遅ればせながらの

シェフの誕生日会
友人と過ごした非日常感あふれるひと時
素敵な時間をありがとう＾＾
相変わらず皆それぞれに日中の仕事をこなし
夕刻集合し
美味しい食事と美酒に酔いながらのいい時間です
その場所は
森の中
何やらすごく忙しそうで
それでも私たちは誕生日をいい口実に
真夜中まで楽しみました＾＾
セッティングしてくれた友人に感謝です
いい時間をありがとう
嬉しい時間をありがとう
年に数回
こうして時間を作ること
大切だと感じました
次は冬の私の誕生日会まで
しっかり貯金してすごし
大いに楽しみましょう＾＾

日めくりより
笑いは人の薬


笑って笑って
過ごしたほうが
元気になれます

笑いは
大事な薬です＾＾

定休日です＾＾

今日はゆっくり過ごせそうです
朝のキッチンから松茸の香り
じじとばあばに届けましょう＾＾
こんな時間大切だな～って思いながら
料理の時間て楽しいなと
下から見上げてる姫を抱きしめてみた
今日はお仕事着じゃないから
沢山抱っこしてあげるね＾＾
開くんもブラシして
気持ちよさそうにトロンとした目で私を見る＾＾
みんながゆっくりと
そこに流れる秋の日を楽しもうと思います
今夜は大好きな大切な友人と
お出かけの予定
お休みって単調を崩しやすいので
気を付けて過ごさなくっちゃ＾＾
ありがたいです
ありがとうです

日めくりより

移れば　変わる

笑ってね～＾＾

気持ちのいい晴れ
今日も嬉しいお客様の笑顔が店内に
かつてとある会でご一緒した方
ようやく来れました
と
ご家族でお越しいただきました
可愛い天使君
すっごく可愛い　いい笑顔見せてくれた
でもカメラむけると
緊張の顔＾＾
うまくとらえられなくって
ごめんね
パパとママと
幸せな物語たくさん綴られてゆくことでしょう
ありがとうございます
感謝です

出会えたすべての方が
嬉しい気持ちをたくさん下さいました
ありがとうございます
感謝です

先日お越しのお客様
何度となく長いおつきあいさせていただいています
彼の話題の豊富さ　
その語りの口調の素晴らしさは
まさにお見事！！
脱帽ものです
今回は見事なマジックを披露してくださいました
間近で見ているにもかかわらず
その種は全く分からない見事な手さばき
そしてお見事な口上です＾＾
では
いただいた話をわたくしが
しばしご拝聴くださいませ＾＾

むかあ～し昔
一人の若者が怪我をしている白い鳥を助けた
家に連れかえり
一所懸命に傷の手当てをしてあげた
そこには機織り機が
その鳥は言った
ありがとうございます
私の命の恩人です
ありがとうございます
どうかこの機織り機で
私に機織りをさせてくださいと
若者は驚きながらも
大層喜んだ
でも私が旗を追っている間
決して部屋をのぞかないと約束してくれますか？
そう言った
そういえば鶴が恩返しにと共に生活し
見事な反物を織ってくれそこの家計を助けたという話があったと思いだした
けれどその人ははたを織る部屋をのぞき見て
鶴はおいとましますと自然の中へ帰って行ってしまったと聞いている
自分は決してのぞかないぞ
ずっと一緒に
しばらくの間その部屋からは機織りの音が響いた
若者は楽しみにしながら
戸が開くのをひたすら待っていた
しばらくして長いこと音が聞こえてこない
心配になるが
除くまいと決めた彼は
ひたすら我慢した
それでもついに我慢ができなくなり
思い切って戸を開けた
すると







そこには






鳥がいない





機織り機がない






そして
手紙があった





私は“鶴ではありません”





私は“さぎです”





さぎ・・・・？




詐欺！！！！！！！！！




笑っていただけたでしょうか？
彼の語りのうまさに
うなったり笑ったりの私たちでした＾＾
しばらくこの話いただきです＾＾

日めくりより
情けは人のためならず

その通り
巡り巡って
ですね

さあ今日も笑顔で
この話思い出して
笑って　笑って
いい一日を＾＾

やだ～寒いよ～

急激に気温が下がり
まだ9月だというのに10月のような陽気になっちゃいましたね
寒いです
昔祖母と母が
9月に炬燵をかけてはだめよ
そう言っていたので
ひたすらがまん我慢
ディモアでは
少し前からエアコンで暖を取っている
寒いままでの食事は美味しくないですものね
ひざ掛けも準備していますから
お寒い方は遠慮なくいってくださいませ
　
皆様お風邪などひかないように気を付けてお過ごしくださいませ

日めくりより
求めよさらば与えられん

畑も刻々と終わりの時を迎えています

もう少し
あと少し
少しでも長く
そう願いたくなる
枯れた風景
ご苦労様でした
野菜たち
そして私たち

爽やかな笑顔

日々多くの客様を迎え
たくさんの笑顔の時間をご一緒させていただいています
照れて笑顔
嬉しくって笑顔
感謝の笑顔
お願いって笑顔
たくさんの笑顔に
その気持ちが移る
悲しい時に
無理して笑う笑顔もある・・・・
でも
笑顔には
きっと笑顔がやって来る
きっときっと＾＾

昨日も
多くのお客様をお迎えした
ご家族で100名山登頂目指してるみなさま
かつてお仕事でおこの地に赴任しており
奥様と出会い
いいおつきあいさせていただいています
待ち望んでいたお子さん
ずっと出会え居ないままだったのに
今では2人になり
嬉しい笑顔
こだわりの子育てしている素敵なママです
大盛りのペペロンチーノ（辛みなし）
を5歳という年齢にもかかわらず
ペロリと平らげた＾＾
お見事！！
山登りもパパの背中に背負われてデヒューしているだけあって
今では一人で歩き一人でいわばも登るそうです
すごいな～
明るく楽しい笑顔があふれるテーブルです
ありがとう
また会える日を楽しみにしながら
それぞれに元気に笑顔で過ごしましょう＾＾

ご家族でお越しの方が多く
可愛いお子さんの声が店内に響きます
それはまさに天使の声
耳に触らず
思わずかわいいって
大人の私たちに笑みがこぼれます＾＾

昼下がり
予約してきてくれた二人は
かつてパパとママが
ここディモアのオープンに合わせて
縁起のいい結婚式を開いてくださった方のお子さんです
先日も
大事な人ができたら一番最初に連れてきます
と
はにかむような　
ちょっと照れた笑顔で来てくださいました＾＾
今日も仲良くいい笑顔見せてくださいました
嬉しいです＾＾
なぎお付き合いしているパパとママも
まだ食したことのない
“シェフ特製いくら丼”をセットにして召し上がってくださいました
ありがとう＾＾
益々仲良く笑顔輝く日々を
見送った後に
二人の爽やかな笑顔が
残る
嬉しい気持ちの私たち
そしてディモアの店内でした＾＾
ありがとう

ディナータイム
明日は仲間とゴルフ
と久しぶりのメンバーさん勢揃い
楽しいお席です＾＾
年齢様々
お仕事も様々
ゴルフを通じ
お付き合いを通じて
互いに高め合っているといった感じでしょうか
素敵です
ありがとうございました
感謝です

素敵な女性とお越しの方は
いつもお仕事に関わる方を
ここディモアに連れてきてくださる
私のつたなくプアーな英語で少し会話を
キラキラ笑顔の素敵な女性でした
ありがとうございます
感謝です

連休最後の日
皆様早目にお越しいただき
早めに引けて

私たちも少しホッと方つけを
星の瞬く帰り道
もうじきあのさむ～い季節がやってくるね
本当に素敵に季節はちゃんと移ろって行く
どんな秋が待っているか
楽しみです♪

日めくりより

志は木の葉に包む

深いな～

優しく穏やかに

ランチタイム
昨日の段階では
お子さんの体調が少し思わしくなくて
予約を決定できなかったご家族の皆様
無事お子さんも元気になって
お越し頂きました＾＾
嬉しいです＾＾
ママの誕生日
可愛い粒裏な瞳の天使君と
家族思いのパパと笑顔のお席です
お子さんが元気なこと気にしていましたので
各テーブルごとそのことを申し上げると
全く気になりませんよ＾＾
お子さんはあのくらいは元気でなくちゃ＾＾
と
皆様寛大な気持ちでほほえましく見てくださいます
ありがとうございます
パパとママは交代でお子さんのことよく見てくださっていて
その行為が　好意を感じさせます
ＨａｐｐｙＢｉｒｔｈｄａｙ♪
家族の物語
たくさんの笑顔の物語を綴ってゆかれることと思います
おめでとうございます♪
ここディモアで記念日を過ごしてくださって
ほんとうにありがとうございます
感謝です

夕刻早目のおご家族様も
お子さんのことを気遣ってのご来店です
前回より大人びたお子さんの笑顔
可愛いです＾＾
穏やかなパパとママに愛されて
健やかに
大きくなあれ！

入れ違いでお越しいただいた皆様は
本当に長いおつきあいになります
かつて恋人同士のころ
よくここディモアで過ごしてくださいました
お子さんが3人
みんなで交わされる言葉も優しく
素敵な笑顔のテーブルです
朝早くから畑に行く話をしていたら
長男君も早くに起きて学校に行くとのこと
でもね　
お母さんはもっと早起きして僕らのお弁当作ってくれているんです＾＾
そう言って笑った長男君
素敵な嬉しい言葉ですね
みんなが互いを思いやる気持ち
溢れて
ますます幸せな笑顔一杯の物語が綴られゆくことでしょう
遠方よりここまで足を運んでくださって
本当にありがとうございます
感謝です
家族のお写真毎回とらせていただいています
きっといつか懐かしく皆で眺めてくれることと思います
今夜もありがとうございました
感謝です

結婚記念日の彼
数年前ここディモアでプロポーズ
その時の彼の緊張感
サプライズのための準備をしながらも
その手が震えていたのを懐かしく思い出しました
幸せそう
二人の笑顔と会話がそれを物語ります
お母様とお嫁ちゃんも仲良しで
彼は本当にありがたいし嬉しいとおっしゃっていました
あなたが選んだその人が
奥様でよかったね＾＾
財布のみんな安心して預け任せていますって＾＾
信頼関係の深さも感じます
おめでとうございます♪
益々お幸せに☆
ありがとうございました
感謝です

日めくりより

日々新たなり

気持ちも日々新たに
優しい　いい言葉沢山語って
穏やかな気持ちで過ごしたいと思います

では今日も行ってきます♪
みなさまもいい一日を♪

幸せがあふれる時間

朝の畑
台風一過で気持ちよく働いていたら
時間が・・・・！！
急いで帰宅し
シャワー浴びて
着替える
お店には早くも予約のお客様が
バタバタと仕事に就く
ごめんねみんなあわてさせちゃったね
ごめんごめん

お仕事のお仲間と過ごすテーブルは
穏やかに
日々のご苦労様の気持ちこめて
オーナーさんが設定したもの
嬉しですね
いいお仕事するには
そこに集うみんなの気持ちがひとつにならなくては
素敵な職場で働いている皆様
これからもますますのご発展あれ
と思います
ありがとうございます
感謝です

その後も多くの皆様にお越しいただき
お待ちいただく方も
ごめんなさい
でも天気も良くて
皆さん笑顔で待ってくださいました
有り難いことです

お子さんと一緒の方も多く
家族で過ごす
素敵な休日
笑顔があふれます

結婚記念日のご家族様
パパは小さなころからここに家族で来てくださっていた
スケートやスポーツでは
いくつのも活躍をされました
そのご褒美は
大きなステーキ
それがまた活力になり
頑張っていましたね
今パパになり
家族を守っている
素敵です
こんな大人になったんだね
なんて
感激です
みんなの幸せのために活躍している
もうじきもう一人天使がやってくるそうです
楽しみですね
おめでとうございます♪
益々幸せな笑顔あふれる日々を
愛しき者たちと
今日は大切な日のお席に
ここディモアに来てくださって
本当にありがとうございます
感謝です

こちらもご家族で
独身の頃からの長いおつきあいしていただいています
お子さんが3人
みんな素直でいい子たち
パパとママが穏やかに優しく接しているのが
みんなの心を育てているのを感じます
かつて奥様が私に下さった手紙は
今も胸の中に残っています
あの頃描いた未来予想図が
時間を重ねながら
幸せに描かれゆく
良かったね＾＾
あなたの笑顔
あなたの優しい言葉は
みんなを幸せにします
私も見習いたいと思います
いつもありがとう
感謝です

ディナータイムも
懐かしいお顔
いつものお顔
笑顔が咲き
幸せがこぼれるひと時
皆様ありがとうございます
感謝です



日めくりより

天は自ら助くる者を助く

栗の実拾いながら

台風が去った後の澄んだ空気
気持ちのいい晴れ
皆様お休みで
お出かけ日和になりましたね

私たちは
昨日は茸を求めて山へ
今朝は畑へ
お出かけです＾＾

ワイン会の夜
誕生日のご家族様の笑顔です
御嬢さんの誕生日
可愛いお孫さんも一緒にみんなでお祝いです
御嬢さんがずっと愛されてきたこと
そしてそこに素敵なご主人様が加わり
さらにかわいいお孫さんが加わって
みんなの笑顔は一層素敵に輝いています
ワインにも精通しているみなさま
食事と合わせて幸せなひと時
優しい時間が流れるテーブルです
大切な日のお食事にここディモアで過ごしてくださって
本当にありがとうございます
感謝です

ワイン会も多くの皆様と
食事とワインのマリアージュ楽しんでいただきました
ありがとうございます

あなたの笑顔
あなたの幸せ
願いながら

この空の向こうに
必死で暮らしているであろう
愛しき者のこと
想いながらの
朝でした
元気でね
あなたにできること
惜しみなく発揮して
あなたの人生を
心豊かに過ごしてください
今度会えるとき
あなたはまたきっと成長していることと思います
辛いことも
あなたの糧に
喜びは惜しみなく
すべてを良い方向へととらえて
頑張ってね
いつも想っています
いつも願っています
あなたに笑顔の日々を
と
クリのみを拾いながら
あなたが幼い日
一緒に拾ったことを懐かしく想う
母です
あなたがいたから
私は頑張れた
あなたの存在は
私の宝物であり
誇りです

ありがとう
　ありがとう　　
　　ありがとう

ここであなたを想いながら
今日も私の人生を
精一杯生きたいと思います

日めくりより

打たねば鳴らぬ

潔く 好きな言葉です

台風一過のいい天気
かと思生きや
雨が激しく降ったり
晴れたり
曇ったり
めまぐるしく変わる転機
ニュースではあちこちの被害が報道されている
野菜の被害も多い
これから食糧難が来るのでは・・・
という危機感を感ぜざるを得ない
諏訪でも一方通行の道路での車の灌水があったようですね
きっと毎年台風は私たちの生活を脅かしてきたのでしょうけれど
今年は一層深刻に感じます
皆さまに大きな被害がありませんように
願います

昨夜はワイン会
台風にもかかわらず
なおかつ
心配しながらも
多くの皆様が参加してくださいました
今回は個性的なワイン
好き　苦手
が　はっきりと別れるワインです
お料理とのマリアージュで
きっとワインも引き立つ
と
シェフは悩みながらメニューを決めます
ギャルソンはグラスを磨きます
セカンドの彼はパンや付け合せを仕込みます
そんな姿を見ていると
胸が熱くなります
少数で頑張っているディモアです
誰か一人いなくても成り立たないようなディモアです
すべての作業が
お越しいただく皆様の笑顔のために
そして
その笑顔こそが私たちの喜びです
ワイン会の皆様も長いおつきあいの方が多く
苦手な料理　苦手なワインにも
真摯に向き合って
ワインと語らいます
勿論語らいはワインのことばかりではないですが
ワインのお好きな方とワインに向き合うことは
私たちの喜びでもあります
会話の中に光る言葉を見出した時
素晴らし～と
感激します
自分の持つボキャブラリーは乏しいですが
出会った方からいただく学びです
ありがとうございます
中にはワインは飲めないですが参加します
と言ってくださる方も居て
そこに集う方たちとの語らいを楽しみにしてくださる事が嬉しいです＾＾
ありがとうございます
お泊りしてくださるＴさま
本当にありがとう
年々後ろ髪をひかれるような想いで
帰宅する私たちです
何か一考したいと今思案中です
もうしばらくごめんね
ワインと向き合うとき
人と向き合うとき
いさぎの良い方と出会うと
本当に気持ちがいい
そうありたいと思いながら
感じさせてくださる方
あなたに　
あなたに
あなたに感謝です

生きてると悩むことも多く
その悩みは
どこから来るのだろう・・・？
と考えると
自我

互いの思う気持ちが
そのままに
まっすぐに
相手の方に伝わると心穏やか
思いがけない方向に行くこともあり
そんな時は戸惑うばかり
そして
言葉は
癒しにも
感激にも
喜びにもなるし
時として
刃にもなる
そんな時
自分に立ち戻れるような気がする
自分を出来うる限り
平常心で
潔く
そうありたいと思います
人の表情もまた正直
笑っているつもりが・・・・
平静を装っているつもりでも・・・・・
でちゃいますよね
そんな時は
向かい合って話す
ちゃんと話す
私はそうありたいと思っている

潔く
今
好きな言葉です

休日は休日らしく
過ぎてゆきます
久しぶり
夕刻のニュース見ながら
あ～
普通に素敵な時間
そう思いながら＾＾

明日から　又　連休
頑張りましょう


潔く


日めくりより

窮すれば通ず

茸の季節

日ごと秋も深まり

とはいえ
厳しい残暑を感じさせた連休でしたね

気持ちのいい天気に
いい連休になったことと思います

そして
今度は台風・・・
あちこちに大きな被害をもたらしそうな不安な今
早めの非難が大切ですね
みなさんくれぐれもお気をつけて
大きな被害出さないでね
早く通り過ぎて
早く小さな台風になって
祈るような気持ちです

被害
と言えば・・・
まったく別件ですが
このＰＣ
なんだか数日おかしいの
昨日は
写真が消えてしまった・・・
すごいショック・・・
大切なお客様の写真
焼き増ししたものはいいのですが
まだ数枚
焼いてない
送信してあげたいのに・・・
できない
困り果てています
そして
今朝
電源を入れると
ものすごい勢いでメールが受信され
またまた過去のメールが再度入ってきた・・・
代わりに
消えてしまったメールもある・・・
どういうことなのか・・・
不安なＰＣです・・・
以前にもあった現象・・・
もしかしてご迷惑おかけしている方いたとしたら・・・
ごめんなさい

さて
私がＰＣと戦って居る間
シェフは山へ
茸を求めて出かけました
そして
満面の笑みで帰ってきました＾＾
だって～
この収穫ですもの＾＾
やったね！って顔です＾＾
私は相当　眉間にしわを寄せていたらしく
なんだよ～その顔って言われて
ようやく気づきしわを伸ばしたのでした＾＾
皆様に　
この茸味わっていただくのを楽しみに下処理をしました

野菜もまたまたの雨続き
雨好きなレタスはみずみずしくておいしそう
でもこれ以上降ったら根腐れ・・・
台風早く静かに行き過ぎてくださいませ
お願い！

可愛い女性二人
誕生日です
いつもの3人トリオの学生さん
大きく盛り上げてくれました
ありがとう
他のテーブルからも暖かな拍手
ＨａｐｐｙＢｉｒｔｈｄａｙ♪
おめでとうございます
素敵な一年になりますように
それにしても
可愛いお二人でした
お人形さんみたいにきれい
若さっていいな～＾＾
でも美しさは若さだけではなくて
内面からあふれ出るもの
きっと二人の日常が素敵なんでしょう
見習いたい素敵さでした＾＾
大切な日のお食事に
ここディモアを選んでくださって
ありがとうございます
感謝です
感謝です

日めくりより

暑さ寒さも彼岸まで

日ごと涼しくなってきて
秋ですね
美味しいものいっぱいの秋ですね＾＾
素敵な秋を
あなたに　わたしに♪