食・飲・読の日記

日々の食べたり読んだりを綴ります♪

担々ごま鍋@エバラ

2021-01-02 07:06:02 | おうちでごはん
12月19日(土)のふたりの晩ごはん
 
・担々ごま鍋 具材は豚肩ロースしゃぶしゃぶ肉、豚ひき肉、シュウマイ、白菜、長ねぎ、春菊、しいたけ、豆腐、油揚げ、マロニー
・春菊の軸の炒めもの
・かぶときゅうりのお漬物
・ラフランス


担々ごま鍋気分でした
豚バラ肉ではなく、豚肩ロースしゃぶしゃぶ肉を入れながら食べたら、これはこれでおいしーーー
おでんのときの残りのシュウマイも入れてみたら、これまたおいしーーー  「おいしい!!!」 by最初はシュウマイを入れるのを反対した夫君。
春菊は新たに買ってきました。サッと煮ておいしーーー
後はいつもお鍋メンバー。
やっぱり好きなのはマロニーね
春菊の軸は昆布しょうゆで味付けしたら、しょうゆの香ばしさ、出汁の旨みが合わさって、おいしーーー
続・お漬物。
続・ラフランス。
うどんで〆ておなかいっぱいっ




今日はデパ地下目当てでデパートの初売りに出かける予定だったけど、
年末に買い物をしすぎて、もう買うものがない感じ‥

行先変更、南町田グランベリーパークへ行ってきます!
特にほしいものがあるわけじゃないけれど、アウトレットは空間に開放感があるし、気分的に楽しめるかな~
コメント
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