苦味最高！

グリーンカーテンのきゅうりがそろそろ終わりかなと思ったところで、ゴーヤーの実がなり始めました。
（やっとという感じですが、食材と考えると順番次にちょっとずつなってくれるのが、とても助かります）

ということで、連日ゴーヤーチャンプルーを作って食べています。
ゴーヤー以外の具材を替えたり、味付け変えたりしてますが、基本はゴーヤー。
苦味が口に広がります。
これぞ夏の味、元気の素です。美味しい！

ジャムづくり

近所にヤマモモの樹があります。
梅雨明け頃、たくさん実がなって、その実が落ちると道路がどんどん赤く染まっていきます。
誰も取らないので、道路は赤くなるばかり。

気になって（樹になって）いたので、実をたくさん取りました。
そのままでは、すっぱかったので、ジャムにすることに。

ゆでて、つぶして（このつぶして種とわけるのが、一番大変でした）、砂糖と一緒に炊いて。
上手ではないですが、何となくジャムができました。

梅雨明けの味です。

収穫です

昨日、今日と、急な大雨と晴れ間が連続して続く、とても気持ち悪い日でした。
が、雨の恵みを受けて、プランター家庭菜園のきゅうりはすくすくと大きくなりました。
早速、収穫して、浅漬けになりました。
これから、時々きゅうりを食べることができ、そしてトマトとゴーヤーがなるのが楽しみです。

ビワ1

11月の温かい日。急に思い立って、琵琶湖1周（ビワ1）してきました。
ビワ1は、久しぶり。と言っても、自動車で回ったり、細切れに自転車で北湖1周はしたことはあったのですが、自転車でぐるっとちゃんと周るのは初めて。
しかも、朝起きてから思い立ったので、バタバタと用意して出掛けたのは、朝9時ごろ。
（11月も末だったので、今日を逃すと風がきつくなったり、雪が降ったりとビワ1には厳しくなるかもと）

途中おにぎり食べて休憩して、お茶飲んで、景色を眺めながら、軽く走り続けました。



長浜の尾上では、コハクチョウがやってきて羽を休めていました。
このころお昼まわっていましたが、まだ琵琶湖の東側。



海津あたりでもゆっくり休憩して。
だいぶお尻がいたくなっていましたが、やっと半分が終わったころでした。



白髭神社でも、琵琶湖には波はなく、ほんと気持ちいい日でした。
太陽からの日差しも温かく、風もなく、気持ちよく走れました。
が、まだまだ高島あたり、道は遠い。



やっとたどりついた浜大津。すでに陽はどっぷりと暮れ、大津市内はほぼライトを点けて走りました。



唐橋についたのは、19時ごろ。約10時間で、走行距離は187キロでした。

次にビワ1するのは、冬が終わって、雪が溶けた春になってからです。
今度はもうちょっと早く出発して、明るいうちに帰って来ようと思います。

心もおなかも

昨日は、湖北スペシャル体験ツアーでした。

私は、Ａコースで参加者の皆さんと米原駅から出発。

まずは、米原市日光寺の「やまんばの森」へ。
放置された森や手入れされた森、ナラ枯れなどのお話を実際に森に入りながら聞き、森林体験。切り倒された木々を２mの長さにのこぎりでカットしていきます。
昨日までの雪から日差しの差し込む森で、皆さん汗をかきながら木を切ります。この作業が森を良くしていくんだなぁと思いながらも、切る作業がこんなに大変なのかとも口々に声に出ます。

作業の後は、やまんばの会さんの石釜を使った特性ピザやパンにお汁でお昼ご飯。持参したお弁当はほとんど食べずに、ピザの味に「うまい！」が連続でした。
「自分たちがやりたいことをやる」というやまんばの会さんの考え、それが森作りにつながることをお腹でも理解できました。

次に訪問したのは、長浜市浅井町の「特別養護老人ホーム福良荘」さん。
入所されている方や認知症についてお話を伺い、おじいさん、おばあさんとの交流タイム。お話を伺っている時は緊張していた参加者の方々の顔が、おじいさん、おばあさんと手を握り話をしていると、ほぐれてきます。短い時間でしたが、歌や体操をしながら交流を行えました。
人生の先輩のおじいさん、おばあさんと手を握りながらお話をさせてもらえ、私たちの方が元気をもらえたような機会でした。

３つ目は、長浜市社会福祉協議会浅井支所での体験でした。
折り紙サークルさんや絵手紙サークルさんに、手ほどきを受けながら、自由に作品づくり。それぞれのサークルさんは、単なるお楽しみサークルではなく、独居老人の方への声掛けや小学校での指導など、社会を支える活動をしておられます。
また、中国からの皆さんに水餃子づくりを習い、また美味しい体験。スープに浮かぶ柔らかな皮につつまれた肉汁いっぱいの水餃子。今日はお腹が常にいっぱいでした。

最後は、長浜駅出発のＢグループと合流して、それぞれの体験からのふりかえりを行いました。様々な出会いや体験、活動されている団体さんの熱い言葉に、参加者の方々は今日から活かしていこうとする元気があふれていました。

１日の体験を支えて下さった皆様に感謝、感謝です。