はちかずき姫

毎日の暮らしをアップして行きまーす

こんにゃくごはん&あさりカレー

2011-06-28 10:53:32 | 料理
                         



 



 先日農家直売でこんにゃくを友達と買いました、1つでは大きいので半分にしたけど、やっぱり大きい。その夜に田楽にしたが、やらかいのだけどなぜかおいしくない!どうやってこのでかいこんにゃくを食べきろうと思案した結果こんにゃくごはんを作ることを思いついた。通常白滝を細かく刻んだりするのだけど、そんな事言ってられない、ゆでたこんにゃくを出来るだけ小さく切って、1合の米に対して1カップのこんにゃくを入れて、玄米の水位で炊き上げた。色はちょっと出たけれど、味は無味で目を閉じていれば、全くこんにゃくの存在がわからない。それにあさりの量を少し多くしたカレーを掛けてみた。娘にはこんにゃくの事を話さなかったけど文句がなかったので多分きずいてないと思われる。私はダイエット中なのに、こんにゃくをいいことに2杯もたべてしまった!丼ものなどこんにゃくが隠れるものの時はこのごはんいいかもしれない!でもくれぐれも食べ過ぎに注意だね

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陶芸教室の作品出来上がり

2011-06-27 09:38:03 | 野鳥


どうにかこうにか作品が出来上がりました。ちょっと画面で見にくいのですが、お皿は茶色です。そばと呼ばれる染子を使っています。猫はおまけで作りました、ちょっと見ではトラにも見えてしまいます。本当は今日は焼きあがったものの引き取りだけだったのですが、予想以上の出来栄えに調子にのって、新たにお蕎麦のおちょこを2個作って、余った粘土でワニを作ってきました。どんな出来栄えか9月に完成するので楽しみです。でも指導を受けながらと違って自分勝手に作ったのでなんだか予想以上に大きくできたので不安MAX


8月には縄文土器風の植木鉢を作ります、11月のお祭りで野焼きするので、それも楽しみ!!

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鎌倉にアジサイを見に行ってきました

2011-06-26 11:08:01 | 料理


 高徳院の大仏は今も健在で高校生の頃見た大仏より風格がでてきた感じがしました。ちょっと撮影が下手で逆光だったけど。この近くに大きな草鞋の草履が飾ってあるんだけど、昔大火からこの草履を履いて立ち上がり歩いて助けたとか??大仏のおなかの中一時期中に入れなかったけど、また入れるようになったんですね。





明月院のあじさい、初めて見たとき花の小ささや、全体の感じがきたなく感じてな~んだ!と思ったものだけど、あれから何十年?歳もくったし体も巨大化した、なんとも風合いがあってとても良かった!明月院のあじさいは日本古来の姫あじさいと呼ばれ、花が小さいのが特徴だそうだ!世の中西洋あじさいばかりの中、日本古来と聞くと、やっぱり謙虚に可憐に咲く日本の女性の姿があるように思えた。


鎌倉の寺周り、アジサイの季節とあって平日にも関わらず人がすごい!長谷寺のアジサイの高台など、1時間位行列になってみた、普通に見たら15分位なのに。高徳院のそばでお昼を食べたのだけど、カレーライスとってもおいしかった、また食べたくなる味だ”!鎌倉の寺周り思った以上に拝観料でお金がかかる、けどアジサイの季節、行って良かった!
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青森日帰り旅行

2011-06-23 18:42:17 | 旅行
 朝5時45分の相模線に乗って青森に行ってきた!出るときは大雨で東京に着く頃には小雨になり盛岡についた時は青空だった!青森に行くのは23年ぶりだろうか、新幹線も開通して知らない駅ばかり、新青森駅まで4時間半位到着したら有名なシジミラーメンを食べバスで三内丸山遺跡へバスで10分


三内丸山遺跡の有名な柱、太い柱の跡を見てたぶん祭事に使っていたのではないかと推測 ここは入場料無料でかなり広い敷地、管理するのは大変なのに青森県はすごいなあ~


 かなりしゃれた土偶だった。ここから再びバスに乗って20分青森駅に到着、市場を見ながら青森のお土産デパート(名前は忘れた)の中を1周してほたてのソフトクリームを食べる、確かに甘いソフトの中に目にはわからないホタテの味がする、うまいのか?友達はうまいと言っていたが、まずくはないがうまくもなく、まあおもしろい。  ここから新青森に戻るのだがハプニング!!!まちがえて反対の電車に乗って蟹田に行ってしまった、戻りの電車が1時間半後、小さな土産やを覗き、海を眺め、どうにか新青森に戻り新幹線の中で夕飯仙台の牛タン弁当、ひもを引っ張るとお弁当が熱くなる。おいしかったな~

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気持ち悪い話

2011-06-09 18:59:17 | 野鳥
 今日スーパーから帰ってきたら玄関の扉前にゴキゴキの若いやつがひっくり返ってバタバタ足を動かしていた、確か家を出た時はいなかったのに、「何で我が家の前なのよ!」と思いつつ近くにあったほうきで遠くに、出来るだけ遠くに履き飛ばしたが、飛んだのは1m先ぐらい!「ゲ!」と思ったが、そこへ中ぐらいのありが通りかかった大喜びしたのが伝わる位動きがわさわさして、そこへ仲間のありが「よ!良い物見つけたジャン!手伝ってあげよう」と2匹で運び出した、1匹は触角を持って、1匹はお尻を持って、3m位離れた巣穴に彼らは5分もかからず運んで行った!かなりの速さ、さわった事はないがゴキゴキはそんなに軽いのだろうか?
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