続 ＢＦベフ

たまたまですが名古屋Ｔｕさんからのお便りが、南フランスのＢＦでした。

濃厚系の赤、2008年です。


在庫1本とご紹介しましたが、、、、。






2本じゃん！



何処かに違いありますか？









輸入者バックラベルが張り付けてある方はラスト1本の2008年です。









カプセルは同じ。








あっ、違う！！




ってことは新？


ってことは2008年以降、やっと生産したの？




サンプル空輸されたところです。

予想外？にＢＦが入っていました。

収穫年はラベルに表記されていない（カプセル外してコルクの刻印見ないと、、、、）から収穫年わかんないし。





担当のＫｉｔさんも「あれ？ＢＦ入ってたぁ？」とか言ってるし、、、。（笑）







今月初旬の名古屋えんフェア、主役の1銘柄がこのＢＦ2008年でしたが、？？？年の試飲、楽しみです。



あっ、アルコール％も微妙に違うじゃん。

こりゃ絶対に別のヴィンテージじゃん！

BF ベフっ

久しぶりに名古屋のTuさんからお便り頂きましたぁ～。

有難うございました。

以下原文です。


＊＊＊＊＊＊＊＊






南から順次”桜”便りがチラホラやってくるようになったのに名古屋からの”サ
クラ”便りがないとお嘆きの貴兄に・・・


先日またBF開けました

たっぷりの野菜サラダとヤリイカの前菜はシャルドネで・・・

いつもの塊肉と違って最初からステーキ用に切ってあるお肉だったので”焼き”
としてはイマイチでしたが・・・

メインのステーキにはBFを・・・

やっぱ濃厚で濃密、

お肉と合わせると最高！！・・・


”ビーフステーキ”って言葉は”BF素敵”て聞こえるみたいで・・・


ココのワインは肉食系呑み助御用達ワインと我が家では呼ばれています





＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊


今のところ２００８年しか生産されていないBF（ベフ）。シラーとカベルネ　ソーヴィニヨンの溶け込み具合が絶妙です。

これはサイトFamily WineのＢＦの説明。


もう少し長い文面は、こちら。

マット　サブランにとって２００８年は全ての葡萄の出来栄えがとても良く、カベルネソーヴィニヨンをベースに南仏らしいシラーとの融合を試みた意欲作がＢＦ（ベフ）です。小樽２年熟成。濃厚、濃密、まろやか系赤。全てのお肉料理におすすめです。ベフもそうですが、マット　サブランはコルクに収穫年度を刻印したものを使っています。カプセルを切る時、「＊＊＊＊年モノですコンニチワ」とワインから挨拶されているような気分になります。



ＢＦ２００８年。
在庫は1本だけ（笑）。

？？？？？？

春謝恩通販 A~D

ご好評頂いております”春の謝恩通販”。
順々にご案内させて頂きます。
ＢＬＯＧではご案内致しませんでしたが、”ベージュ色のリスト”。
もともと在庫が少ないので”グリーン色のリスト”に掲載できない状態の銘柄群。
完売がかなり出ております。
”代替案”をご案内しておりますので、トライしてみてください。



？？？？読めないじゃん！！






こちらは通常、在庫も大丈夫っ。


【セットＡ】～【セットＤ】

【セットＡ】ポルトガル　アレンテージョ地方　コンベント白　　　　　　　　２本組セット


【セットＢ】フランス　　ボルドー地方　　　　シャトー　グラヴィエール赤　２本組セット　　　　


【セットＣ】フランス　ラングドック　R.地方　サブラン　ロゼ　　　　　　　２本組セット


【セットＤ】イタリア　　アブルッツォ州　　　金熊　赤　　　　　　　　　　２本組セット


お馴染み、定番の４銘柄を２本組のセットにすることで、１本単価は、、、、、って感じになっています。



お花見の季節には最適！
【セットＣ】は南フランスのお料理に合わせやすいロゼです。