ディモアのまだむのページ

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森の仙人さん登場!

2015年06月30日 | Weblog
昨日は

空気が澄んで透明で

どこまでも見えそうなくらいクリア

光も透明

何とも言えないきれいな空気

摩訶不思議な気持ちの朝でした

不順物質ななにもない

と言うのか

会社に居た頃あった防塵室

私の見える世界がすごくクリアな日でした

^^



森の仙人さん

今年二度目の登場

これしかなかったけど



花びら茸

シェフは茸談義で仙人さんと盛り上がっておりました

仙人さん

今年はどんなサプライズもってやってくるのか楽しみです



美味しい御出汁がでて

茸の触感とともに

感動的美味しさでした

^^

ありがとうございます

感謝です



明日から雨に成りそう

少し降ってほしいですが

静かに降ってね

雨さん

なんとなく空気がひんやりの朝晩です

過ごしやすいですが

もわっとあったかいほうが野菜には助かります

大きくなあれ

大きくなあれ

野菜たち

声掛けしながら畑を歩きましょう

^^

行ってきます


緑が色濃くなって 夏へ

2015年06月29日 | Weblog
澄んだ空気の気持ちのいい朝です
4時くらいから明るくなって
カーテンを閉めずに寝ている私は
明るくなると目が覚めます
そして朝を独り占め^^...
うだうだしている時間楽しんでいます
ふと見たら
山肌がずいぶん緑の色濃くなっているのを感じ
驚きました
空気はひんやりしているものの
もう夏の空
そこまであの暑い夏がやってきていますね
(暑いのはしんどいけど 野菜たちには暑くならないとね)
昨日の記念日数組さま
この街では
誰かと誰かがつながっていて
どこかで見たことある彼が
僕はR君のいっこ下ですと笑った
あ~あの子だ!
小さなころしか知らないけれど
どこかに面影が残っていて
わかるわかる^^
奥様は年下ですが
きちんとしていて しっかりもしていて
いいねいいね^^
良い奥様と出会ったね^^
というと
でしょう~^^
素敵な彼女のファンに成っちゃいました^^
彼女もまた
あの人とつながっていて
すごく親近感感じます
嬉しい嬉しい♪
HappyBirthday♪
二人で益々幸せな時間重ねていってくださいませ
また会えるの楽しみにしています
ありがとうございました
ランチタイム
結婚式を海外で無事終えた二人
お写真もってきてくださいました
何度も何度も見ては
本当に素敵!とため息
偶然パリのお店の近くでの撮影写真もあって
近くに居たんだな~って^^
本当に素敵なお二人
誓った気持ち長く長く
幸せな日々重ねていってね
ありがとうございました

登校する子供たちの声が聞こえてきました
さあ
私も畑に行きましょう
今日の野菜たちに会いに
^^



Bistrot Alexandre III

あなたの笑顔が見たくって^^

2015年06月28日 | Weblog
本日は晴天なり

本日は晴天なり

^^

気持ちのいい朝です



畑に行く準備をしていると

開くんは

つまらなそうな顔で

^^

あ~あまたおいてかれちゃうんだ

って見ています

ごめんごめん



今度のお休みには連れて行ってあげるからね

ごめんごめん

今日も良い子でいてね

^^



昨日は

たくさんのお客様をお迎えし

賑わったディモアでした

皆さま長いおつきあいの方ばかり

それぞれに流れた時間を感じながら

お祝いもたくさんあって

店内が拍手に包まれます

幸せの天使たちが飛び交うのが見えるかのようで

誰もが笑顔

^^

ありがたいことです



還暦のお祝い

長きにわたり働いて家族を支えてきたお父さま



お仕事をしやすい環境を作ってきたお母様

その又お母様

子供たちからの感謝の気持ちがたくさん伝わるテーブルです

お父様とお母様は

よく似てらして仲の良さを物語ります

^^

お疲れ様でした

でもまだまだ現役

少し余裕を持って

大いに楽しみながら

これからの時間を過ごしてくださいませ

おめでとうございます



ありがとうございました



8月にパパとママ

そして

じいじとばあばが誕生します

楽しいテーブルは

きっとお腹の中の天使ちゃんにも伝わって

生まれてくるのを楽しみにしているのではないかしら

早くパパとママとじいじとばあばに会いたいな

って

想っているに違いない

だってこんなに幸せいっぱい

楽しそうなんだもの

^^

感謝の気持ち溢れる

母へのHugが印象的でした

おめでとうございます





奥さまの誕生日

やっぱりディモアでなくっちゃ

とおっしゃってくださり

嬉しい♪

遠くまで運んでくださってありがとうございます

会話たくさんのお二人

いつかの夢

ディモアと行くフランスツアー

第1番目の登録者の方です

^^

いよいよ始まった

隆乃介の店

Bistrot Alexandre III

行きましょうね

^^

素敵な贈り物と思う気持ち

いいねいいね

^^

心こめておめでとうございます



ありがとうございました



初めてというお客様

数日後にもご予約いただいております

長い事蓼科に来ていたのに

ここディモアを知らなかったこと

悔しいね



おっしゃってくださり

ありがたいです

更に気を引き締め

心こめておもてなしいたしましょう



スタッフ一同で再考した言葉です

ありがとうございます

感謝です



ランチタイム

素敵な女性たち

今日はどうしてもおいしいお肉が食べたい

だったら

と皆が顔を見合わせ

ディモアでしょう

^^

嬉しいお話してくださいました

ありがとうございます

感謝です



ご予約の時

スタンダードのコースがいいな

とおっしゃったのですが

せっかくお越しなら

+1000円でご予約特典のコースお作りしましょう

とお勧めしました

進めてくださってありがとう

楽しめました

^^

感謝してくださって

こちらも感謝です



美味しい

嬉しい

幸せ

楽しいね



そんな言葉があふれたディモアでした



嬉しいです



感謝です



今日も取れたて新鮮 安全 安心 野菜たち満載に

業者さんのおかげで届けられる魚介類

多くの方が召し上がってくださるお蔭でいつも届けられるいいお肉

皆様にお届けしましょう



あなたの笑顔が見たくって



私たちの出来うる限りの

全ての時間が

その笑顔の為に



あります



感謝






本気で誘うときは^^

2015年06月27日 | Weblog
毎朝畑に向かう道

電線が五線譜のようにそこにカラスがたくさんの楽譜を描きます

カメラワークが悪くて残念

今日はどんな協奏曲描いているのでしょうか

美味しい食事を探しながら

奏でる曲は なんだろう~^^



先日お越しのかわいいおばあちゃま

お話すればするほど

少女のようなかわいい方です

お嬢さんと仲良く食事

以前は子供と母親だった立場が

今は逆転して

お嬢さんが母

お母様がお嬢さん

そんな感じのほほえましいテーブルでした^^

お母様の句を一つ



 梅咲きて 月の光を 見つけたり



素敵な句です

情景が浮かんで

春の夜の 庭先に居るかのような気がしてきました^^



ディモアのお庭に可愛い天使ちゃん

今日はおっき悪くて保育園お休みしたの

もうもうさんみたよ~^^って

お名前は?

♪とらよ~^^♪

空ちゃんですって

空です

じゃなくって

そらよ~って笑うのがかわいくって

何度もリクエストしてしまいました

^^

可愛い天使ちゃん

早く良くなるといいね

元気にまた会いましょう^^



友人と誕生日のお席

二人の会話の楽しさと

二人のお国柄の違いが何とも面白い^^

今日はイチゴ狩りに行ったとか

イチゴ狩り行く?

じゃなくって

イチゴ狩り行くよ!

って誘ってくれたのが本当に本気で誘ってくれているのを感じて

嬉しかった!

なるほどね

本気で誘うときは お伺いなどせずに

断定的に誘ってあげないとね

勉強になりました

^^

HappyBirthday♪

素敵な一年に成りますように

笑顔あふれる一年に成りますように

心こめて

おめでとうございます♪



蒸し暑くなってきて

ちょっとだるい朝でした

皆様体調に気を付けてお過ごしくださいませ

^^



静かな時間の流れの中で

2015年06月26日 | Weblog
雨混じりの一日に成りそうですね
こんな日は
少しゆっくりしていいよって言われているみたいで
ホッとします
畑も草刈り機の音のない静かな風景でそこに
野菜たちも みんな今日は静かに過ごせそうね
^^
あなたは何して過ごしますか?
^^

農業と良き人との出会いと

2015年06月25日 | Weblog
昨日は晴天の定休日

勿論畑です

有るときお客様に言われた

たくさんの野菜を作るのって大変ですね

畑仕事はかなりきついものですものね

でもきっとまだむはお好きなんですね

う~ん・・・・・・・

その時はどうなのかなって思ったのですが

昨日一人畑で汗流しながら

青空の下ぽたぽた落ちる汗風が心地よく吹いて

小鳥も鳴いて(カラスはにっくきとうもろこしの天敵なので今は悔しい鳴き声ですが^^)

自分と向かい合いながら心静かになるのを感じ

いいな~って思えたの

好きなのかも^^

もっと時間にゆとりを持って作業して

作物の量も自分の身の丈に合ったものなら

きっと面白い!

私の理想

“晴耕雨読”ができるようになったらいいな~

畑で作業している人に11時を知らせる音楽(昔はサイレンでしたが^^)

12時を知らせる音楽

田舎ならではの時報です

いつも12時お昼を食べる習慣のない私には

まだまだ作業続けられます

当たりからだあれも居なくなり

自分ひとり

美しい自然を独り占めしている気分^^

最高に気持ちいい幸せな時です^^

よし!

と仕事のひと段落を迎え時計を見ると午後3時半

今日も大満足な畑作業でした

^^

帰ってシャワーを浴びて

今宵はお世話になった方との食事会

今年初めて苗木を専門の方に育てていただきました

種は松本まで出向き購入

トマト 茄子 etc

その間も様子を見に行ったり成すべき作業をしたりして見守ってきました

ところが6月のとある日に

苗の様子がおかしい

なんとなんと病気にかかってしまっていたのです

こんなの始めて・・・・・

途方に暮れる私達

今から苗を買うなんてとてもできない

数も半端なく多い

金額にしたら・・・・・

更に途方に暮れてしまった

皆で涙を流したあの日

だめもとでお世話になっている何人かの方に電話

すると

僕のところのトマト苗お譲りしましょう



おっしゃってくださった方居たのです

なんてありがたいことでしょう

雪でつぶれたハウスの再生も済み

マルチも敷いて床の準備は整っている

さっそくいただきに行く

そして今

立派に育っているトマトたち

どうやってお礼をしたらいいのかわからないくらいのありがたいこと

一緒にこれからを語りましょう

とおっしゃってくださった社長さんは

御年75歳

はつらつとして

いつも前向き

あたたかいお人柄の方です

その方と近くで一人手広く農業をしている彼と

“傍KATAWARA”の二人

そして私達

食事をしながらたくさん語り合いました

感謝の気持ちこめた食事とワインと

最高のディナーのひと時でした

本当にありがとうございます

心から感謝しながら

これからもどうぞよろしくお願いします

真夜中近く

すがすがしい気持ちで空を見上げ

改めて大きく深呼吸

幸せな夜でした

ありがとうございます


では今日も皆様

良い一日を♪^^

野菜の気持ちで天候を見る^^

2015年06月24日 | Weblog
今朝は肌寒いですね

昨日の午前中は

天気も良く気温も上がって野菜たちにはうれしい気候に成りました

でも

又肌寒い

毎日私自身も野菜の気持ち

^^

心地よく暑くなあれ!

ニンニク完全に収穫を終えました

また次のとうもろこしを植えたいと思います

カラスとモグラにやられっぱなしは悔しいので

こんどはポットで育ててから

植えようと思います

日々攻防戦は繰り広げられております

は~

^^

どっちも賢い動物的鋭い感覚で

蒔いたとうもろこしでお腹を満たしているようです

実れば実ったで

美味しいところを知っている彼ら

出来たら実ってから召し上がれ

その方が何十倍もたくさん食べられるじゃない

^^

そして

何十倍も美味しいじゃない

^^

今は我慢なさいませ

^^



昨日は

友人が次々に来てくださり

ランチタイムは

わくわく

^^

いつものOさまもお世話になりました

^^

ありがとうございます

ディナータイム

可愛い可愛い天使ちゃんの登場

唇がきれいな赤

口紅塗っているの?そんなはずはないよね^^

そしたら

今日は検診で歯磨きチェックしてきたとのこと

なるほどなるほど

^^

かつて子どもたちを連れて行った検診を懐かしく思い出しました

^^

すくすく健やかに成長されますように

^^

結婚記念日のお二人

店内が天使ちゃんの話題で少々賑やかでごめんなさい

穏やかで

素敵なお二人です

ますますお幸せに

ありがとうございました

感謝です



さあてと

今日もしっかり畑です

楽しんできま~す♪

^^




父の日に☆

2015年06月22日 | Weblog
先日の定休日

にんにくを収穫

収穫時期が今一つはっきりしなくて

もう少しもう少し

と伸ばしてきたのですが

いよいよとシェフと収穫

沢山の大小さまざまなにんにくが採れました

にんにくの芽はしっかりと夕食に頂きました

お客様にも楽しんでいただいております

手間がかかりますが

その分美味しいです

^^

あとは日陰で干して秋まで使ってゆきます

そのあとにはとうもろこしをもう少し蒔きましょう

マルチを敷いてせっせと種と落しましょう

またまた神社の森からカラスたちが何やら会話しているのを

ちょっと心配になりながら・・・・^^



家族でディズニーランドへ

と予定していたY君

まだお子さんが2歳天気が悪いのでかわいそうと

潔く断念いたしました

正解正解^^

ランチを楽しみながら

“幸せだね あ~本当に幸せ”

彼のいつもの口癖です

きっと彼の言葉は言霊に成って

彼のもとへたくさんの幸せがやってくるのでしょう

素敵なお二人です

いつもありがとう^^

香りのいい色濃いラベンダーをありがとう^^

感謝です



昨日は父の日

多くのお父様が家族からのねぎらいの言葉や

贈り物をいただいたことでしょう

^^

ディモアの店内にもそんな幸せなお父さまが何人も

HappyFather’sDay♪

いつもありがとう

今年は父を送った後の父の日なので

写真に向かってありがとういたしました

改めてしみじみと淋しいなと・・・・・・

でも

きっと見守っていてくれるよね

ゆっくりそこから見ていてね

ありがとう☆



種まき職人89歳のばあば

こんなに体が二重に成って

大丈夫?^^

頑張っております

ありがとう^^

また会えるね きっと☆

2015年06月21日 | Weblog
昨日の畑からの風景

それにはたくさんの雲がお散歩中

真っ青な空



真っ白な雲

きれいなコントラストでしばし見とれました

畑からは360度のパノラマが楽しめます

^^

ありがたい環境です

^^



又日曜日がやってきました

一週間の過ぎるのの早いこと早い事

先週出会えた皆さまの笑顔が浮かびます



数年前の熱い夏

ジャガイモ堀に来てくれた彼

初めてお店で会った時

なあ~んとなく

何か考えるところ有り

そんな風に見受けられたので

ねえねえ

ディモアでは畑頑張る人募集中なの

ファーマーにならない

なんて

冗談交じりに言ったら

良いですね

^^

スタッフとしては無理だけど

お手伝いに来ます



はるばる静岡から

可愛いバイクで来てくれた

しかも

数名の女子も一緒に

^^

仕事終わりであまり寝ていないとのことでしたが

早朝の畑で

ジャガイモ堀を無心でやってくれました

ちょうどフランスからの助っ人も居てくれて

皆で

掘り掘り

がしがし

頑張りました

汗だくで作業して

わき水を飲んだ時の快感は

何にも勝る幸せな瞬間

フランスからの助っ人君たちも

日本人女子があんなに頑張っているんだから



普段にない頑張りを見せてくれ

私たちだけで掘っていたら

一日かかるところ

半日で3分の2まで掘ることが出来ました

本当に感謝の日でした

久しぶりにその彼がディモアに

懐かしい笑顔は

以前にもまして日焼けしていて

どうやら新しいお仕事頑張っている様子

楽しい!って言って笑った笑顔がまぶしかった

あの日まだむに言われ

本気で心が動いたんですよ

この街この風景が好きだから

いっそこちらに来て

ファーマーもいいなって

^^

何とも嬉しい笑顔です

いろんな知識のある彼

隣には

やはり親しくさせていただいている

博識のご夫妻が居て

しばし一緒に語り合う

ご縁とは

不思議なくらい良き似た人を引き寄せるものだと

感じた日でした

こうしてまた会えて

嬉しい嬉しい♪私でした^^



あの日バイクで無かったら

ジャガイモ数キロ持たせて差し上げたかったのですが

お一人様2Kgほどのお土産に

今年はトウモロコシが豊作だったらお届けしたいと思います

(昨年は天候と動物の被害で6割しか採れず辛かったです)

今年も天候は不順な感じです

どうか

穏やかに野菜は育つよう

皆様も祈ってくださいませ

ほぼすべての方から

とうもろこしのスープが恋しいと切望されておりますので

たくさん収穫できますように



彼の健康と幸せを願いながら

また会えるね

きっと


運転ドキドキ^^

2015年06月20日 | Weblog
数日車の運転がドキドキ

なんでかって

^^

ほら!

これはドキドキするでしょう^^

畑との行き帰り

メーター見ながらドキドキ

ついに

きました~!!!!

70000Km

がっばっているこの車

メーター機器からわかる人どれだけいるかしら

^^

共にがんばっている私の愛車

初めて免許を取って

シェフがすでに乗っていたこの車

大好きで

でも結婚前に普通の車にすると手放したシェフ

私がリベンジ

同じ車種を探して購入

あれから40年近く共に過ごしています

途中

調子が悪くなり

どうしようかとオブジェのごとくディモアの駐車場に飾りっぱなしの時期がありました

何人かの方からオファーがあり

譲ってください

直しましょうか?

そんな声に迷っていた時

伊那の方で

かつてこの車の生産に関わっていたというメカニックの方と出会い

期限なしなら預かりますよ



ぜひお願いしたいと預けること

数年

途中で会いに行きたいと申し出ると

今あなたの車はフレームのみですべて取り払ってありますが

それでもいいなら

との答え

う~んどうなっているんだろう・・・・?

ではもう少し進行してからと

約一年

見に来る?

と聞かれ訪ねてゆくと

ねじ一本一本まで外して取り付け

足りない部品が調達されて傍らにある

と言う状況

同時進行で

これまた数台のかつての名車が施術中

いろんな部品があちこちに

そこをよけながらたどり着くというような状況の中にこの車が

大きな手術を終えた感じで有りました

最後は色

彼曰くこれは初期のカラーがブルーだったのでブルーが一番と言われ

余りブルー好みでない私は悩んだ

群青色が希望

と伝えましたが

彼もまた悩んで

一年

結局乗り手の希望が一番と譲歩してくださり

群青(でも黒に見える が・・・)色に仕上げてくださいました

返ってきたこの車はエンジンの調子もよく

ぐんぐん走る車によみがえりました

彼には本当に感謝です

その後の車検などもわざわざ引き取りに来てくださり

済ませてくださいます

素晴らしき出会いに心から感謝しながら

これからも愛車とともに

長く長く走り続けたいと思っている私です

皆様

この車なんだと思いますか?

ちなみに年式は昭和48年車です^^

さあ今日も気持ちのいい天気の中

畑までドライブしてきます♪

皆様いい一日を♪そして私にも♪

^^