平成１８年５月３０日（火）
梅雨の晴れ間を利用してジャガイモの収穫をしました。植え付けてから低温状態が続き、心配をしていましたが、農場主（？）のカミさんも納得するような出来でした。当人はあちこち送ってやらねばと張り切っています。
掘った後はしばらく日光で乾燥させます。保存が効くように水分を飛ばすためです。
ジャガイモは小柄でかわいらしい花を咲かせます。
初めて見る人は「えっ、ホントにジャガイモの花！」と一様に驚きます。
ジャガイモはジャガタラから渡来したのでそう呼ばれているそうです。別名の馬鈴薯は、イモが荷馬に付ける鈴に似ていることに由来しています。
俳句の季語にもなっています。
馬鈴薯の花に曇りし二三日 加藤 楸邨
梅雨の晴れ間を利用してジャガイモの収穫をしました。植え付けてから低温状態が続き、心配をしていましたが、農場主（？）のカミさんも納得するような出来でした。当人はあちこち送ってやらねばと張り切っています。
掘った後はしばらく日光で乾燥させます。保存が効くように水分を飛ばすためです。
ジャガイモは小柄でかわいらしい花を咲かせます。
初めて見る人は「えっ、ホントにジャガイモの花！」と一様に驚きます。
ジャガイモはジャガタラから渡来したのでそう呼ばれているそうです。別名の馬鈴薯は、イモが荷馬に付ける鈴に似ていることに由来しています。
俳句の季語にもなっています。
馬鈴薯の花に曇りし二三日 加藤 楸邨
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