PIACENZAスタッフＹ初日

イタリアのPIACENZA。
商談会の会場だそうです。





コーヒーブレイクの模様とのこと。









結構イタリアっぽくなってきました。
（前回まではトルコからだったので、”From ITALIA イタリア　より”のカテゴリーにしていなかったしっ。



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ミラノのマルペンサ空港からピアツェンツアのホテルに着いたのは深夜２時ころだったようです。
それでも予定より３０分遅れって感じ。
これは私たちのツアーじゃあ許されない(笑)。
かなりキツイですねっホテルのチェック　イン。
あっ、昨年のシチリアのチェファル出発は２時半！。もっと酷い？(笑)。

なんちゃってポルトガル料理

スタッフＹ、元気そうです。
このBLOGの後に報告します。

たった一人の夕食（しかも連休中だというのに！）。
ポルトガル料理を作ってみました。

あって、なんちゃってポルトガル料理だと思いますが(笑)。


一応ですね、【ポルトガル料理】豚のアレンテージョ風
アサリと豚肉の煮込み料理

ネットでレシピ見て作りました。

いくつも作りたいポルトガル料理、先日からレシピを見ていて存在しています。
その１回目は、やはりちょっとイタリア料理では聞いたことが無い”ジャガイモ＆アサリ＆豚肉”。
あと赤パプリカですねっ。



１．５～２人前。
結局ワインのあてで食べちゃいました。



まだマスターしていないのにアレンジしちゃぁ～いけないのでしょうが、玉ねぎ入れたいですね玉ねぎ。
後はジャガイモ、うまく柔らかくしないと、、、。


ワイン。

アレンテージョ（南ポルトガル内陸）なんで赤かと思いつつ、ずっと白で通しちゃいました。


デジカメで結構しっかり撮影したので後日、レシピと共に！！！。

ポルトガルのっ

ポルトガルの北。

ヴィーニョ　ヴェルデ地方にあるワイナリー。

今週デビュー予定のワイナリーの写真です。


下は収穫風景（２０１５年、今年の風景ではありません。）





ポルトガルの首都はリスボン。
第二の年はポルト（ポートワインで有名）。



このワイナリーの所在地、結構ポルトに近いんです。


３枚とも同ワイナリーから送されてきました。