12月22日 冬至
朝からお客様が切れ間無くお越しいただき
当初の予定では
さほどの込み合いでもない日だったのに
なんと
お席が無い
時間帯もそれぞればらけており
ずっとお客様がいらっしゃる状況
嬉しい悲鳴の一日でした
バイトさんも息つく間もないほど頑張りました
スタッフもそれぞれの仕事に精一杯
皆が無口で動き回ります
でも長い付き合いのスタッフばかり
言葉はなくとも分かり合える
嬉しさがあります
ありがたいです
ディナータイムも早い時間から始まり
セットしながら
テーブルを考える
仕込みもずっと続く
なんとも不思議な大忙しの一日でした
たくさんの懐かしい顔ぶれが揃い
嬉しい限り
でも
ドタバタしててごめんなさい
今日はカップル様というより
お友達とのお席が多く
皆さん
早一年を振り返りながら過ごすテーブルです
今年の傾向としては
クリスマス当日はきっと
家族や恋人と
過ごされるのでしょうね
お仕事のお仲間のお席もいくつか
もっとゆっくりゆったりおもてなししたかったのですが
なかなか・・・
表で待って下さるお客様もいらして
本当にありがたいことです
待ってくださった方
ありがとうございます
混んでるのに
急に来てごめんなさいとおっしゃってくださった
お客様
ありがとうございます
待つのはちっとも気になりません
とおっしゃってくださった
お客様ありがとうございます
ここで過ごすのが恒例ですから
楽しみに来ました
とおっしゃってくださるお客様
ありがとうございます
友達とちょっとリッチに
どうしてもディモアで過ごしたくって
そう言ってくださった
お客様
ありがとうございます
本当に多くの皆様に支えられていることに
心から感謝しています
ありがとうございます
朝からお客様が切れ間無くお越しいただき
当初の予定では
さほどの込み合いでもない日だったのに
なんと
お席が無い
時間帯もそれぞればらけており
ずっとお客様がいらっしゃる状況
嬉しい悲鳴の一日でした
バイトさんも息つく間もないほど頑張りました
スタッフもそれぞれの仕事に精一杯
皆が無口で動き回ります
でも長い付き合いのスタッフばかり
言葉はなくとも分かり合える
嬉しさがあります
ありがたいです
ディナータイムも早い時間から始まり
セットしながら
テーブルを考える
仕込みもずっと続く
なんとも不思議な大忙しの一日でした
たくさんの懐かしい顔ぶれが揃い
嬉しい限り
でも
ドタバタしててごめんなさい
今日はカップル様というより
お友達とのお席が多く
皆さん
早一年を振り返りながら過ごすテーブルです
今年の傾向としては
クリスマス当日はきっと
家族や恋人と
過ごされるのでしょうね
お仕事のお仲間のお席もいくつか
もっとゆっくりゆったりおもてなししたかったのですが
なかなか・・・
表で待って下さるお客様もいらして
本当にありがたいことです
待ってくださった方
ありがとうございます
混んでるのに
急に来てごめんなさいとおっしゃってくださった
お客様
ありがとうございます
待つのはちっとも気になりません
とおっしゃってくださった
お客様ありがとうございます
ここで過ごすのが恒例ですから
楽しみに来ました
とおっしゃってくださるお客様
ありがとうございます
友達とちょっとリッチに
どうしてもディモアで過ごしたくって
そう言ってくださった
お客様
ありがとうございます
本当に多くの皆様に支えられていることに
心から感謝しています
ありがとうございます