台風６

発生したが、影響は少なそう。
でも波るのはやだな。
魚が逃げる。
あと木曜の雨。慶良間には降らないでほしいが…。１日置けば大丈夫かな。

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６月末。意地で間に合わせる。
今日、ざっと見直して、明日最終的な直し。
金曜日発送。

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厚焼き（だし巻き）玉子研究中。
専用フライパンを買ったが、薄くてすぐ火が通っちゃうので、厚いのがほしい。
焦げと接着の妙、フワフワ感、食材の混ざり具合…奥深い。