”ワイン”の微笑(ほほえみ)

A Smile of Wine/ Sorriso di Vino/ Un Sourire de Vin

ネロ ダヴォラ

2018年08月13日 10時52分21秒 | イタリアワインITALIA



シチリア。

西の方のシチリア、トラパニのフェッレーリ エ ビアンコ社のネロ ダヴォラ2014年です。


(”えん”の在庫には全くなくなってしまいました。)


もう直ぐ入庫するのは、2年若くなって2016年モノになります。





ハイ。


8月4日(土)の新橋ワインパーティで登場させました2014年。

在庫が思いっきり少なくなってから、グリーンレターに掲載されなくなってからかなり経っています。

熱烈なフェッレーリ社のネロ ダヴォラのファンの方が、ちょこちょこ「まだ在る?」って感じでご用命頂いておりました。

バッチリ入荷しますので、「どのくらいいい感じで飲み頃になってるのか!?」ってんで、パーティご参加の皆さまと試してみることにしました。






う~~~~~~~ん。

ベスト?


絶頂?


ほぼ完ぺきな状態でした。


フェッレーリ エ ビアンコ社のネーロ ダヴォラ、収穫年から3年半から4年がベストと言えると思います。



、、、、、、、、。


やってくる2016年、、、、、若く感じちゃうだろうなぁ~~~~。


暫くお披露目控えますかねっ。


とにかく入庫したら試飲するのが楽しみです。