食・飲・読の日記

日々の食べたり読んだりを綴ります♪

和風パスタとみそ煮込うどん

2014-01-26 08:56:44 | おうちでごはん
昨日みかんみかんと書いていたら、夫君の実家でのことを思い出しました。

義母様はやたらと何でも「食べて食べて」と勧めてきます。
習慣の違いがあったり、私の胃にも限界があるので、いつもいつも「いただきます」というわけにはいきません。
あまりにも「食べて食べて」と言って、挙句の果ては「賞味期限が××だから食べてもらわないと」  私、納得いかず‥
あまりにも「食べて食べて」と言って、しまいには夫君が「いらないって言ってるだろっ」と怒ることになります。  私、傍観者‥

そうそう、みかんです。
みかんって勧めやすい食材の代表選手。テーブルに置いておけば、いつでも勧められる。りんごのように、切ったり皿を出したりしなくていいお利口さん

夕食後、冬は必ず勧められます「どりさん、みかん食べて食べて」
私ね、夫君と夕食後もビールやらチューハイやら飲み続けてるんです。
みかんとは合わないと思ってるので断るんだけど、粘り強い義母様、「食べて食べて」と勧めてきます。

私の母上に言ったら「それは親切で勧めてくれてるんだよ。遠慮してないかと気遣って」
なるほど、そう思えば優しい気持ちになれます



小松菜を食べきりたい日の晩ごはん
 
・和風パスタ 具材はベーコン、小松菜、しめじ
・白菜と玉子のスープ
・大根とカニカマのサラダ
セリエ・プランス・シラー'10

めずらしく平日にワイン  いつ飲んでもおいしいワイン  かなりさっぱりめのワインでした
小松菜たっぷりのパスタ、色もきれいでおいしかった
大根とカニカマのサラダは黒こしょうを訊かせて、ワインにぴったり



寿がきやでひとりの晩ごはん
 
・みそ煮込うどん@寿がきや 具材はちくわ、玉子、ねぎ
・ほうれんそうのお浸し
・トマトとフリルレタスとスナップエンドウ
澄みきり@KIRIN

インスタントラーメンならぬインスタントうどん、寿がきやのみそ煮込。大好きなんです、これ  帰省した時に買ってきました。
ちくわより油揚げのほうがよかったかも‥ ねぎをとろとろに煮込んでおいしかった~
でも、添付の七味唐辛子を入れるのを忘れていました。気づいたのはもちろん、食べ終わって後片付けをしようというときです
このほうれんそう、甘みがあってとってもおいしいものでした


そういえば、義母様にアルコール類は勧められたことがありません。

勧められる前に飲んでますから
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鶏のからあげ風とうどん

2014-01-25 09:32:19 | おうちでごはん
先週末、この冬初めてみかんを8個買いました。たぶん買い物のとき、のどが渇いていたんだと思います
キッチンに置いておいたら、夫君が「涼しいところに置くね」と別の部屋にみかんを持っていきました。
そういえば夫君の実家では、みかんを箱で買って寒いところに置いてありました。
私の実家では、キッチンあたりに置いてありました。そもそも箱で買ってませんけど。

次の日から、その部屋に入るたび「そうだ!みかん買ったんだ!」

みかんを買って早1週間、1個も食べてません。なんか忘れちゃうんだよね



鶏のからあげが食べたい日の晩ごはん

・鶏のからあげ風
・ポテトサラダとフリルレタス
・豆腐と万能ねぎと地のりのお味噌汁
・魚肉ソーセージのカレー風味
澄みきり@KIRIN

ヒガシマルの「揚げずにからあげ」を使ってからあげ風。この調味料、結構おいしくできるのでお気に入り
豆腐と万能ねぎのお味噌汁の予定だったのに、夫君が地のりを追加。そうそう、地のりも消費していかなくっちゃね。
「魚肉ソーセージ、久しぶりに食べるとおいしいね」なんて言ったら、居酒屋でいつも食べてるそうです。ふーん



うどんでひとりの晩ごはん

・うどん ちくわ、玉子、小松菜入り
・豆腐ハンバーグ ←買ってきたもの
・トマトとフリルレタス
のどごし生@KIRIN

やる気の感じられない食卓  とはいえ、食べたら結構満足しました
うどんが好きなのでね、ひとりの時は割とうどんが登場します。めずらしく、ちくわを入れてみました。
買ってきた豆腐ハンバーグ、さつま揚げとはんぺんの間みたいな感じ。野菜も入っていてお手軽でよかったです


みかん、みかんと書いていたら、みかんが食べたくなったような
1個食べようかな


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キムチ鍋

2014-01-24 08:38:29 | おうちでごはん
風がビュービュービュービューふいていた先週末、やっぱり鍋よねってことでキムチ鍋  ていうか、うちの場合年がら年中鍋ありですけど‥
 
・キムチ鍋 具材は豚肉、白菜、小松菜、もやし、豆腐、油揚げ、えのき
新潟 蔵@加茂錦酒造

エバラキムチ鍋の素でキムチ鍋
本物のキムチは夫君  そもそも漬物全部  でもキムチ鍋の素は
久しぶりのキムチ鍋、おいしかったです  〆はラーメンでおなかいっぱい
そうそう、葛きりを入れようと思っていたのに忘れてました。それに気付いたのは、食事が終わるころですけど、何か  (←よくあることです


風がビュービュービュービューの中、コートのフードをかぶってちょっとホッとした私ですが、上には上が
フードつきのトレーナーにフードつきのコート、フードつきのリュック()の若い女子が、電車を降りるとき、上手に3つのフードを重ねてかぶってました。
そんなにフードが好きなのかっと突っ込みたくなりました
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らーめん@せい家

2014-01-23 08:44:28 | おそとでごはん
先週日曜日、戸越銀座商店街に行ってきました。テレビで商店街の紹介を続けて見たので、おもしろそうかなぁと


きれいな青空なんだけど、風がビュービュービュービュー  寒いのなんの
恥も外聞もなく、コートについているフードをかぶって散策  だいぶ寒さがましになりました。

肝心の商店街は思ったより閑散としていて‥10時すぎに行ったんだけど、歩行者天国になるのは午後2時からで、早すぎたみたい
それに日曜日休みのお店も結構あったりして‥  来る曜日と時間を間違えたみたい

でもせっかく来たから、しょうゆ味のお団子1本食べて、コロッケ(←複数の店で出しているコロッケが売りらしい)1個食べて、うろうろうろうろ
商店街でいろいろ食べてのお昼ごはんのつもりが、寒くて寒くてお店に入ろうということになりました

  らーめん500円@せい家 太麺硬め 油少なめ

店内はものすごく暑い (←暑いだの寒いだのうるさい女です) 店員さん半袖だもん
らーめんは、まず安い  麺の太さがチョイスできるのがおもしろいです。チャーシューはやわらかで、まぁまぁ厚みもあります。ほうれんそうの量も満足。
スープを一口。油少なめでも結構ギットリした感じ。最初はおいしいと思ったんだけど、すぐにスープ自体に深みがないというかコクが足りないというか、飽きてしまった。
でも温まりました、ごちそうさまでした


戸越銀座商店街はこれにて終了。
続いて中延商店街、荏原商店街、旗の台商店街を歩いてみました。似たような感じでした。
商店街としては、横浜の横浜橋商店街とか弘明寺商店街とか松原商店街のほうが活気があっておもしろいと思いました。

それにしても戸越銀座まで行って、らーめん。芸のない夫婦ですねぇ
ちなみに商店街で買い食いする気満々だった夫君、ウェットティッシュまで持参していったのに使わずじまいでした

私とちがって用意周到な夫君なのです
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広島お好み焼き

2014-01-22 08:16:15 | おうちでごはん
先週トレッサ横浜に行ったら、ライティングオブジェ2013が開催されていました。

展示品は一部のようでしたが、特に印象に残ったのは跳び箱の作品でした。
  大高啓二さんの作品 希望の塔
跳び箱の向こう側に、跳んでいる人がライティングされています

 希望の文字がたくさん並んでいました



トレッサ横浜に行った日の一品だけの晩ごはん
 切ってソースをかけると 
・広島お好み焼き×3枚
セリエ・プランス・メルロー'10

夫君が焼く広島お好み焼き。
生地を流して、とろろ昆布を散らし、キャベツ・もやし・豚ばら肉を乗せ、別に用意した生地でまとめたいか天の上にひっくり返します。
焼きそばを焼いたらその上に乗せ、さらにそれを玉子の上に乗せ、ひっくり返してソースをかけて出来上がり
私には到底できない芸当です
キャベツが蒸されて甘~くなって、いか天がピリッと味のアクセントになって、おいしい~
この出来なら、お店に行かなくても大満足

私は準備と後片付けを担当しております


上記のライティングオブジェ、夫君は全く気付かなかったそうです
私たち、ショッピングモール(モール?センター?)などでは別行動をしています
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