ディモアのまだむのページ

お知らせ日々のまだむを
http://suwa-net.com/dis-moi/index.html
見てね

淡いバラの香りの中 君を想う

2019年06月23日 | Weblog
雨の予報だった今週末

嬉しいかな 晴れと曇りの空になり お出かけ予定の方は良かったですね~♪^^

ここ10日間ほどで パリのPertinenceへ行ってきました^^

という報告に来てくださった方が4組様も

びっくり!!です!!!

そして ありがたいことです^^

アルバムにした写真を持ってきてくださった方 画像を見せてくださった方

それぞれに 想いを届けてくださり 心から感謝でございます

ーーーーー  ありがとうございます  ——

チケットがうまく取れなくて お世話になりました

長い時間見送って下さったおかげで タクシードライバーさんに行き先を伝えられなくて 困っていたところ 助けていただきました

アルコールを飲まないので 申し訳なく思ったのですが 良い対応をしていただき 美味しくいただきました^^

いくつかの嬉しい言葉をいただき 息子の仕事ぶりを垣間見ることができ そこにある お客様への想いを感じられ 嬉しく思います

改めて報告してくださった方のお陰です^^ありがとうございます^^



今 スタッフの入れ替えで ばたばたしているようですので もしかしたらご迷惑おかけした方もいたのでは…‥と少し不安になりますが

彼らなりに 精一杯 これからも頑張ってゆくことと思います

できるなら応援に駆け付けたいくらいですが 遠い‥‥‥

なおかつ 何もできないし…‥

ただただ エールを送り 祈るしかできない 父と母です

どうか よき出会いに恵まれ 皆様に喜ばれるお店であり続けてほしいと 願うばかりです

ご報告来てくださった皆様 本当にありがとうございます^^

淡いバラの香の中に あなたたち二人のこと 想いながら

感謝の日々No.174

バラの香する DisMoiです^^

2019年06月22日 | Weblog
6月 ディモアの建物に良く映えるバラの季節です

オープン当初 プレゼントしてもらった植栽たち

バラ 葡萄 ロベリア 南天 ヤマボウシ etc

今を盛りに 目を楽しませてくれています♪

今日は キーシャの庭からも たくさんのバラが届き 店内は優しいバラの香りに包まれています

それぞれに そっと静かに咲いて 何をかいわんや^^

テーブルごとの語らいに 優しく笑っているかのようにも見えて…‥^^

感謝の日々No.173

6月のワイン会

2019年06月21日 | Weblog
梅雨の雨が しとしとと心地よい6月(この辺りでは‥‥ですが‥‥)

会を重ねるたびに多くの方に参加していただき 嬉しい限りです^^

メール入力違いで 連絡の取れなかった方とも ブログを通じて 又繋がりました~!

ありがとう 気にしてくれていて^^

先日お食事にいらしてくださった 素敵な女性お二人も 早速参加してくださって

ありがとう 嬉しいです~^^

迷ったけど やっぱり気分転換に必要だわ~と お越しいただいたご夫妻さま

ありがとう いい笑顔でお帰りになりました^^

昨年から 遠方よりお越しいただいている ソムリエさま

ありがとう あなたの魅力もあって より一層ワイン会がいいものになってきました^^

そして 長くお付き合いいただいている メンバーさん

本当にありがとうございます

締め切りの段階から 参加者が倍になり

ワインのラインナップも お料理も 新たに考えるシェフは 寝言でもメニューとワインの話してました お疲れ様です^^

お開きの時間になっても まだまだもっともっと と別れがたい皆様

久しぶりに シンデレラの時間まで おしゃべり楽しみました^^

詳細は 写真から 想像を巡らせてくださいませ

毎回 このワインがいただけるなんて もうどこにもないよね~!!

そんな感嘆の声の上がる ラインナップです^^

そのことに 気づき 感じてくださるからこそ ワインも喜んでいると思います^^きっと

そして 誰よりも シェフが 皆様の笑顔と 感嘆の声に 喜んでいると思います^^

感謝の日々No.172

嬉しいメッセージが♪^^

2019年06月09日 | Weblog
ディモアの外観を バラが飾ってくれる頃となりました

オープン当初 友人がお祝いにと贈ってくれた植栽たち

カクテル オールドローズ マリアカラス 巨峰のぶどう 南天 erc

その後は実のなる木を増やして

狭いお庭ですが ジューンベリー ブルーベリー 名荷 フキノトウ 蕗 ハーブいろいろと

季節ごと楽しませてくれています

食材も 業者さんのお陰で 鮮度の良いものが 届けられ ありがたいです

野山に出向き

蕨 タラの芽 こしあぶら

畑の片隅にある

こうれ こごみ 菜花 うど

季節の物を 皆様のテーブルへ お届けしたいと思っております

昨日は結婚記念日の方が 5組様♪^^

何度かお越しいただいている素敵な女性が 友人とここの食事を楽しみに来ました^^

終始 暖かな言葉・嬉しい言葉をいただきながら 行き交うテーブル

本当に幸せ感いっぱいの店内でした^^

おめでとうございます♪

かわいい こっちゃん 退屈しては と カラーペンと紙をお渡ししました

食事を終えて こっちゃんが帰った後に こんなうれしい絵が描かれていました^^

嬉しいな~♪ありがとう♪幸せ~♪^^

感謝の日々No.160