広島お好み焼き

先週トレッサ横浜に行ったら、ライティングオブジェ２０１３が開催されていました。

展示品は一部のようでしたが、特に印象に残ったのは跳び箱の作品でした。
　　大高啓二さんの作品　希望の塔
跳び箱の向こう側に、跳んでいる人がライティングされています

　希望の文字がたくさん並んでいました



トレッサ横浜に行った日の一品だけの晩ごはん
　切ってソースをかけると　
・広島お好み焼き×３枚
セリエ・プランス・メルロー'10

夫君が焼く広島お好み焼き。
生地を流して、とろろ昆布を散らし、キャベツ・もやし・豚ばら肉を乗せ、別に用意した生地でまとめたいか天の上にひっくり返します。
焼きそばを焼いたらその上に乗せ、さらにそれを玉子の上に乗せ、ひっくり返してソースをかけて出来上がり
私には到底できない芸当です
キャベツが蒸されて甘～くなって、いか天がピリッと味のアクセントになって、おいしい～
この出来なら、お店に行かなくても大満足

私は準備と後片付けを担当しております


上記のライティングオブジェ、夫君は全く気付かなかったそうです
私たち、ショッピングモール（モール？センター？）などでは別行動をしています