はちかずき姫

毎日の暮らしをアップして行きまーす

我が家のみかんで

2012-11-24 21:06:27 | 料理

毎年庭で成るみかん、ミカン好きの娘の為に買った木なのに美味しくない!

夏場に水をあげないのがいけないのか?

肥料をあまりあげないからなのか?

通常夏はアゲハの幼虫が好むので近くを飛んでいるのを見かけるが、葉っぱがなくなるのも、幼虫を見かける事もない。

消毒もしてないので、卵も産みたくない木なのか?

今年は15個位取れたので食べてみると、すっぱくもなく甘くもなく、端が水分不足でパサパサ美味しくない。

てな訳でジャムにすることにした。

結構ミカンの1つぶ1つぶ皮を取るのは大変、身が柔らかいから。

 

マーマレードと違い、酸味がなく美味しい。

分量は適当だが、国産ミカンの味は上品

そしてヨーグルトミカンパウンドケーキを作った

 

今回、夜だからピンボケになってしまったが、ヨーグルトの酸味が加わりみかんの完成かな!!

娘もようやく食べてくれた。

 

* 最近、夜中の番組「ヨシヒコの冒険」金曜日夜中1時頃10チャンネルでやるのをビデオに撮って見ているのだが

とっても面白くって面白くって!ゲームのドラクエのパロディーなんだけど、ドラクエをやった人ならより笑える。

ドラクエやってない人も面白いと思う。先日学童に持って行ったら喜んでいた。

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香嵐渓と四季桜を見に行く

2012-11-16 20:02:53 | 旅行

 旦那が帰って来たので、せっかくなので「香嵐渓に行きたい!」と言うと、「何時間かかるか知ってるのかよ~!4時間だぞ、片道4時間、おまえ運転する気ないだろう~」

そんな会話をしながら、朝6時に起きて出発、目指せ名古屋 、南に向かうと徐々に曇り空、香嵐渓に着くころにはポツポツ雨、

途中の風景を見ながら「これじゃー厚木とかわんないんじゃね~の~、茶色、茶色

半分期待薄と思っていたら

 

 

ちょっと遠く寄りだけどすばらしい紅葉、丁度紅葉祭りもあって出店がでていたり、かなり賑やか

五平餅が有名なのか!かなりあっちこっちで焼いている。

渓流が流れているので橋もあっちこっちに掛っている。

入場料300円払うが足助屋敷は伝統工芸を伝える館があったり、昭和の山里の暮らしが見れる。

ふん!昭和も展示されるようになったか! でもなかなか面白かった。

足助の街並みも散策コースがあるので見に行ったが、中途半端で面白くなかった。

 

川見の四季桜

たまたま貰った地図に紅葉と桜が一緒に見れる?とか!それは凄いと旦那に提案するともう帰りたいみたいな雰囲気

「ここから遠いんじゃないの~」「本当かな~」

「1時間位」「本当だって!」 と行くことになった。

 

まだ蕾が固く満開ではなかったが、確かにそこにはきれいとは程遠いい桜が咲いていた。

香嵐渓で駐車1000円桜でも1000円だったので、桜は払わず路駐での撮影となった!

 

旦那曰く、福島の中ノ沢の方がめちゃきれいだからと言っていた。

思い起こせば結婚当初、「中ノ沢の紅葉を今度見せてやるからな」と言われ24年経った

次回はマレーシアのジャングルで紅葉を見せてくれるのだろうか!!笑える~

 

 

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