ディモアのまだむのページ

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2013年 夏の笑顔 ^^8

2013年08月27日 | Weblog
泊まり込みでバイトのMくん
毎日本当によく頑張っています
小食低燃費の彼
この頃は
お腹がすいたとしっかりごはんを食べてくれます
それがうれしい私です
^^
昨日は携帯が壊れてへこんだね
直るってわかってホッとしました
データーをちゃんとバックアップしてると聞いて
ホッとしました
帰ったら早速直してね

毎日素敵な出会いの中に居ます
本当に
ありがたいなと
心から感謝します

全ての時間が
皆様の笑顔の為に

ある

あなたの笑顔が見たくって
今日もスタッフ一同
頑張ります

^^


2013年 夏の笑顔 ^^6

2013年08月22日 | Weblog
お休みをいただきようやくお墓参りができました
遅くなってごめんなさい
ご先祖様
みんなこうして元気に頑張っています
どうぞご安心くださいませ
いつも見守ってくれてありがとう
感謝です

帰りに素敵な
天使の梯子をみました
お休みの日の夕刻でした
^^

たくさんの笑顔が輝きます
いつもありがとう
そして
始めまして
どうぞよろしくね

暑い熱い残暑の日々
まだまだ山へ避暑に来たい今年ですね
本日は貸し切り状態ですが
明日からまた
皆様をお迎えすべくお待ちしています

残暑お見舞い申し上げます

レストランディモア

お休みのお知らせ

2013年08月20日 | Weblog
7月末からノンストップで開けておりましたが
明日から定休日をお休みいたします
かつては8月をお休みなしでさせていただきましたが
年齢を重ね
お休みの必要性が見えてきました
すみませんが明日から水曜日庭球いたします
又22日木曜日はお席が満席ゆえにご予約をいただくことができません
誠に申し訳ないのですが
宜しくお願いします

充電して日々を頑張らせていただきますので
宜しくお願いします


2013年夏 我が家にもう一人 息子が^^

2013年08月18日 | Weblog
フランスからのシェフ二人
バカンスで高原に遊びに来た
つもりが
・・・・

ディモアのヘルプ
お仕事に成っちゃいました

何事にも
笑顔でOK!と 取り組んでくれる
畑で野菜の収穫 芋ほり 重い芋運び
仕込み 皿洗い ホールの仕事 etc
ごめんなさい
そして
ありがとう
滞在中本当に助かることばかり

スーシェフという立場の二人
普段は皿洗いなんてしないだろうに
・・・

夜仕事を終えた時
私を呼び止めて
すみません このグラス 割っちゃいました…
ととてもすまなそうに言った
当然のことではありますが
なんて素敵
なんて誠実なのでしょう
旅立つ日
本当にありがとうございました
と深々と頭を下げた
別れがたい気持ちでいっぱい
淋しい と心から思う
駅に送り Hug
またきっと来てね
今度はオフシーズンに

彼が使っていた部屋は
きちんと整えられ
布団をたたんで整然としていた

素晴らしい!
立つ鳥跡を濁さず

彼と居た時間の中で
彼には日本人と似たスピリッツがあるなと感じた
だから息子とも友達になったのだろう

離れて暮らす息子の生活は
何もわからない
見知らぬことばかり
でもこんないい友人がいてくれることに
心から感謝したい
ありがとう ありがとう ありがとう

最後の夜
ル ムーリスのスーシェフ二人が競演
一皿の料理を作ってくれた
それはまさに 
感動のシーンだった

ありがとう ありがとう ありがとう

君がいた夏
君といた夏

― 忘れない
     きっと ずっと ―

どうかお元気で
益々活躍されますように
たくさんのシアワセがやってきますように
ここから願っています

2013年
我が家にもう一人 息子が誕生した
^^

2013年 夏の笑顔 ^^4

2013年08月17日 | Weblog
早朝の畑には
頼もしい男子が集合
野菜の収穫仕込みに汗します
フランスの三ツ星シェフたちが
泥まみれ
汗まみれ
良いんだろうか?
^^

新人バイト君
日に日にたくましくなります
時々倒れたり電池が切れたりするけど
・・・・
良く頑張っています
^^

たくさんの
お客様を迎え
たくさんの嬉しいをいただきます
たくさんの笑顔をいただきます

だから
今日もがんばれます
^^

ありがとうございます

感謝です




2013年 夏の笑顔 ^^3

2013年08月14日 | Weblog
お陰様
素敵に忙しく過ごしております
いよいよ
言葉がちゃんと話せない
記憶力が低下
そんな私で
すみません
でも
良きスタッフに恵まれ
感謝の日々です
感動の日々です

出会えた皆様の笑顔に
たくさんのうれしいをいただいております
^^

ありがとうございます

涼しい朝です

^^