出払っていましてっ

皆出払ってしまい午後からは電話番してますっ。

札幌のワインズ店長に電話をしたり、名古屋あっかんべぇ大将と週末名古屋久屋大通えんワインパーティの料理を打ち合わせしたり、大阪の旅行代理店Ｓ係長と今年の９月と来年の３月の話をしたり。

最も重要なのは目先の週末名古屋、ワイン会のラインナップとワインパーティのラインナップ。

いろいろ絡んできそうで、面白い展開が期待され、かなり考えています。
（お料理はＫ大将に任せました。Ｋ大将曰く文句は言わせないとのこと。一応未確定ながら大まかなワインの流れを伝えましたし流石に料理人です当日の天気や気温で最終的にどうするかは決めるとのことでっ。）

さぁ、集中して残り時間お仕事＆お仕事！

DOLCE VIOLA Percivalle

甘口でしたねぇ～Dolce Viola（ドルチェ　ヴィオラ）。
２００１年モノです。
パヴィアのペルチヴァッレというワイナリーが造ったワインです。

先日のチェックで出てきたワインの中の数本です。

昨日あけてみました。

しっかり甘さが残っています。

えっ、大丈夫なんだぁ~というのが正直な感想です。

全く古酒ではありません。








色も濁っていないし、冷やしたらグッと一段と美味しくなりました。

数本なので、週末の名古屋で、、、。



まだセラーに寝かせている方もいらっしゃると思います。
お楽しみ頂けますよっ。




まだ名古屋久屋大通のワイン会・ワイン　パーティのラインナップ決まりません。
今日いっぱいがパーティの受付期間です。

Family Wine（サイト）

ショッピング　サイト　”Family Wine"です。

http://www.family-wine.com/


６月のトップの写真。













３月ツアーの写真（参加者Ｕさん撮影）です。

何処だかお分かりなりますか？


最後の風景、結構難しいと思います。

９月ツアー FALVO1727 ピクニック ランチ

続きです。

場所はイタリア　カラブリア州　サラチェーナのファルヴォ農園のブドウ畑の中。




って左の方で声がして、、、、、。














わぉ～。



（この写真は札幌のSkさん撮影です。）


葡萄畑の端っこにある大きなブナの木の下で、まるでピクニックにきたような雰囲気でテーブルと椅子と食べ物が用意されていました。




ここで初めましてとご挨拶した奥さんも素敵な方！



始めからあまりに限られた時間で見学＆試飲＆食事という無理なお願いをしていたので、例えばパスタとかって感じではなかったのですが、地元のサラミ（辛いんです！カラブリア！）なオリーブや、何だか幸せ気分でお腹がいっぱいという感じにっ。















別れ際はもうこ～んな感じです。


（流石”Ｉd”さん、イタリア人とのハグにも慣れている！）



なかなか経験できないような素晴らしい時間をありがとう～～デス、ファルヴォの皆さん。



あっ、後日ですが、ファルヴォ農園のワイン、輸入致しました。