今週末MYフェア東銀座カフェセレ

今週末、ＭＹファミリーフェアが開催される東銀座のカフェ・セレ（銀座松竹スクエア２階）に打ち合わせに行ってきました。



歌舞伎座から築地方面、万年橋渡って直ぐの超高層ビルが銀座松竹スクエアです。



この２階がカフェ・セレ。





フェアをするとかしないとかの話題が出る以前から数えて４～５回目？


とにかくお洒落な会場です。








（上記３枚は、カフェ・セレのＨＰ写真より。）



フェア、イベント専用会場ではないので、商品陳列レイアウト、ましてやワインの試飲何処でして頂くの？的な対応、今日みっちり現場でやる必要がありました。








結論。

これまで、ここまで豪華っぽいイメージで試飲スペースを演出できるのは初めてかも、、、、、、っ。






ＶＩＰ/roomのようなＰｒｉｖａｔｅ/ｒｏｏｍ。

ここがワイン試飲コーナーとなります。

（チラ見せですみません、、、、。結構広いんです、実は、、、。）








もう遅いんで帰宅します。

明日、かなりディスプレ考え＝投入＝試飲ランナップ、、、やりますよっ！！！

豪雨

被害の甚大さ、ニュースの度にどんどん大きくなって、このような災害になってしまうとは。

被災された皆さまへ心からお見舞い申し上げます。

ペネド赤とエルタジ赤の違いっ

ペネド赤です。





エルタジ赤です。






左がペネド赤、右がエルタジ（エルタジ　ペネド）赤です。

共に２０１６年。

造り手も同じ、南ポルトガルの内陸アレンテージョ地方、エルタジ　ペネド　ゴルド農園。


違いは？

味わい：：：

ペネド赤の方がパワフルさが前面に出ています。
エルタジ赤の方が、やや抑えられた、ちょいと大人っぽい、深い味わい。


ブドウ：：：
ペネド赤は、アラゴネーズ40%,トリンカデイラ30%,アリカント　ブシェ20%,トウリガ　ナショナル10%
エルタジ赤は、アリカント　ブシェ40%,トウリガ　ナショナル30%,アラゴネーズ20%,トリンカデイラ10%


仕上げ：：：
ペネド赤は、ステンレスタンクだけで仕上げています。
エルタジ赤は、フランス製の小樽で４か月の熟成を施しています。















色：：：
ほとんど見分けがつきません。共に濃い赤。




コルク：：：



ペネド赤のに比べて、エルタジ赤の方がちょっとだけ長いものを使っています。