行く夏を惜しむ 心穏やかに

早いもので8月も今日がラストの日と成りました
昨日も暑くて
まだまだ夏日
ゆく夏の名残を楽しむには
いいですが
本当に暑くて大変です

日曜日には
夏の終わりをご家族で楽しむテーブルが沢山ありました
海外で暮らすお嬢さん
そして素敵に忙しいパパ
受験一色の長男様
東京で頑張ってるお嬢さん
それを支えてるママ
皆さんが一同に揃うのは
互いに時間を作らなくては難しい
かつて
いつもご家族で祝いのお席を囲んで下さっていた皆様
子どもさんの成長と共に
その時間が貴重なひと時となっています
幼かった皆さんが
ぐんと大人びて
会うたびに驚かされます
みなさんそれぞれのポジションで素敵に輝いていて
いいないいな＾＾
お嬢さんが撮った写真
ディモアであちこちを写してくださったのですが
それがみごと一等賞　一番の成績を収めたそうです
嬉しいな～＾＾
ご家族のあり方にたくさんの学びをいただく皆様ですありがとうございます
今夜もここに集ってくださって
本当にありがとうございます
感謝です

それぞれの仕事を終え
結婚のお席をここで過ごしてくださった皆様
親子　兄妹　祖父母
皆の仲の良さが感じられる皆様です
華美な結婚式はしないけれど
心づくしの席をとのこと
サムシング４とキャンドルリレーで
心を伝え合いました
嬉しい涙が　感謝と感激の涙が
ほほをつたいます
彼は若いけれど
さりげない言葉に
優しさが溢れる素敵な青年です
奥様を守る
その気持ちの強さも感じ
二人で築く人生が
きっときっといいものになる
そう実感させてくれました
明るいお母様
落ち着いて頼りがいのあるお父様
花嫁となるご家族の皆様も
安心して　大切なお嬢さんを嫁がせられますね
ＨＰの為の写真を何枚か撮らせていただきました
お父様がお茶目なポーズをしてくれて
皆が笑顔に
その一枚を掲載させていただきます
いい写真だと思います
みんな笑顔だもの＾＾
二人の寄り添い加減もステキ
どうぞ世界で一番の幸せな家庭
お二人らしいお二人だけの物語を綴っていって下さいませ
大切な日
ここディモアで過ごして下さって
本当にありがとうございます
感謝です
心からお祝い申し上げます

―今日までの君と
　今日までの僕が
　今日からを行く
　その道は
　時に険しく厳しくも
　二人なら超えて行ける
　二人だから超えて行ける
　きっと　
　きっと　
　ずっと―
又お二人仲良く　ご家族の皆様とも
お出かけ下さいませ
長く長く繋がっていて下さいませ
ありがとうございました

昨日は
なんだか同じ気持ちの人ばかりが
沢山お越しになりました
朝一番Ｒちゃん
ちょっと話がしたくって
と
尋ねてきてくれました
すごく大切で　
ちょっぴり大変なお仕事してる彼女です
時には一杯一杯の心を解き放たなくては
一緒のおしゃべりの時間は
途切れ途切れでしたが
私にとっても癒しのひと時でした
ありがとうございます
感謝です
夏のバカンスの間
蓼科でゆっくり過ごすＯさま
滞在中何度となくお越しいただき
嬉しい言葉を沢山いただきました
お帰りの前にもお立ち寄りいただき
ありがとうございます
又暑い場所へ戻られますね
お忙しさでも心熱くなる事でしょう
どうぞご自愛なさって
お過ごし下さいませ
本当にありがとうございました

初めてお越しいただいた方
お話させていただいていたら
なんと畑と蔵のご近所さん
健康の為の自然の療法を研鑚されているそうです
ご夫妻で離れ離れに暮らしながらも
それぞれを尊重しあって認め合って
すばらしいな～
是非畑の近所の
高齢者の声
聞き取りしてみて下さいませ
たくさんの自然からなる智恵がおじいちゃんおばあちゃんの生活の中に
極当たり前のように有り
極当たり前すぎてその方たちは気付かない
これからに繋ぐべき事柄が沢山あります
更に聞き取りしながら残していって頂きたいと思います
今日の素敵な出会いに感謝します
又お目にかかれるのが楽しみです
ありがとうございました

プロとして声楽で活躍されている
Ｍさま
新聞にも掲載されていましたが
あるコンテストで2位に輝きました
すばらしいですね
日々学び　努力を重ねている
それが認められるという事は
本当に嬉しいことです
益々のご活躍をお祈りしています
おめでとうございました

誕生日のお席
日曜の遅めということもあり
お祝いはスタッフ一同でと成りました
優しい笑顔のお二人です
ゆっくりじっくり気持ちを伝え合い
温めながら
人生を穏やかに過ごされている感じがして
急ぎ足ばかりの自分を
ちょっと反省したり
お二人の有り方に憧れたりしました
大切な日
ここディモアで過ごして下さって
本当にありがとうございます
感謝です

多くの皆様に出会え
学び
心を豊かにさせていただく事に
心から感謝しながら
ありがとうございました

出た～!!＾＾

って何でしょうか?＾＾
後で報告いたしましょう＾＾

8月最後の週末
賑やかな店内

夏の名残を惜しむかのように
暑く　せみも鳴き
いよいよ　鈴虫やこうろぎも鳴き始め
秋と夏の混在する頃となりました

涼しい山で楽しんだ夏
子供達の長い夏休みも終わりです
こんなに長い夏休みがあるのも
子供時代の特権です
大いに楽しんで
宿題に追われて
思いで一杯の夏休みの終わり
迎えている子達も多いことでしょう
懐かしく思い出します

昨日は
たくさんの誕生日がありました
ランチタイムに3組さま
ディナータイムに1組様
皆さんそれぞれに
大好きな人と誕生日のお席を囲み
幸せな笑顔です
お店の中も
嬉しい気持ちが溢れ
幸せな空気感に包まれました
ＨａｐｐｙＢｉｒｔｈｄａｙ♪
皆さんおめでとうございます
素敵な一年に成りますように☆

毎年恒例
お忙しい時期を過ごし
蓼科の涼しい空気の中で静養にお越しになるお二人
年々
その笑顔が穏やかに
優しく輝いています
何もしない事を楽しみます
と
ゆっくりゆったりとした時間を過ごされているご様子
ステキデスネ
連日お越しいただき
ここでの食事は
手間隙かけた心づくしの食材が楽しめ
幸せです
とおっしゃって下さいます
嬉しいです＾＾
今年も笑顔いただきました
ありがとうございます
感謝です

青々とした栗
秋に色づいたら
美味しいモンブランになります
まだまだ小さなイガが落ちて
ちょっともったいない
頑張って気にぶら下がりながら
たくさんの自然の栄養もらって
大きくなってね
楽しみです

糖度が～
でました
20度越えです
嬉しいです
今年は19・8度止まりかと
数日前まで少し落胆していましたが
本日更新記録20.7度です
嬉しい瞬間でした
そしたらつい欲張って
昨年の21.4度越えないかと
期待もしたりして＾＾
いけません欲張っては
今年の春先からの天候不順の中
良くぞここまで糖度が出たねと
褒めてあげなくては＾＾
ありがとう!!

さあ今日は
結婚の披露のお席があります
幸せな旅立ちを祝うお席です
大いに思い出に残るひと時を過ごしていただきたいと思っています
準備万端にしてお待ちしています

皆様も
暑い一日
夏の名残の一日を
大切に楽しんで下さいませ

言葉は 言霊

忙しさも一段落かと思い
たくさんの仕込みようの野菜を収獲
ところが
予想に反して
嬉しい忙しさ
びっくり!!
でも　皆が一丸となって
仕事に向かってくれる
ありがたいことです
ヘルプの一名がフランスに帰って
その穴も大きいが
互いの頑張りで何とかこなしていけそうです
バイト君も
一生懸命に頑張ってる
なかなか思うようには出来ないけれど
その　頑張っている姿はちゃんと皆に伝わっています
へこまず　へこたれず
頑張って下さいね

お客様からいただくありがたい言葉に
元気をもらいます
心が温かに成ります

ここ　ディモアに来るとほっとするね

どこに行くかって二人で話すと　
二人ともディモアのこと考えてるの

野菜だけでも立派な食事になりそう
豊富な種類　それぞれに手間かけていて嬉しいです

ちょっと胃がもたれているかと思いながら
食事を始めたのに
食べ進みながら
食欲がわいて来ました

意が動き出す
元気になれる食事です

皆さんの　
もてないの気持ちが伝わる
嬉しい食事のひと時でした
ありがとう

私達が
たくさんのありがとうを申し上げたくなる言葉です

言葉は薬
言葉はエネル源

笑顔に笑顔がやってくる
あなたの笑顔に
私は今日も元気をいただきます
ありがとうございます

言霊
想いを伝えて
全ての人に
この想うという気持ちを

一生懸命に
私達の言葉に
耳を傾けてくださる皆様に
心から　感謝しながらの日々です

ありがとうございます


素晴らしいワインとの出会い

蔵は再生の時を向かえ
静かに皆の手で蘇ってゆく

野菜の色　艶
そこからいただく元気
ありがとう

君の優しさを知る

仕事が思わしくは出来ない人がいる
でもその人に
きっと他の仕事したら出来るんだよ
と笑う
苦手な事をもたもたとしている人がいる
自分の仕事をしながらも
さりげなく手を貸し
頑張れと笑う
勿論厳しい事もいうけれど
何気ない瞬間に
その優しさが心にしみる
君が傷ついた出来事がある
でも
その相手に対して
君は出来うる限りの事をしたいと
心から思っている
なかなかそうは思えない人が多いだろうと思う
でも
出来ることはする
そう言って笑った


この夏
めいっぱい手伝った君
今
季節が移り行く青い空見上げながら
静かに
君の優しさを感じている

今頃君は
機上の人
疲れたからだを休ませながら
白い翼で飛んでいる事だろう

素敵な人に成長しているのを感じた
自信も出てき多様に思える
すごく頼もしくも思えた
優しさそのままに
その毅然とした態度そのままに
見知らぬ土地で
きっと
必死な事の方が多いだろうけれど
その笑顔
忘れずに
思いやり忘れずに
自分の人生を
大切に
丁寧に
生きていって欲しいと思う

2010年夏
君の優しさを知る
暑い夏が
ゆこうとしている

ありがとう
　ありがとう
　　ありがとう
　　　元気で元気で元気で

進め!!

8月初のお休みです

8月初のお休みです
お陰さま
スタッフ一同で頑張った日々
皆に心から感謝して
それぞれからだを休めてくださいね
またまた暑い日になりました
盛りだくさんのスケジュールが始まります
いい一日にしたいな～
しますよ～＾＾

美味しいものも食べて
スタミナもつけましょう＾＾

今日の天使ちゃん
かわいい女の子
ちょっと緊張してます
でもどんなしぐさも本当にかわいい
子供はみんな天使です＾＾
お越しいただきありがとうございました

混みあったランチタイム
待ってくださった方
又今度と諦めた方
申し訳ありません

でも
多くの皆様が
幸せな気持ちに成ったひと時でした
とおっしゃって下さって
本当に
嬉しくありがたいです
山盛りの野菜たち
つややかな色
旨み
多くの人に
体の内からなる
活力を
元気を
与えてくれます
ありがとう!!

さあ暑い一日が始まりました
夏の名残
楽しみたいと思います

今日はお休みでごめんなさい
又明日　
お待ちしています

人も野菜も 笑顔輝く

今日は日記を書く時間が取れそうにない・・・
残念です

素敵な笑顔のお写真を掲載します
親子4代
仲のよいご家族様です

曾孫さんとおばあちゃま
みんなでお出かけ
ステキデスネ
優しい言葉遣いが耳に心地よく
かわいいお嬢さんと弟さん
お野菜も　お魚も　お肉も
にっこり笑顔で
きちんと食してくれました
ありがとう
笑顔が素敵な皆様
お写真ありがとうございました
感謝です

今朝はたっぷりと野菜を収獲して来ました
処理に追われて過ごします
美味しい野菜を
多くの皆様に
楽しんでいただきたい
そんな気持ちで
スタッフ一同今日も頑張ります

皆様も
素敵な一日を過ごし下さいませ

大きく掲載されました＾＾

昨日のローカル紙に
蔵の再生の事が大きく取り上げられました
取材の方が来てくださったのですが
あんなに大きく掲載されて驚いています
ありがとうございます
蔵の再生が始まり
一層考える事が多くなりそうですが
今まで以上のことなど　できそうにないですし
虎視眈々と　年を重ね　何を大事に生きて行くかを考えてゆきたいと思っています

今後　関わるであろう息子が帰省し　
連日手伝ってくれています　
朝の畑での会話の中　
そろそろ父の体力も衰えてきた事も感じながらも
まだまだフランスで頑張りたい彼
彼なりの店に対する　意見を聞き
少しづつ大人になってきてる彼を実感し　
頼もしくも思えてきました
蔵は　
私達が守り継承してゆきたい　
日本の貴重な財産であり　
先人達の智恵を残し
更に学びたいと思っています

昨日の新聞を見て
多くの方から電話やメッセージが届きました
大変な事するんだね　という意見も多く
楽しみねという声
いよいよだねという声
ありがたいことだと思います

古きものが好きな私達にとっては
レストランというより　
古来のいいものを　守って活かす
ということに　しばし成りそうです
それでも　そうしたい　と
今思う　気持ちのほうが強くなっています
いつも思ってくださる気持ち
本当に
ありがたく思います
感謝しています
ありがとうございます

今日もいくつかの記念日が
結婚記念日のお二人は
かわいいお子さんと一緒
年々大切なものが増え
守りながら幸せを感じているお二人
素敵なご夫妻です
奥様は初めての来店
新しいディモアファンがここに誕生しました
って御主人様が言って下さって
嬉しかった～＾＾
これからもどうぞ長いお付き合いの程
宜しくお願いいたします
今日はおめでとうございます
大切な日
ここディモアデで過ごして下さって
ありがとうございます
感謝します

毎年恒例でお越しいただくご家族
お子さん方が年々大きくなって
驚かされます
今日はいよいよハンドルを握ってきたのが
ご長男さん
パパとママも
徐々にその役目をバトンタッチできるように成りましたね
感慨深いものがあることでしょう
いつも穏やかで優しい空気感溢れる皆様
素敵な家庭がそこにあり
きっとそれぞれがそれを継承しながら
新たなる家庭を築くようになるのでしょう
これからも長く
その光景を楽しみに拝見してゆきたいと思っています
今日もありがとうございました
感謝です

ディナータイムの誕生日は
素敵なお母様のお祝いです
お嬢さんお二人とは
お子さんの頃からのお付き合い
それぞれ良き伴侶を得て
お子さんにも恵まれ
おばあちゃん（とてもその言葉はに会いませんが＾＾）としてとても
幸せな時間を過ごしていらっしゃいます
小さなお子さんのこと良く見て下さって
ありがとうございます
感謝です
ＨａｐｐｙＢｉｒｔｈｄａｙ♪
おめでとうございます
スマートなお母様には今年の残暑の厳しさはきついですね
どうぞご自愛なさってお過ごし下さいませ
今日もありがとうございました
感謝です

たくさんのお客様を迎えて
賑やかだった店内も
11時を過ぎれば
静かに
シェフと一日を振り返り
大好きな場所に身をおき
改めて眺めてみる
さまざまな思い出や
そこに流れた時間を感じて

新たなる計画を
この見せはどんな気持ちで見守ってくれているのだろう
あなたの気持ちも大切にしながら
考えてゆくからね
安心して
ここに凛と立って（建って）いてください

夏が徐々に
秋の気配へと移る頃です

心 想いが繋がって ありがとう

涼しい朝ですね
今朝の新聞に蔵の再生の事が
大きく紙面を割いて掲載されており
驚きました
取材はしてくださったのですが
早速こんな風に乗るとは思いもかけず＾＾
ありがとうございます
あの蔵を　多くの方に知っていただき
活かす方法のアイディアも沢山集まる事と思います
丁寧に再生し
丁寧に時を重ねて付き合ってゆきたいと思っています

このところ　一度お出かけいただき
数日後に又お越しいただく方が何組さまかあり
嬉しいです＾＾
毎日沢山の皆様と出会い
たくさんの学びをいただき
たくさんの感動もいただいています
涙もろいＳさま
一緒にお話しながら
そこに流れる共通の想いを感じます
長い道のりをお帰りになる皆様
お帰りの前に再びお越しいただき
本当にありがとうございます
感謝です
又是非お目にかかれる日を
と楽しみにしています
どうぞ夏のお疲れが出ませんように
ご自愛なさってご活躍下さいませ

同じ想いのある人とは繋がってゆく
誰にもそんな関係の大切な人がいますね
離れていても
想う
という気持ちは
時空を越えて
きっと届き
大切な人に何かしらのパワーをもたらす
そんな風に思います
ありがとうございます

立ち寄った方からの嬉しいお便りも毎日届けられています
ありがたいことです
時としてどなたかわからないことも・・・
この場を借りて
皆様に感謝を申し上げたいと思います
ありがとうございます

先日の日記を見て
お電話くださった
素敵なファミリー様
ありがとうございます
忙しく時間の無いときで
なんだか
とりとめのないお電話になってしまったこと
お詫び申し上げます
伝えたかったこと
そのままに受け止めて下さって
感謝申し上げます
本当にありがとうございます
又皆様にお目にかかれる日を楽しみにしています
きっとお子さん方はグンと成長されて居る事でしょう
残り少なくなって生きた夏休み
大いに楽しんで
徐々に日常へとペースを戻していって下さいませ
ここで皆様のこと想いながら
お待ちしています
ありがとうございました

誕生日のお席が3組様
ランチタイムの皆様は
お嬢さんの誕生日
おばあちゃまからのご予約でお越しいただきました
いただいたお花“りんどう”は
おばあちゃまが栽培しているもの
その色の鮮やかさに驚きました
私達と同じく
必要以上の薬を使っていない栽培方法
その土地の特性か
色の鮮やかさには目を見張るものがあります
互いを想う気持ちが沢山感じられるご家族
素敵なご家族との出会いに
嬉しくなります
大切な記念日
ここまでお越しいただいたことに感謝申し上げます
予約特典のメニューでお楽しみいただきました
おめでとうございます
感謝です

長いお付き合いの方はお嬢さんとお母様と
同じ月の生まれ
一緒のお祝いです
大好きな牡蠣も皆様召し上がって下さって
ありがとうございます
もうじき入荷がなくなる牡蠣
今がラストのチャンスです
お好きな方はご予約下さいませ
出来うる限り確保してお待ちしています
ＨａｐｐｙＢｉｒｔｈｄａｙ♪
おめでとうございます
素敵な一年に成りますように
お忙しそうですが
お体に気をつけてご活躍下さいませ
感謝です

恋人同士の誕生日
彼女の事はどこかで見た事が・・・
あ～
あの方だ＾＾
今この地で大切なお役目を頑張っている方
素敵な女性です
彼のための食事のひと時
ＨａｐｐｙＢｉｒｔｈｄａｙ　♪
素敵なカップル様
お似合いです＾＾
お写真は照れるからと
プレゼント用のみ
お見せできないのが残念なくらいに
美男美女のカップルさんです
素敵な一年に
そして二人で綴る物語りも
素敵なものになりますように☆
今日はありがとうございます
感謝です

たくさんの嬉しいを感じながら過ごした一日です

そして今日も天使たちの笑顔をお届けします
ご家族大勢様で夏の思い出の旅
ここディモアにお越しいただき
心から感謝しております
ありがとうございました
かわいい笑顔ですね
幸せ一杯感じながら
大きくなあれ!!

蘇る

ずっと見守る事しかできなかった
蔵
再生に向けて動き出したら
やはり同じくずっと気になっていたという方からアポが入った
後世に残したい建物　建築方法であると
蔵の再生をルポしてくださるという
なんて嬉しいんでしょう＾＾
大学の教授と学生さん
丁寧に取材をしてゆきたいという言葉が
心に残ります
昨日の午後
設計に携わって下さる方と
皆さんとで話をしました
私達だけで出来ることはわずかだけれど
皆さんと一緒に
色んな智恵を出し合って
保存し　活かし　活用してゆきたいと思います
この出会いに感謝です
一層心込めて
蔵と向かい合ってゆけること
ありがたいと思います

あなたが又
その命を蘇らせる
あなたがこれから先
長く長く
そこに威厳を持って存在する事で
何十年もの地の人に
今の私達の気持ちを
伝えてくれることと思います
益々一層
宜しくね


静かな金曜日の夜
これから始まろうとして居る事に
心はワクワク感に包まれていました

今日も暑い
そして　熱い一日が始まりました

素敵な一日に成りますように
私も
皆様も

天使達の笑顔＾＾

今日もご家族の皆様で囲むテーブルが沢山
いずれも
天使たちの笑顔が印象的です

愛される事を知り
愛する事を知る

愛される事で
信ずる気持ちを育む
愛される事で
自分に自身を持てる
愛される事で
心豊かに生きることが出来る

いつもどこかで悲しい事件が起こって居る事が
報道されている昨今
私はその全てを読む事が出来なくなる・・・
余りにも悲しい
淋しさから来る
疑心暗鬼
怒りや　不安感
良い事も連鎖するけれど
悲しい事も又連鎖する・・・・・
最愛なる子供を愛せない事
きっとその父や母もまた
愛される事が出来なかったのだろうと思う
胸が痛むことです

でもでも
ここにお越しになる皆様は
嬉しい連鎖
幸せの連鎖を下さる方ばかり
そして
そこには
笑顔の連鎖が生まれます

ただただ怒るのではなく
きちんとお話して伝える
意味がわかる叱り方
ママたちはちゃんとそれが出来ます
小さな子供達も
その意味が伝わるので
ごめんなさいと素直に謝る事もできる
その場にあわせたお行儀のよさで
食事をして下さいます
時には
子供達がうるさくってすみませんと謝る親御さんに
いやいや大人の私達のほうがうるさくってすみません
と
なんともいい会話が生まれたりします＾＾
皆が心の根底に同じ価値観を持っている
そんな事を感じます

―ありがとうございます―

皆様との出会いから
日々学ぶ事の多い私達です

年齢も
男女も
関係なく
互いに学び合える事がある
そこに流れる時間の中に
心に残る何かがある
―人と人とが
　愛しあう世界―
それが私の理想です
勿論意見の違いは会って当たりまえ
そんな時には
互いに言葉にして伝え合う
意外と
勘違いしてた事があったり
勝手に淋しくなっていたりするものです
意見を交わし
ひとつの答えが導かれたら
それに笑顔で従いながら
ぶり返すことなく進む
そう有りたいものです

いやな気持ちを胸にくすぶらせて
日々を過ごす事なんて
良い事一個もないものね
くすぶる気持ちの源は何だろう・・・?って
考えたら
案外ちょっとしたコミュニケーション不足
ってことにたどり着く
どうにも意見が会わない人とは
知らず知らずに　自然に距離を置くことになり
又穏やかな気持ちになれます
固執しないで生きること
執着しすぎず生きること
大事だな～って思います

まだまだ成長過程にいる私
日々皆さんとの出会いに学ばせていただこうと思っています

本当にありがとうございます
感謝です

さあ今日も
あなたの笑顔に会えること
楽しみに
行って来ます

朝の畑は涼しくて
鈴虫たちも鳴いて
秋の気配
―季節は
　確実に
　静かに流れています―

じきにやって来る
秋は
彩り豊かに
私達を楽しませてくれる事でしょう

まだもう少し
夏を感じ楽しみながら
今日も精一杯　一生懸命に
私の人生を
大好きで大切な場所
ここディモアで
―生きる―
感謝の日々を生きる

ありがとうございます


みんなのかわいくって幸せな笑顔
写させていただいています＾＾

思わず見てるほうも笑顔になっていませんか?＾＾

もしこの写真が必要な方は
お電話下さいませ
090-3585－6029マダムまで＾＾

ひとつお願いが
昨日の夕刻　塩尻のテーマパークから
車走らせお越しいただいた皆様
ちょっとお伝えしたい事が・・・＾＾
もしもこれ読んでくれていたら
上記マダムの電話にコールして下さいませ＾＾

日記とお知らせの今日でした＾＾