あと2日 笑顔で＾＾

今年最後の営業日です
ご予約いただいてるお客様
今年も大変お世話になった方々が多いです
ありがとうございます

一年振り返りながら
お世話になったディモアのお掃除もいたしましょう
頑張ったお店に感謝しながら
ありがとう

昨日も大変多くの皆様と過ごさせていただきました
忘年会のお席
年忘れの笑顔笑い声が響き
店内は温かなムードです

そうそうランチタイムに
鹿肉を食べにわざわざお越しいただいた方が居ました
ディモアでは鹿のフィレ肉を扱っております
昨夜もそのリクエストがあったので準備できてホッとしました
わざわざお越しいただいたのに無かったら残念過ぎますものね
芯温60度でじっくりレアに火を入れましたが
フィレの再度のカリカリ具合が
ちょっとイメージと違ったご様子
すみません
鹿肉のフィレは一頭からほんのわずかのみ
細身なのでそんな仕上げ具合に・・・
ごめんなさいね
いやいや大丈夫と笑ってくださってホッとしました
次回は更にお気に召していただけるような仕上げでお待ちしたいと思っています
お越しいただき本当にありがとうございました
感謝です
歩いて駅まで
そして又電車でお帰りとの事
あちこちで鹿を味わっていらっしゃるのでしょう
お越しいただき感謝です

ずっとお客様が切れなくて
賑やかに
いつものＨさま
今日はＫ様と忘年会です
笑い声が高らかに響いて
とても楽しそう＾＾
今年も沢山お世話になりました
本当にありがとうございました
感謝です

2次会3次会と盛り上がったことでしょう
年忘れのいいお酒でしたいつもどおり10時近くに電池の切れたＨさま
お友達と奥様とに抱えられて夢心地でお帰りになりました
今年もありがとうございました
感謝です


ディナータイムも多くの皆様と過ごさせていただきました
御家族と　お友達と　彼女と
それぞれのお席から響く笑い声と語らいと
幸せな夜になりました

皆様ありがとうございました

星空の下
帰り道近くのスナックからも楽しそうな笑い声が
みんな幸せな時間過ごしているのでしょう

明るく
希望の光が見える
新しき年になりますように
そんなことを願いながら
数日を楽しみたいと思います
頑張りたいと思います

では
今日も行って来ます♪

鹿の子海老来ました～
今年は6本限定です
お早めにご予約下さいませ
見事な大きさ美味しいですよ～＾＾