パッリ伯爵のキャンティと、LIVIOさんのバルベーラってラインアップでした。

それくらい古いです。

今回入荷のバルベーラ。

個人的には好みにバッチリなイメージに仕上がっています。

ほど良い酸味(酸味がきついバルベーラではありません)、意外と思えるほどのちょいとした重さ。

食事と一緒に楽しむ赤としては、最高の類。


先日、ちょいと冷やしてバルベーラを楽しみましたが、嫌なエグミも出てこずに頗る美味しく行けました。

8月の通販でしっかりご紹介して参ります。



あっ、ご説明していましたっけ?
コルク。
天然コルクと間違えそうな合成です。
パシパシに固いタイプの合成で無く、柄も天然コルクのように細工してあって、納得してしまいます。
抜きやすいです。
グッド!