広島お好み焼き

１月１６日（土）のふたりの晩ごはん

・ほたてバターしょうゆソテー
・丹波の黒枝豆焼き
・味よし
・にんじんの和ピクルス


こんなのつまんだ後に、

・広島お好み焼き

ほたてはふるさと納税でもらったもの。まだまだあるよ！
サッとレアに焼いて、バターとしょうゆチョロリ、ほたての甘みとバターの濃厚さ、おしょうゆの香ばしさが相まって、おいしーーー
丹波の黒枝豆は冷凍庫より。オリーブオイルをたらしてあらびきガーリックをふったら、ほっくほくのお豆がおいしーーー
味よしもにんじんもつまみながら日本酒飲んで、広島お好み焼きが焼きあがるのを待ちます。
ベースの生地の上には蒸されて甘くなったキャベツ、食感のよいもやし、豚バラ肉の旨み、イカ天のジャンクな旨み、もっちり麺、薄焼き玉子に、
ソースはもちろんオタフクソース、全部合わさって、おいしーーー
「私は広島お好み焼きが一番好き！」
「俺は甲乙つけがたい。名古屋も大阪も広島もおいしい！！！」　byお好み焼き大好き夫君。
夫君が２枚焼いて、ぜーんぶ食べておなかいっぱいっ




銀行へ行くためキャッシュカードを所定の位置から取り出そうとしたらない
いつものところにない
夫君名義のキャッシュカードだから、もしなくしてたら夫君に言わなきゃならない
どうしよう


あせりながら財布を見てもキャッシュカードはない‥
財布を入れていたきんちゃく袋を見てもない‥
あとはどこ？
念のため銀行関係のカード入れと同じところにある保険証や病院関係のカード入れを見てみたら、あったーーー！
ホッ。
なんでこんなところに！？
気を付けよう、私

ひとりの晩ごはん ×２

１月１４日（木）のひとりの晩ごはん
　　こんなの買ってきまして、


・大きなオニオングラタンスープ　４９９　＋税＠成城石井
・１日分の野菜が摂れるサラダ１０％増量　２９８　＋税＠成城石井
・きゅうりスライスと蒸しサラダ豆とリーフレタスのサラダ


夫君が残業で晩ごはんが遅くなるとわかっていた日です。
もちのろんでお弁当
成城石井気分で、めちゃくちゃ悩んで買ってきたのがスープとサラダ。
大きなオニオングラタンスープは、大きな玉ねぎが入っているのかと思ったら、刻んだ玉ねぎが普通に張っていました。
大きな、って、サイズが大きいってこと！？　問題なく食べきりましたけど？
飴色玉ねぎがたっぷり、チーズもトローリトローリ、スープのしみたやわやわのパン、コクのあるスープでまとまっていておいしーーー
すんごく満足度の高いスープでした　　やっぱ量が多いのかも？
１日分の野菜が摂れるサラダは私のお気に入り
もう１品、あるものでサラダ。さっぱりしてて、これはこれで
ひとりの晩ごはんを楽しみました！
ちなみに夫君は食パン２枚に焼いたベーコンと玉子をはさんだ晩ごはんでした。（←本人希望です。）



１月１５日（金）のひとりの晩ごはん
　　こんなの買ってきまして、


・おべんとう冬　７３０　@崎陽軒
・ゆでたまご
・味よし
・にんじんの和ピクルス


　アップでドンッ

夫君が残業で晩ごはんがいらないと言われていた日です。
もちのろんでお弁当
崎陽軒のお弁当を前回いただいたのは２か月前、おべんとう秋でした。
シウマイはいつもどおり、安定のおいしさ
筍煮もいつもどおり、安定のおいしさ
帆立ご飯ってめずらしくない！？　帆立っていうだけでうれしい　　ちびちびつまんでお酒のいいおつまみになります
蓮根煮が見当たらないと思ったら、和え物の下にありました。
その和え物、こおりこんにゃくが見当たらなかったわ
で、がんもどき煮と赤魚照り焼きがしょっぱくてびっくりよ‥
大好き、ゆでたまご
味よしはパリパリねばねばがいいね
にんじんの和ピクルスはさっぱりしてていいね
おひさしぶりの崎陽軒のお弁当を楽しんだひとりの晩ごはんでした！



と、〆たいところなんだけど、半分も食べないうちに、夫君が帰ってきた
まだ食べ始めて３０分もたってない
早すぎじゃない

「あー、高いお弁当食べてる。へー、高いビール飲んでるんだ。」　by私の食べているところを見てすぐに嫌味を言う夫君。

ふんっ
いいじゃん、７３０円のお弁当食べたって
ふんっ
いいじゃん、お歳暮でいただいたおビール飲んだって


「あれ食べる。小樽で買った焼きそば。それから冷凍のチャーハンも。」　by晩ごはんを段取る夫君。
小樽で買った焼きそば弁当は、私がいつかのお昼ごはんに食べるつもりだったのにねぇ‥
冷凍のチャーハン、レンチンすればいいのにわざわざフライパンで炒めるなんて、洗い物が増えるわねぇ‥

しょうがない、焼きそば弁当は夫君に譲って、私は食べるのを中断して言われたとおりに用意して、
私のゆでたまご半分を夫君に差し上げて、お弁当だって分けて食べようといったけど、「いらない」と拒否されて。
まぁ、あわただしい晩ごはんとなったのでした

牛肉と玉ねぎの炒めもの

１月１３日（水）のふたりの晩ごはん

・牛ロース肉と玉ねぎの炒めもの
・まいたけと青ねぎのおつゆ
・こんにゃく田楽
・茶碗蒸し風玉子とうふ＠木戸食品
・きゅうりスライス　と　ピリ辛小茄子
・夫君にはごはん


牛ロース肉がお安くなっていました。えぇえぇ、お得意のパターン
よく炒めた玉ねぎと牛ロース肉、焼き肉のたれで味付けしただけ、おいしーーー
牛肉の旨みってやっぱすごいねぇ
おつゆの具は冷凍していたまいたけを使ったら、なんだかふかふかの食感で、大好きなまいたけが好みの感じではなくなっていて、まいたけの冷凍はやめようと思った
おつゆはちゃんと出汁を取ったのでおいしっ
こんにゃく田楽は温めて付属の味噌をかけただけ。赤味噌、おいしーーー
玉子とうふは昨年暮れに飯田橋の青森のアンテナショップで買ったもの。
レンチンして爆発しちゃったのはご愛敬。ちょっと甘みがあって、トゥルンとしてて、具も入っていて、おいしーーー
炒めものとこんにゃくと玉子とうふが夫君に好評だったふたりの晩ごはんでした！




この日、夫君が帰ってくるなりキッチンを見まわし晩ごはんをチェックして言ったひとこと、「どうしたの？」

何のことかと思ったら牛肉。
わが家はほぼ鶏肉、豚肉で晩ごはんが成り立っています。牛肉はめったに登場しない。
年始に木曽路のすき焼きは食べたけど、あれは外食っぽい立ち位置。お正月だから特別。

たまには牛肉もいいね
また安くなっているときに買おう　　（←納得価格になっていることはほぼないけど　）



今日は夫君のテレワーク５７日目の予定でしたが、仕事の都合で出勤することになりました。
いってらっしゃい！！！　（←にこやかに、ほがらかに、笑顔で、送り出す私　）
そのかわり、木曜日がテレワーク。日数的には変わらずです‥

餃子 と ワンタンスープ

１月１１日（月・成人の日）のふたりの晩ごはん

・焼き餃子
・とん平焼き
・きゅうりの和ピクルス


こんなのつまんだ後に、

・焼きそば　具材は豚バラ肉、玉ねぎ、キャベツ、もやし、小海老、揚げ玉

餃子がお安くなっていました。えぇえぇ、お得意のパターン
そこから夫君が考えた晩ごはんです。
餃子はフライパンで焼いて、ホットプレートに移動。焼きだしたのは夫君、仕上げてホットプレートに移動したのは私、というめずらしい連携プレイ。
あっさりした餃子はアッツアツでおいしーーー
玉子と豚バラ肉でとん平焼き。夫君はマヨたっぷりで「おいしい！」
きゅうりはいい箸休め。もちろん私だけ。
そして焼きそば。スーパーの売り場で見るなり「これ、好きなタイプの焼きそばだ！　買う！！！」　by焼きそば大好きな夫君。
夫君が焼きそばをものすごい勢いで食べていたふたりの晩ごはんでした！



１月１２日（火）のふたりの晩ごはん

・白菜としめじと万能ねぎ入りワンタンスープ＠紀文
・長ねぎと豚バラの塩麻婆豆腐
・かにかまのアヒージョ
・きゅうりとにんじんの和ピクルス
・夫君にはどんぶりごはん


ワンタンスープがお安くなっていました。えぇえぇ、お得意のパターン
そこから考えた晩ごはんです。
ワンタンスープには具材たっぷり、あったかスープとツルツルワンタン、おいしーーー
初・塩麻婆豆腐。最後にラー油を振りかけるのを忘れたけど、豚バラ肉の存在感、長ねぎの甘み、トゥルンとした豆腐が合わさっておいしーーー
夫君はどんぶりごはんにかけて食べていました。
かにかまのアヒージョはレンチン。簡単おいしっ　　リピあり
ピクルスは私だけ。
ワンタンスープに塩麻婆豆腐と、ボリューム満点のふたりの晩ごはんでした！




お安くなっていた餃子とワンタンは同じ日に同じスーパーで買ったもの。
餃子とワンタン、同じ日に食べるにはかぶった食べ物よねぇ
ってなわけで、２日連続お安くなっていたものから考えた晩ごはんになりました。
こんなんばっかり、わが家の晩ごはん

毎月恒例？箱根

１月１０日（日）ランチの予約をし、朝早くから出かけた先は毎月恒例？のあそこ。
そう、箱根にある夫君の会社関連の施設です。１か月ぶり。ついこの間

　富士山がきれいに見えました
雪が少ないねぇ。

スイスイスイスイ車は進み、１１時半前に無事到着。
ちなみに前回行ったときの記事はこちら。
相変わらずコロナウィルス対策は徹底されていました。
検温して、手指の消毒をしてから施設内に入りました。



１２時、お楽しみのお昼ごはん
　私の天ぷらそば。

　天ぷらをアップでドンッ

　夫君のとんかつ定食。

いつもの天ざるそばではなく、温かい天ぷらそばにしました。
天ぷらはえび２本、きす、なす、ししとう。えびは立派でプリプリ、きすはしっとり、ナスはじゅんわり、ししとうはししとう、おいしーーー
「とんかつおいしい！！！」　by夫君。
ミニトマト、きゅうり、お漬物が夫君からパスされてきました。
この日も紙ナプキンとつま楊枝は撤去されていました。
きれいに食べて、おなかいっぱいっ
はちきれんばかりにおなかいっぱいではないけれど、ほどよい満腹感でした
他に数組のお客さんがいました。スリッパを履いている人が２組も！　３連休に連泊！　よく取れたなぁ。



では、お散歩に出かけよう
タッタカタッタカと坂道を下り、ずんずん車道を進むこと３、４０分、
　宮ノ下の富士屋ホテル到着。

　改装したんだよね。

　クラシカルな廊下とかわいいライト。
ここは前のままかな。

クラシカルな開店扉をくぐって外に出ると、
　青空と松と富士屋ホテル。

　庭。
キラキラした小物などが売っていた店が見当たらず。見逃したっぽい



ホテルを出て、駅のほうへ向かうと階段があり、ほんの１分なのに息を切らし上ってみると、
　熊野神社。
手水舎が使えるようになっていました。使わなかったけど、めずらしい‥





さささっ、戻ろ。
　宮ノ下駅。線路が凍っていました

　スイッチバックの都合だろうか、単線だからか、駅で電車がすれ違います。
帰りはらくちん、箱根登山電車であっという間でした



１４時過ぎに、再びお宿に到着。
１４時４０分にお部屋のカードキーを受け取りました。
お部屋に入ると、
　メッセージカードとお菓子。
シンプルね、シンプル。
だけど、特徴的な字が気になる‥　これ、昔、丸文字とか流行ったころの文字よね。えぇえぇ、私がずいぶん若いときの文字。



１５時になるのを待ち、まずは、
　　→　
はぁぁ、極楽極楽

もういっちょ、

はぁぁ、極楽極楽


サウナもマッサージチェアも利用できないのは残念だけど、温泉に入って癒されました
水風呂はさすがに冷たすぎて入れなかったわ




さてさてお楽しみの晩ごはん
いつもどおりちょっと料金を追加してグルメコースです。


　テーブルセッティング。
あら、手作りの箸袋、かわいい
箸置きもすてき
見えないんだけど、１０センチ四方くらいの大きな市松模様の塗りのランチョンマット？板？が敷いてあります。
どれもこれも初もので、テンション上がるぅぅぅ

　夫君は冷酒、私は生ビールで乾杯



先付
　子持ち昆布　サーモン　千社唐　蟹　柚子　鰹出汁のジュレ

八寸
　筍木の芽味噌和え　北寄貝
　雪の輪チーズ　錦玉子
　柿砧巻き　黄身酢　黄金金柑
　蛤と芹のお浸し
　酢橘釜　いくらおろし
　唐墨大根　鈴慈姑

　大王松　合鴨　海老　胡瓜

　先付をアップでドンッ

　木箱のふたを開けて、八寸をアップでドンッ

「先付の器はおちょこで、有田焼です。裏に有田と書いてあります。」　byスタッフさん。
先付の鰹出汁のジュレがキラキラできれい　　しかもおいしーーー
子持ち昆布はプチプチ、サーモンは脂がのっていて、千社唐はシャクシャク食感が楽しく、蟹はもちろん、どれもこれもおいしーーー
ジュレとのコラボが最高

「新しく用意した入れ物です。」　byスタッフさん。
八寸の入れ物ね、これまた初！　テンション上がるぅぅぅ
入れ物のせいか、いつもより華やかに感じる
どれもこれもおいしくて、特にお気に入りは筍木の芽味噌和え、お浸し、唐墨
先付の子持ち昆布や八寸の大王松にお正月らしさを感じます
子持ち昆布、金柑、いくらおろし、唐墨大根が夫君からパスされてきました。ありがとう



御椀
　蟹安平　短冊人参　大根　菜花　柚子

蟹安平ってなんだろね、とにかく蟹たっぷり、ふわふわでおいしーーー
もちろん旨みたっぷりのお出汁は最高ぅぅぅ
季節先取りの菜花もいいね
夫君から菜花がパスされてきました。
あっ、日本酒飲んでるね



造り
　枡に梅花盛り　本鮪　寒平目　牡丹海老　炙り帆立　あしらい一式

　羽子板と羽根をアップでドンッ

赤い大根が華やか～　　ちなみに味は白い大根のほうがみずみずしくてほんのり甘くて好みでした。
羽子板と羽根かわいい！　お正月らしさを感じます
本鮪は脂のりのり、寒平目も脂がのってて、牡丹海老は甘くてねっとり、炙り帆立も甘くて香ばしさがアクセント、どれもこれもおいしーーー
夫君から牡丹海老がパスされてきました。ありがとう



凌ぎ
　筍饅頭　若芽餡　梅麩　木の芽

しっとりした筍饅頭、やわらか若芽、もっちり梅麩、お出汁の効いた餡と合わせて食べるとおいしーーー
このころから焼酎水割りを飲んでいます。



焼物
　鰆味噌幽庵焼き　椎茸　鶏松風　花蓮根　はじかみ

わわわっ、華やか～
鶏松風がしっかりしたお味でおいしかった
水引にお正月らしさを感じます
はじかみが夫君からパスされてきました。



煮物
　ぶり大根　海老芋　蕗　針柚子

え？　これがぶり大根！？　ぶりが大根に巻かれてる！
しっとり脂ののったぶりにやわらかく出汁がしみた大根、ねっとり海老芋、味わい深い蕗、どれもこれもおいしーーー
出汁もきれいに飲んじゃいました。
蕗が夫君からパスされてきました。



強肴
　相州牛網焼き　馬鈴薯　人参　茎ブロッコリー　ポン酢　薬味

見るからに脂ののった相州牛、二切れで十分
「おいしい！」　byじゃがいもを食べた夫君。
そうですか、では私のじゃがいもを差し上げます。
梅型の馬鈴薯と人参にお正月らしさを感じます
人参と茎ブロッコリーが夫君からパスされてきました。



食事
　握り寿司　煽り烏賊　ずわい蟹　蒸し鮑　縞鰺
　荒汁

わーい！　お寿司ーーー！
蟹に鮑、豪華～
鮑は肝ソースに漬けて、おいしーーー
烏賊も蟹もおいしーーー
縞鰺は夫君に差し上げました。
上品な荒汁は鯛かな？　これまた出汁が効いていておいしーーー



デザート
　マスクメロン　苺　お多福練り切り　黒豆のムース　抹茶のソース

マスクメロン！　豪華～
お多福練り切りにお正月らしさを感じます　　かわいいけどパクッと食べれば、もっちりしっとり、おいしっ
ムースはちょこっとお残しさん。
マスクメロンと苺が夫君からパスされてきました。ありがとう

コーヒーまでいただいて、おなかいっぱいっ



晩ごはんの後は、
　　→　
はぁぁ、極楽極楽

夫君はまもなくおやすみなさい

私は缶ビールをもう１本だけ飲んで、おやすみなさい



翌朝、６時に起きて、

はぁぁ、極楽極楽



お楽しみの朝ごはん
７時半からか、８時からかをチェックインの時に選択できました。
迷いなく７時半からいただきます！



一、塩鮭　花蓮根　籠清の焼きかまぼこ　伊豆の山葵漬　辛子明太子　叩き牛蒡　千代呂木
一、筑前煮　里芋　鶏　蓮根　どんこ　竹の子　絹さや　木の芽
　　香の物　箱根大根　ピリ辛小茄子　梅干し
　　小松菜お浸し　糸賀喜
一、有機野菜のサラダ　リーフレタス　人参　玉葱　胡瓜　ミニトマト　ドレッシング
一、自家製出汁巻きたまご　しらす　大根おろし
一、減農薬米あきたこまち
一、あさりの味噌汁



一、湯豆腐　白菜　椎茸　長葱　ポン酢



一、ヨーグルト　オレンジ

クロワッサン・ミルクパン・納豆・海苔はドリンクコーナーに、おかゆはごはんコーナーに各自取りに行きます。
ソーシャルディスタンスを保って並び、透明のビニールクロスの向こう側にいるスタッフさんに口頭でお願いして、スタッフさんが小盆に乗せてくれます。
ヨーグルトとオレンジは、食後、スタッフさんが配膳してくれました。


朝食も叩き牛蒡、千代呂木、筑前煮など、お正月らしさを感じます

私はこういう和食大歓迎　　おいしくきれいに平らげました
筑前煮がおいしかったなぁ。温かかったらもっとおいしいだろうなぁ。
夫君はいきなりクロワッサン３個！　ごはんには海苔！
温かいものは食べていたけど、細かいおかずやサラダはほぼ食べてない‥
私の出汁巻きたまご差し上げました。
ふぅぅ、おなかいっぱいっ



この後、

はぁぁ、極楽極楽

とても冷え込んだ日で、道路の凍結を心配してゆっくりと帰宅することにしたので、最後に温泉を楽しみました～



相変わらず様々なコロナ対策がなされていて、スタッフさんの努力がうかがえ、安心して過ごすことができました。
ただどこもかしかもガランガラン、大浴場はほぼ貸し切り状態。人と一緒に湯船に入ることはほぼなかったな。
もちろんレストランもガランガラン‥　あっちもこっちもテーブルは空いていて、通常時だって密にならない広いレストランはさみしいくらいに感じました。
緊急事態宣言が出て、新規の予約は受け付けない対応を取り、でもキャンセルが相次ぎ、通常の３割以下の入りとのことでした。
スタッフさんは交代で休みを取ったり、大変な様子でした。
にっくきコロナめ！　早く収束しておくれーーー

今度は２月、行くぞーーー　　（←ふふふっ、すでに当選済み　緊急事態宣言の前に抽選がありました。この先どうなるかわからないけれどね。）