ディモアのまだむのページ

お知らせ日々のまだむを
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見てね

感謝です そして2009ワイン物語

2009年12月31日 | Weblog
めぐり会えた
心温かな日々が静かに行こうとしています
迎え来る年
2010年が
皆様にとって
心温かな良き年になりますように

今年もありがとうございました
多くの皆様と出会えたこと
多くの皆様からいただいた言葉
多くの皆様と過ごした
喜びの日々を想いながら

感謝の気持溢れます

来年もまた変わらぬお付き合いの程
宜しくお願いいたします
どうぞ良いお年をお迎えくださいませ

今年新たに出来た
ディモア Wine物語
あなたの大切にしてきたワインたちは

静かに地下セラーに眠っております
私達のところにやってきて
最初は戸惑ったことでしょう
知らない仲間達と過ごしながら
あなたのことを語っているような気がします
一緒に過ごして来た日々を想いながら
あなたのことを想っている事でしょう
あの子達は

新たな場所で新たな時を刻んでいます
その場所はかつて過ごしたフランスの地下に似ている
そう思ってくれたらいいなと願いながら
そして
やがて来るであろう
抜栓の時を
私達と共に待っています
大切にしてきてくれたあなたのこと
ゆったりと眠りながら
想っている事でしょう
どうぞお元気で
どうぞ笑顔の日々を
そして
いつかあなたと一緒に
目覚める時を迎えられたら
そう思っているのかもしれません

あの子達がやってきた日を
私は忘れる事はできません
実は前日思いがけないハプニングで
あばらを骨折してしまったシェフ
その痛みは尋常ではなく
仕事は出来ない
予約の皆様に連絡をして
お店を数日閉めようか否か
畑と 仕込みと 
お陰さま
それなり健康で休む事も本当に少ない日々を
越えてきたシェフ
でも
かなりへこんで
自信がなくなった日だったのです
これからを
真剣に考えていく覚悟を感じていた日でした
若いスタッフ達が一層頑張って
お店は開けましょうと言ってくれ
嬉しい気持ちで
ギャルソンが門扉を開けた時
そこに居たのが
あの子達でした
そして添えられていた手紙に
心に光がともったのです
こんなにも私達ディモアのこと
想ってくれてる人がいることに
本当に嬉しくなりました
反面
あなたに何が起こったのかを考えて
心配にもなりました
あなたは今お元気で過ごしていますか?
どなたか傍らにいらっしゃる方と
笑って過ごしていますか?
そんな事が胸によぎりました
手紙を読み
知らぬ間に涙が流れていることに気付きました
嬉しい気持ち
感激と
少しの心配の気持で・・・
時々ここでこうしてあの子達のことをご報告し
あなたに安心していただく事にします
あなたにメッセージを送りながら
いつの日かあなたに会えたらとも思っています
あなたは誰かしら?
想像しながら
姿無きあなたの健康と笑顔の日々を祈ります
あなたに会えたなら
その時があの子達が目覚める時
そう思っています
その時を楽しみにしながら
大切に大切に
あの子達を守ります
あの子達の幸せを守ります

新たに出来た物語に
感謝しながら
あなたへのメッセージとします

今年であえて全ての人に
感謝です

本当に感謝です
ありがとうございました

2009年12月31日
まだむ内藤


あと2日 笑顔で^^

2009年12月30日 | Weblog
今年最後の営業日です
ご予約いただいてるお客様
今年も大変お世話になった方々が多いです
ありがとうございます

一年振り返りながら
お世話になったディモアのお掃除もいたしましょう
頑張ったお店に感謝しながら
ありがとう

昨日も大変多くの皆様と過ごさせていただきました
忘年会のお席
年忘れの笑顔笑い声が響き
店内は温かなムードです

そうそうランチタイムに
鹿肉を食べにわざわざお越しいただいた方が居ました
ディモアでは鹿のフィレ肉を扱っております
昨夜もそのリクエストがあったので準備できてホッとしました
わざわざお越しいただいたのに無かったら残念過ぎますものね
芯温60度でじっくりレアに火を入れましたが
フィレの再度のカリカリ具合が
ちょっとイメージと違ったご様子
すみません
鹿肉のフィレは一頭からほんのわずかのみ
細身なのでそんな仕上げ具合に・・・
ごめんなさいね
いやいや大丈夫と笑ってくださってホッとしました
次回は更にお気に召していただけるような仕上げでお待ちしたいと思っています
お越しいただき本当にありがとうございました
感謝です
歩いて駅まで
そして又電車でお帰りとの事
あちこちで鹿を味わっていらっしゃるのでしょう
お越しいただき感謝です

ずっとお客様が切れなくて
賑やかに
いつものHさま
今日はK様と忘年会です
笑い声が高らかに響いて
とても楽しそう^^
今年も沢山お世話になりました
本当にありがとうございました
感謝です

2次会3次会と盛り上がったことでしょう
年忘れのいいお酒でしたいつもどおり10時近くに電池の切れたHさま
お友達と奥様とに抱えられて夢心地でお帰りになりました
今年もありがとうございました
感謝です


ディナータイムも多くの皆様と過ごさせていただきました
御家族と お友達と 彼女と
それぞれのお席から響く笑い声と語らいと
幸せな夜になりました

皆様ありがとうございました

星空の下
帰り道近くのスナックからも楽しそうな笑い声が
みんな幸せな時間過ごしているのでしょう

明るく
希望の光が見える
新しき年になりますように
そんなことを願いながら
数日を楽しみたいと思います
頑張りたいと思います

では
今日も行って来ます♪

鹿の子海老来ました~
今年は6本限定です
お早めにご予約下さいませ
見事な大きさ美味しいですよ~^^

後3日 笑顔で^^

2009年12月29日 | Weblog
昨日大安吉日
仕事納めの済んだ
多くの皆様にお越しいただきました
朝から
大安だからと
私も縁起にあやかった仕事をいくつかいたしました
結構こういうの気にする人なんです^^
今年お世話になった皆様とお目にかかり
たくさんの笑顔をいただいて来ました
嬉しい出会い
ありがたい言葉
沢山励まされてきたことに感謝しながら
お目にかかって来ました
本当にありがとうございました
感謝です
どうぞ皆様良いお年をお迎え下さいませ

ランチタイム
ディナータイム共に
お世話になった方が沢山
嬉しいです^^
新春にもお目にかかれるNさま
お仕事を終えて安堵の笑顔
新春には鹿の子海老が待っています
年末年始の贅沢はあの海老です
とおっしゃったご主人の笑顔
嬉しくなりました
ありがとうございます
かなりHPチェックして下さっているので
体調はいかがですかと心配してくださった奥様
ありがとうございます
手作りの石鹸いただきました
嬉しいです
お忙しい中色んな事なさってるんだろうなって
嬉しい想像しました^^
今宵もありがとうございました
感謝です
どうぞ良いお年を

奥のお部屋の御家族様は
沢山お世話になっている皆様
今夜は次男の彼が一緒
春からいよいよ社会人ですね
わが子と同じ年齢
同じスポーツで対戦もしてきた彼です
会うたびに息子に会えたような気がする彼です
逞しくなりました
すごくしっかりしています
感心しながら
感激しながら
彼の生長振りを見ることを楽しんでいる私です^^
いつもありがとうございます
感謝です
記念日のとあるもののナンバーに
“あっ!焼くパパだね”と笑った御主人様
すっご~い!!
シェフにぴったりな数字のならびに
感激しました^^
発見していただきありがとう!!
なるほどなるほど
何度もうなづいた私です^^
今年も沢山お世話になりました
感謝です
ありがとうございました
どうぞ良いお年をお迎え下さいませ

そして
カップル様のお席
今日まさに入籍してきたとの事
年内にそして大安吉日の今日にしました
と笑顔
おめでとうございます
大切な記念日にお越しいただき
本当に嬉しいです
ありがとうございます
感謝です
お二人で歩み行く人生
心温かな佳き日々になりますように
一人より二人
たくさんの嬉しいがやってくることと思います
皆さんと一緒にお祝いいたしました
おめでとうございます♪
お幸せに
本日はありがとうございました
感謝です
どうぞ良いお年をお迎え下さいませ

いつものUさま
今日も仲良く笑顔のお席です
本当に中の良いご夫妻様です
そして
穏やかで温かさの溢れるお二人です
何度も勇気をいただいて来ました
そして
すごく素敵な偶然をいただいて来ました
夕刻の原宿表参道を歩いていたら
何処からか
“まだむ~”って呼ぶ声が
え~
私じゃ無いですよね・・・
ところが直ぐ傍らに
奥様がいらしたのです
こんな人ごみの中
同じ時に同じ場所に居て
気付いてくださるなんて
なんてステキ!!
感激の夕刻でした^^
ディモアで 大変お世話になっているお医者さまの奥様とお話してた時のこと
シェフが御主人様に診ていただいたことの感謝を述べて
そのご縁を作ってくださったご夫妻のこと話していたとき
ディモアの扉が開いて
いらっしゃいませ!
とお迎えしたのが
まさに
こちらのご夫妻様
あの方なんです^^
なんていうすごい偶然
なんていうタイミングの登場
びっくり!!
そんな素敵な偶然がいつも有る
お二人なんです^^
今年のカウントダウン始まった今夜
お越しいただけて嬉しいです
シェフ初め
骨折者が周囲に大変多かった今年です
奥様も手首を骨折されたことも
何かのご縁でしょうか・・・?^^
これからも
どうぞ長く長く繋がっていっていただきたいと思っています
いつもありがとうございます
感謝です
どうぞ良いお年をお迎え下さいませ

嬉しい後4日となった2009年の
夜でした

皆様ありがとうございます







今日は大切な大好きな人の誕生日
何人かいるのが不思議な日
おんなじ日に生まれた人って
良く似た人生を過ごすのかな・・・?
おんなじ様な運命を持っているのかな?

それぞれ年齢がかなり違うので
そっと見守ってゆきたいと思います

おめでとう
おめでとう♪

幼子のあなたは
これから出会う全ての出来事から
感性を磨き
感情を育んで
素敵な大人へと成長していって下さい

少し大人の仲間入り
そんなあなたは
今までにもたくさんの出来事に出会って
きっと
たくさんの想い感じながら
戸惑ったりもしながら
今ある人生を歩んでいることと思います
出会いには必ず意味がある
何かを学ぶ為に
何かを感じて成長する為に
出会うのだ
そう思いながら
であった人と
同じ気持に
同じ方向に
向きながら生きて行けたらいいね
理解し合って行けたらいいね
そう思っています
願えばかなう
優しさを願う気持で
心を包んで
本来のあなたらしく生きて欲しいと思っています
おめでとう♪

そして
余り多くを知らない何人かの
今日誕生日を迎えてるあなた達へ
その笑顔がより一層多い日々をと願っています

皆さんおめでとう♪
おめでとう♪

新しい記念日に☆

2009年12月28日 | Weblog
いよいよ押し迫ってまいりました

皆様忙しく過ごしてらっしゃる事でしょう

私達も忙しく過ごさせていただいてます
何とか
今年の内に
すべき仕事を切りにできそうな光が見えてきました
山積みの仕事で光がさえぎられていましたので・・・^^
後踏ん張り
がんばりま~す!!

昨日はお仕事納めを済ませた皆様のテーブルが多かったように思います
お疲れ様でした
しばしお正月気分に浮かれましょう^^

一日
一年に
5 10 15年に
誕生日 結婚記念日に・・・

色んな節目がありますね
一年という単位の節目がじきに
どんな一年だったでしょうか?
過ぎてしまえば
本当に早かった
という想いばかり
でも
思い出してみると
随分遠い日の記憶のようでもあります
たくさんの出来事で
又学ばせていただき
少しでも進歩させていただいて来ました
時間は
良い事を寄り大きく
いやな事は風化させ
そんな力がありますね
全てが
すごくいいものだった様に思えてくる
ありがたいことです
素敵な思い出の中にいる自分
そこから生まれる新しい自分
みんな
   私自身
年々大好きだと思えるような生き方をしてゆきたいと
思うのです
今年もありがとう
来年もまた宜しくお願いします
どうぞ良いお年を
お見送りする皆様と交わす言葉に
年の瀬
しみじみ感じながら
感謝の気持で
今日も




今日は

パパに良い事が・・・

何でしょう?

ふふふっ^^

新しい記念日になりそうです

  ☆

まだまだクリスマス☆

2009年12月27日 | Weblog
まだまだ続きます
今日もクリスマスのお席が

ランチタイム
わざわざ遠方からお友達とディモアでの食事の為に
車走らせてきた下さった女性たち
元気一杯笑顔一杯のテーブルです
それぞれに個性がキラリと光ます
そしてそれぞれの役割を持ちながら
物事がスムースに進みます
上社にもお参りして
今年の良い〆になりましたって^^
ありがとうございました
ここで・・・
恥ずかしくって笑っちゃったこと
先日その中のお一人の弟さん(親しくお付き合いさせていただいています)から
クリスマスメッセージの
CDが届きました
早速プレーヤーに入れて拝聴しようと思ったら
ディスクエラー!!!!
え~
なんで~・・・・?
何度やってみても きれいに拭いたりしてみても・・・
エラー!!!
その旨お伝えすると
あら~
あれDVDよ^^
やっちゃいました^^
お恥ずかしい
一層楽しいランチタイムになりました
今日はわざわざありがとうございました
感謝です

ディナータイム
たくさんの方にお越しいただき
賑やかな店内
嬉しい笑顔ご紹介いたします

いいお付き合いさせていただいてるSさま
来年いよいよ結婚の運びと成ったとの報告が
おめでとうおめでとう♪
ひとりからふたりに
お二人が出会ってから
今日までの時間
きっと色んな事があったことと思いますが
会うたびに
お二人の雰囲気が
優しく優しくなってゆきます
二人だという安心感もありますね
益々お幸せな人生の物語綴っていってください
長く長くお幸せに
これから“いつも一緒”
嬉しいね^^
おめでとう♪

お越しいただいた皆様
本当にありがとうございました
感謝です

そして
真夜中近くからの私の忘年会^^

先日行われた同級会
その幹事さんが集まって
まとめと 反省会と 次回への申し送りの会
ありがたいかなディモアで開催
前半忙しくってバタバタ
途中からお許しを得て
参加させてもらいました
恩師の60歳定年の節目のお祝いも兼ねての同級会ということもあって
多くの人が参加した
賑やかに 和やかに 楽しんだ人と時
準備段階での行き違いや 
若干のトラブルはあったものの
結果全てにおいてナイスな同級会と成りました
良かった良かった
最後に皆からのメッセージを送る事で
次の人へバトンを渡す運びと成ります
本当にご苦労様でした

そして
美味しく飲みに入りました
いつもはワインなんて・・・
というY君も 今夜ワイン
ステーキも黒毛和牛A-5と通常のお肉の食べ比べ
クリスマスの取り合わせオードブル
白と赤のワイン
あ~幸せな時間です
そして
真夜中の街へ繰り出した
みんなで歌って発散です^^
なかなかお出かけできない私ですから
星空の下歩くだけでも
幸せ~^^
おしゃべりして歌って
気がついたら朝4時でした~
またまた
やっちゃいました
でも
楽しい事 大好きな人と 友達としてたら
元気元気^^
じきに明けそうな空のした
今日のパワーみなぎるのを感じながら
帰宅
皆を起こさないように
そっとお布団に滑り込んだのですが
なんだか眠れない
姫とおしゃべりしながら
朝を迎えました~

みんなありがとう
あと少しと成った
2009年
良い年の瀬迎えてくださいね

そして
来年もまた宜しくね

大切な友達へ

ありがとう☆

MerryMerryX’mas☆たくさんの笑顔を^^

2009年12月26日 | Weblog
今年は曜日の関係でしょうか
25日金曜日 まずお席が一杯に
いつもなら 恋人同士なら24日イヴよね
って感じで満席になるのですが
ゆっくり過ごせる週末の方が良いですものね^^
でも時間は結構ばらけていて
極端に追われることなく時が流れました
いつもの顔ぶれ
懐かしいお二人
そして来年結婚される幸せ一杯なお二人

どのテーブルにも
たくさんの笑顔と
互いに感謝する気持があふれています
いいないいなと
私達も笑顔に成ります

最初のテーブルは5時過ぎにお越しいただきました
表でもお写真を撮ってらしたので
お二人のショットのお手伝い
私写真大好きなんです^^
上手に撮れるということではなく
記念の写真を撮っておく事が好きなんです
店内でもお写真に思い出の時間を収めていらっしゃいました
きっともう何年もご夫妻様として時間を重ねてらっしゃるのでしょう
そう言ったご夫妻様から漂う
まさに醸し出され他とも言うべき雰囲気
時を重ねて一層お互いが愛しきものに
そんな感があるお二人です
今夜は早いお時間にありがとうございました
感謝です
メリークリスマス☆

6時前のご予約の方も
仲良く登場
恋人同士かと思ったら
結婚されて数年とか
とても中が良いお二人です
そしてまさに幸せ一杯という感じ
御主人様の誕生日も兼ねてのお席です
やはりお写真をお撮りに成りたいとの事
まだ静かな店内ですからと
大いにたくさんのショットを写させていただきました
いい笑顔の写真達
後で二人で今夜のこと
思い出し語られることと思います
ありがとうございました
益々お幸せに
MerryX’mas☆

次にお越しの方は
男性が先にお越しになり
チェックを済ませてスマートな始まり
彼女が笑顔で登場
ちょっと緊張気味の彼
でも食事が進むにつれて和み会話も弾みます
又一組これからに続くカップルさまの誕生となる予感
彼女の事気遣う彼にすごく優しさ感じました
でも
きっと
ちょっとぶきっちょな方
照れ屋さんで緊張する方なのでしょう
そこが分ったら
彼の魅力が彼女に痛いほどひしひしと伝わるのでは
お互いに認め合うこと
そして
それが自信なって育ってゆく事
これも素敵な恋人達のあり方ですね
この物語の先が楽しみです^^
ありがとうございました
MerryX’mas☆

Wカップルでのお席
友達同士
来年には結婚されるカップル様同士
楽しいお席です
10月にプロポーズした彼
あの日の緊張感はすごかったね^^
でも
頑張った彼の気持ちが彼女に伝わり
めでたくゴールイン
結婚されるとの事
良かった~!!^^
私達も嬉しいです^^
一緒に幸せ築いてゆく楽しみ
一緒に成長してゆく楽しみ
私達もお二人のこれからをとても楽しみにしています
今夜は緊張感もほぐれ
大好きなビールでほろ酔いしながら
仲良く美味しい時間
友達とも一緒だから一層楽しいね
友達といるから分る
彼の魅力 
素敵さ感じられたことと思います
益々仲良くお幸せに
今夜もありがとう
MerryX’mas☆
(お写真は次のページで^^)

ご夫妻様とはいえ
まだお若いお二人
今夜はゆっくり二人で食事を
久振りにゆっくりご飯食べた気がするね
美味しいね^^
嬉しいです
デザートの時
どれにしようか迷ってる彼女
すかさず彼が
“全部お願いします”って
これって大事な事ですね
女性は遠慮うがち
しかも全部なんて恥ずかしいな
って思うことがあります
そんな時
彼がさっと一言 言ってくれると
助かります
そして嬉しいですよね
良い御主人様です
奥さんの気持ちゃんとわかって差し上げていて
素敵でした~
ワインも御気に召して下さって
一本は無理かな・・・って言ってたのですが
さらりと飲めちゃいました^^
又是非お二人で顔見せてください
大事な時間をゆっくりとゆったりと過ごしに^^
ありがとうございました
MerryX’mas☆

いつもお世話になってるYさま
今夜は奥様初デビューです
奥様がいないところでも
奥様の事褒めてる彼
いない時にこそ
その言葉は
奥様の事大切にしてる想いとして伝わります
そして
素敵な奥様ね
とお迎えすると
そうでしょう^^って
何のてらいも無く言ってくれました
妻としてすごく嬉しいよね
きれいな奥様です
そして仲の良いお二人です
彼が仕事に打ち込めるのもこの奥様がいるからこそ
そう感じました
若き経営者として益々頑張って下さいませ
多くの人に幸せな 夢ある家を
今夜はありがとうございました
感謝です
MerryX’mas☆

お仕事を終えてお越しのカップル様
恒例のお二人は今年結婚されて
お幸せそう
美男美女のお二人です
長いお付き合いになりますね
ここで何度もクリスマスのお席を過ごしてくださった
恋人同士でした
今はご夫妻様として
一層幸せなご様子
嬉しいです
今夜もありがとうございました
感謝です
MerryX’mas☆

お忙しくお仕事されているお二人
今日も頑張って過ごされたことでしょう
遅くからのディナー
クリスマスメニューで楽しんでいただきました
時間を気にして
お電話くださってありがとうございます
大丈夫^^
今夜は時を忘れて過ごして下さいませ
後数日でお仕事納め
もうひと頑張りですね
いつもありがとうございます
今年も何度と無くお越しいただきお世話になりました
感謝です
MerryX’mas☆


たくさんの恋人達が
笑顔で過ごすクリスマス
今夜は時間が上手くばらけていたので
店内はそんなに混雑してるって感じは無く
それなりゆったり過ごしていただけました
良かった!!^^

皆さんお二人でのお席ですから
お越しいただいた方からお好きな席を選んでいただきます

語らいながら
過ごす
大好きで大切な方との時間
一年で一番レストランがレストランとして輝く時のような気がします
お料理は
フルコースをゆっくりゆったり
毎年恒例
3大珍味を入れて
その日の食材を活かし
スタッフの一年の総決算
思いの込められたメニューで
おもてなしいたします
苦手な物は組み替えも可能
厨房は大変ですが
快く答えてくれます
ありがたいことです

たくさんのクリスマステーブルが
幸せな光に包まれて

そこに有る
嬉しい笑顔
今日もたくさんの幸せをいただきました

みなさんありがとう!

ちょっとイメージ変えた店内で

☆MerryX’mas☆

全ての人に穏やかな時を
温かな心を
そして笑顔を

今夜もまだまだクリスマス
昨日よりも忙しそう
頑張りま~す!!
感謝です


MerryMerryX’mas☆

2009年12月25日 | Weblog
クリスマスイヴ
どんな時間過ごしましたか?
私は
勿論
仕事です^^

でも仕事しながらたっぷりと良い時間いただきました

素敵なテーブルが沢山です

サンタは

いるんですね~^^

それぞれのテーブルにちゃんと
サンタさんがいました^^

恒例のお二人は
お仕事を終えて
クリスマス
楽しいお二人です
ワインと会話と
終始笑顔で過ごす夜
私達も楽しませていただきます
今宵はいつものお席ではなく
Newシートのお席で^^
白ワインがお好きなお二人です
酔い心地も良く
ラストにはたくさんのお写真撮らせていただきました
素敵な笑顔が沢山
彼女は以前にも増して素敵に輝いていました
日々が充実してるということでしょう
いいですね~^^
それは安らげる場所
幸せな胸が気持ちがあるということでしょう
一人より二人
優しい気持ちで過ごせる日々
これからも益々幸せな時間重ねて行って下さいね
彼がたくさんのお茶目なポーズとってくれました
全部をお見せできないのが残念^^
今年もありがとうございました
次はお二人の誕生日の頃でしょうか
お目にかかれる日を楽しみにしています
今夜もありがとう!
感謝です

奥のお席は
シャンパンのテーブル
彼女がお好きなシャンパンで
お料理を楽しみます
とても粋な彼です
ギャルソンもシェフも
ご馳走になりました
ありがとうございます
素敵なお二人に乾杯
いつもありがとうございます
感謝です

何年もお付き合いしてるお二人
でもクリスマスを一緒にというのは初めてとか
嬉しい夜ですね
今年は今までに無く
嬉しい時間を沢山持てたお二人です
いつお目にかかっても
幸せなオーラがあるお二人
優しい笑顔のお二人です
互いを想う気持ちが
長いお付き合いを続けてこられたのでしょう
大人の恋人同士感じさせていただきます
これからも長く長く
きっとお二人は出会うべくして出会い
互いに無くてはならない存在なのでしょう
そんな出会いに恵まれた事は
お二人の人生をより一層いいものにしてくれています
憧れのお二人
そしてちょっと秘密めいたお二人です
そこが又魅力的^^
お帰りには
空に星が輝いていたら
もっと山に向かって車走らせて
星空を楽しむ
もしも星が余り見えなかったら
諏訪湖のイルミネーションを楽しむ
そんなプランです
ここまでお越しいただき
本当にありがとうございます
今年も沢山お世話になりました
お二人と過ごした時間
私達にも素敵な温かな思い出として
心に残っています
ありがとうございました
感謝です
MerryX’mas☆

たくさんの幸せなテーブル
勿論家族での方もいらして
大切なお嬢さんとのテーブルも
早い時間に二人でメリークリスマス
今宵サンタが彼女の元へやってくることでしょう
とても仲良し
素敵な父と娘の時間です
彼女が帰ってくるまでの間
少しパパとお話してました
いつか彼女が嫁ぐなんて日が来る
その時は
きっと
淋しいだろうな~・・・・
パパがしみじみ言ってる姿
ちょっと感動しちゃいました^^
いつもありがとう
感謝です
パパとの時間大切にしてる
素敵なお嬢さん
笑顔もステキ
思いやりの気持ちが溢れるいい子です
パパとたくさんのいい時間過ごしてくださいね
これからももっともっと^^


私も
朝目覚めたら
枕元に

キャー!!!

サンタさんが来ました

靴下おいてなかったのに

・・・・・・

ありがとう!!

嬉しい朝でした


今宵も
幸せなテーブル回りながら
私も幸せいただきます

全ての人に
暖かな(温かな)クリスマスの夜を☆


多くのお客様に支えられて 超満席

2009年12月23日 | Weblog
12月22日 冬至
朝からお客様が切れ間無くお越しいただき
当初の予定では
さほどの込み合いでもない日だったのに
なんと
お席が無い
時間帯もそれぞればらけており
ずっとお客様がいらっしゃる状況
嬉しい悲鳴の一日でした
バイトさんも息つく間もないほど頑張りました
スタッフもそれぞれの仕事に精一杯
皆が無口で動き回ります
でも長い付き合いのスタッフばかり
言葉はなくとも分かり合える
嬉しさがあります
ありがたいです


ディナータイムも早い時間から始まり
セットしながら
テーブルを考える
仕込みもずっと続く

なんとも不思議な大忙しの一日でした

たくさんの懐かしい顔ぶれが揃い
嬉しい限り

でも
ドタバタしててごめんなさい

今日はカップル様というより
お友達とのお席が多く

皆さん
早一年を振り返りながら過ごすテーブルです

今年の傾向としては
クリスマス当日はきっと
家族や恋人と
過ごされるのでしょうね

お仕事のお仲間のお席もいくつか
もっとゆっくりゆったりおもてなししたかったのですが
なかなか・・・
表で待って下さるお客様もいらして
本当にありがたいことです

待ってくださった方
ありがとうございます

混んでるのに
急に来てごめんなさいとおっしゃってくださった
お客様
ありがとうございます

待つのはちっとも気になりません
とおっしゃってくださった
お客様ありがとうございます

ここで過ごすのが恒例ですから
楽しみに来ました
とおっしゃってくださるお客様
ありがとうございます

友達とちょっとリッチに
どうしてもディモアで過ごしたくって
そう言ってくださった
お客様
ありがとうございます

本当に多くの皆様に支えられていることに
心から感謝しています

ありがとうございます

星空キラキラ

2009年12月22日 | Weblog
このところ
寒さが厳しいですね
でも店内は
温かです^^
人さんとの出会い
嬉しい言葉
気持も温かで
幸せな日々です
ありがたいことです^^


忘年会
クリスマス
記念日
たくさんの笑顔のテーブル
12月の華やぎの時間を過ごす皆様
ありがとうございます

厨房は一日仕込みです
皆様の笑顔に
美味しいを届ける為に

仕事の仲間と過ごすテーブルは
この季節ならではの
ローストチキンを準備させていただきました
中には松茸の香りのご飯を詰めて
見事な艶と張りのあるローストチキンが出来ました
サーヴは皆様で楽しみながら
上手にばらせて
美味しく楽しく召し上がっていただきました
良いお仲間との時間
お酒も進みます
今宵ここで過ごして下さって
感謝いたします
ありがとうございます

お隣も職場の皆様と
一年頑張ってきたみんなと
会話も弾み
極上黒毛肉ステーキを楽しんでいただきました
又明日からも良いチームワークで頑張られることと思います
お土産はケーキたち
家庭でも皆で笑顔のテーブルを囲めますね
そこまで考えてる代表の方
素敵だな~って思いました
ありがとうございます
感謝です

少し前に結婚されたお二人
以前から時折お顔見せてくださるお二人です
結婚されて益々お幸せそうな笑顔です
特に奥様の笑顔が輝いていました
来年はパパとママに成るとの事
店内の皆様とお祝いをしました
みなさんもきっと
お二人の幸せオーラを持ち帰ったことと思います
お腹の赤ちゃんにもその祝福の拍手が届いている事でしょう
今夜もありがとう!
一層仲良く
益々お幸せに☆
感謝です

奥のお席はクリスマスサンタさんがやって来ました
嬉しい嬉しい彼女の笑顔
余りに嬉しくって
ちょっと飲み過ぎたかな・・・
そんなにお酒が強くない彼女なのに
いつもより楽しんじゃいました
少し休んでお出かけになりました
元気に成られている事を願っています
お帰りの事にはだいぶ落ち着いていらしたので
きっと大丈夫かと思います^^
ありがとうございました
感謝です

新しくお仕事始めた皆様
年齢的には
もうゆっくり過ごす日々を選択することも出来るのに
生涯現役を望んで
新しい土地でのお仕事始め
きっと戸惑う事もたくさんあることでしょう
でも良いお仲間が居ますから
どんどんよく成ってゆくでしょう
一番の戸惑いは
ここ数日の寒さ
何度と無くこの街に来ていたようですが
こんない寒いとは
と驚いていました
確かにここ数日の寒さは厳しいですものね
そんな季節だからこその
美しい星空楽しんで下さいませ
今夜はありがとうございます
又お目にかかれる日が楽しみです
感謝です

帰り道本当に冷え込んでる表にびっくり!!
仕事してるとほかほか温かいから
こんなに寒いとは・・・
お客様お見送りしてる時も
寒さ感じなかったな~
皆様お風邪など召しませんように

きれいな星空
明日もいい日になりますように
願いながら

感謝の一日でした

ありがとう

嬉しいニュース^^

2009年12月21日 | Weblog
ワイン会の仲間が
ホノルルマラソンに参加してきた
ここ数ヶ月
彼の頑張りは目を見張るものがあった
走りこんでいる姿
目に見えてしまってきた体形
諏訪湖で参加する友人達と派している事も知っている
でも
ホノルルマラソンは相当過酷だと・・・

前回のワイン会で
壮行会をして
送り出した

でも
無理しないで
と一気持の方が大きかった

目標は完走
自分自身でタイムも決めていた

電話で結果を聞くことも出来たけど
帰ってくるまで
報告を聞くまで
こらえていた

そして
昨日
彼がやってきた
一層引き締まった良い顔してる

どうだった・・・・・・・・・?

聞いてみた

やったよ完走したよ^^

やった~!!!!

自分の事のように嬉しくなった

オメデトウ!!!
おめでとう!!!

すっご~い!!!!!

感激です
タイムも自己予想より早かったって
すごいな~

なんだかすごく嬉しい報告でした
又次の目標に向けてきっと頑張る彼だと思います

私も頑張るぞ!!
って気持がふつふつと沸いて来ました

嬉しいニュースありがとう!!


反面


毎日すべき事が沢山あるけど
なかなかはかどらない
夢の中でも
仕事に追われてる
ダメだ

切り替えて
もうひとふん張り頑張らないと

今年のうちに方つかないぞ

頑張れ!自分!!!

唯一顔の傷
治りつつあることが
嬉しいな