ディモアのまだむのページ

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夏空が来た!^^

2018年06月30日 | Weblog
6月最終日

梅雨らしいそらが多かったように思えます

野菜を栽培していると 季節ごとの天候が あるべき様に進んでゆくことが

ありがたいものです

春の気温 大地から立ち上る蒸気

さわやかに晴れる5月

梅雨にはしとしと雨が降って 日ごと蒸し暑く

野菜も成長し 草もぐんぐん伸びる

そして 暑き夏 じりじりと照り付ける日差し 夕立が来て 涼やかに夕涼み

秋晴れが続き 収穫を迎える

私が子供のころは そんな風に季節が流れていたように思います^^

梅雨空のむこう

暑くて熱い 夏が来る!

夏空見上げて 深呼吸 さあ今日も頑張りましょう♪^^



蔵への想い 長く後世へ

2018年06月28日 | Weblog
蔵の保存 改修工事に当たり 厳しい資金繰りの中

とあるお客様が 私もこういった古き良きものを保存していただきたいと思っています

気持ちだけではありますが 是非何かの役に立ててくださいませ

とお気持ちを支援してくださった

その後も多くの方から 支援のお気持ちをいただき 労働力を提供していただいて

今のあの蔵があります

左官屋さんも こういった改修工事に着手する機会はそうそうないから

と 若手の技術者さんと一緒に 改修にあたってくださいました

私達もその頃のスタッフと一緒に お手伝いをし 7年という歳月をかけて

美しい日本の 伝統的な 蔵に成りました

感謝の気持ちでいっぱいです

そんな皆様のお名前を どんなかの形で 残したいと タペストリーにいたしました

しばらく飾らせれちただき 蔵の内部に保存しておきたいと思っております

関わった皆様の意思を長く 後世に残したい

そんな想いで作成いたしました

近くを通られた時にはご覧になって下さいませ

多くの方の 想いから 成る 蔵

今後もあの場所に有り続けてほしいと願っております

心から感謝いたしております

ありがとうございます

^^

虹に願いを とうもろこし情報^^

2018年06月24日 | Weblog


昨日は 夕刻180°見える虹がかかりました

窓辺のお席のお客様から教えていただき 表へ

あまりにきれいだったので 皆様もご覧になりますか?と

すると皆様表へ^^

それぞれのテーブルごとのお写真を虹をバックに撮影いたしました

虹って 診たら幸せな気持ちにしてくれます^^

夢が広がりますね

それぞれの胸の中 何を願ったのかしら^^

猫ちゃん好きなSちゃんから

たまには姫ちゃん載せてね~とリクエストがありましたので 早速^^

実物はもう少しかわいいのですが・・・・・・^^

これを機に 時々写真を撮りたいと思います

我が家に来て 15年ほど 家族として過ごしています

随分おばあちゃんになってきました 一緒にいる時間を大切にしたいと思います

周囲で 猫ちゃんとワンちゃんを見送った方がいます

それはそれは かわいがっており 体調の悪いときは片時も離れないほどに看てあげて

泣いたり笑ったり たくさんの時を一緒に過ごし たくさんの思い出があることでしょう

いずれも長生きしていた子たちです

でも まだまだ もっともっと 一緒にと願いながら

その日は来てしまいました

泣きはらした目 憔悴しきったご様子

大きなショックを受けているのを見るにつけ 胸が締め付けられるような気持ちに・・・・

やがて別れの時は来る

わかっていても ぽっかりと胸に穴が 愛くるしい姿を想いながら また涙

時が薬

本当によく見てあげたし たくさん楽しい時間も過ごしたのですから

きっときっと ありがとうと 空から見ていることと思います

あなたが笑顔になるのを 待っています

きっと 空からあなたの笑顔を待っています

そこに流れた 暖かな時間を 大切に 笑える日 待っています

我が家も 15・6歳になった 開君と姫ちゃんがいます

その目を見ながら 今はまだ想像できない その日まで 一緒に楽しもうね

いつもそばにしてくれて ありがとう^^

とうもろこし情報

多くの方に とうもろこしスープはいつくらいからいただけますか?

と聞かれる頃となりました

昨年までは 早くても7月の末でしたが

今年は2週間ほど早く収穫できるようチャレンジしてみました^^

今朝のとうもろこしのサイズ

こんな感じ あと数日で初収穫ができそうです♪

雨の合間に お日様が出て 気温も上がってくれると甘さが乗ってきます

美味しくなあれ!美味しくなあれ!!

毎朝声をかけて育ててきました^^

美味しくなあれ!美味しくなあれ!!!もう少しお待ちくださいませ^^

7月の予定です^^

2018年06月23日 | Weblog
7月の予定 
この雨空の向こう 夏がそこまで^^
7月の予定です 
お休み 3・4日
    10・11日
    18日
    24・25日 
火曜日は2日前にご予約いただきますと 営業可能です 
よろしくお願いいたします
ワイン会   17日19:30~
笑いヨガ   27日10:00~
ご予約いただいたほうが お席が確実です
どうぞよろしくお願いします

畑でばたばた そして充実のワイン会の夜^^

2018年06月20日 | Weblog
雨マーク続きの中 昨日は気持ちの良い晴れ

気温もぐんぐん上がり野菜の生育にはうれしい気温 湿度です

早起きして出かけた畑では 作業したいことがあれこれ ちょっと中途半端にあれこれやってきました

梅をもぎました

小ぶりですが たわわに実を付けてくれていたので 梅酒につけました

梅をもぎながら ネギが気になり わら敷が気になり 水やりが気になり・・・・・

庭の草 垣根が伸びている 支柱を建てたい 道具の片付けもしたい・・・・・

ひとつづつひとつづつ^^

焦ってもひとつづつひとつづつ^^

夜はワイン会

先月の大人数から 今月は少なめ

ゲストに私たちのぼかしつくりの師匠をお迎えし

微生物のこと これからあるべき生きる姿 何を重んじて歩んでゆくか

そんなお話に皆様と大いに盛り上がりました

現代における様々な現象

地球が付かれていること

人間も多くの機器の発達とともに 大いに便利になった

しかし反面で 世の中の物事の進むスピードが早くなり 追われるようにして過ごす

疲れて 気持ちがすり減り 悩みも多くなる

情報過多で 何がいいのか選択に戸惑う

調べれば何でもわかる けれど不安にもなる

知るべきことと 知らない幸せとの 狭間

健全なる体と 健全なる精神を保つのには やはり食が大切 ということに

なる

80歳過ぎの師匠の言葉の一つ一つに 皆がうなづき 驚き 考える

師匠も又 真剣に聞いてくださる皆さまに 嬉しくなる 語る言葉に力が入る

本当に充実したいいひと時でした

参加してくださった皆様本当にありがとうございました

感謝です

いつもより早めに解散し 皆様気になるサッカー観戦

勝ちましたね!!!!うれしいニュースが待っていました♪^^

この勢いでたくさんのゴールを決めてほしいと思います!^^


一品目の たっぷり野菜と 本日の魚介のお皿は後日掲載いたします(写真撮るの・・・・忘れちゃった)

失礼いたしました





6月の畑の風景^^

2018年06月17日 | Weblog


春に暑い日が続いた時期があり

少し早めに作業が進んでおります

特に皆様からリクエストの多い“とうもろこし”は 春浅いころから ハウスの中で種をまき 大事に大事におもりをしてきました

現在 花が咲き俵が付き始めているところです^^

7月の中頃には収穫出来たら と期待しているところです

ファンの皆様も期待していてくださいませ♪

日中気温が上がるものの 朝晩は寒いくらいの陽気です 野菜の生育に支障がないように願っています

路地蒔きのとうもろこし 本日すべてをまき終わりました

あとは発芽と 生育を楽しみにしながら 草取り 草刈りの日々になります

農ガールさんと一緒に頑張りま~す♪

美味しい野菜を待っていてくださいませ^^

梅雨空に笑顔 咲いた♪^^

2018年06月15日 | Weblog
今日は梅雨らしい空

植えもの種まきをした後の雨は 本当に助かります

ただ 少し気温が低い感じ・・・・じっとしていると肌寒いです

思わず暖房入れちゃいました



6月前半の笑顔咲きました^^

言葉を尽くし 時に無言のまま 交わす瞳で語り合う

久しぶりに会えた家族が 時を埋めるかのように語る

友人と尽きることなく語らう 笑う♪

どのテーブルにも笑顔が咲いて 幸せな気持ちがあふれている^^

その幸せをいただきながら ありがたい仕事をさせていただいている

今日もありがとう ありがとう ^^

この時期は少し静かです ゆっくりゆったり過ごすにはこんな時期がいいかもしれません

ご予約お待ちしております 0266-73-5419 まで

また 19日火曜日は ワイン会 19:30~ ワインと食事 6000円

22日金曜日は 笑いヨガ 10:00~ 1000円  食事1700円

お席に余裕がありますので お問い合わせくださいませ

静かに降る雨 窓に雨粒が 丸みを増して流れてゆく 時にはゆっくりと 雨を楽しむのもいいですね

^^

ジューンベリー

いつもはほとんど小鳥たちが食べてしまうのですが

今年は 小鳥たちの数をも大いに勝 実の付き方 毎日収穫できています

畑では 収穫が始まり

まだまだ種まくもの 植えものするもの 分担して頑張っております

おいしいお野菜 安全安心なお野菜 皆様に召し上がっていただきたくて

心地よい汗 心地よい筋肉痛 元気に働ける幸せ感じながら

^^



多くの言葉よりも 大切な言葉を^^

2018年06月10日 | Weblog
結婚記念日というそのお二人は

とてもたくさん ありがとう っという言葉を使う

お料理をお運びした時も ありがとう

おさげする時も ありがとう

二人の会話にも ありがとう

何度も何度もその言葉が交わされる

なんて素敵!なのでしょう

夫婦も長いこと一緒にると わかっているつもりで 省いてしまう言葉が増えてくる

その あの それ そう ふーん はいはい あっそう

短い言葉で会話していることが多くなってくるような気が・・・・・^^

そんな自分を反省しながら

心地の良いそのテーブルに いろんな意味で感動させていただきました

ありがとございます

お帰り間際 実は僕 R君の同級生なんです^^って

息子と離れて久しい私には 旅立った日の彼のままの印象が刷り込まれていて

しっかりと落ち着いている彼と息子のギャップが大きかった^^

よく考えたら そうよね 10数年前の彼が今もいるはずないものね^^

遠い町で 彼も又こんな風に 誰かに何かしら感動をもたらしていたらいいなと^^

ありがとう ありがとう

店内の皆様からも祝福の拍手と おめでとうの声がかかり

いっそう嬉しいお祝いとなりました

ありがとうございます^^

たくさんの言葉は必要なわけではないけれど

大切な言葉は ちゃんと伝えなくっちゃね と 改めて思ったテーブルでした

さて 実行実行 せねば^^



ご縁があって 出会えたね^^

2018年06月08日 | Weblog
梅雨らしい 雨空

静かに降る雨の音は なんとなく優しい気持ちにしてくれるような気がします

^^

ちょうど 植えものや 種まきをしているので 野菜たちには恵みの雨

必要な雨でもあります

かねてから 気になっていた方たちと テーブルを囲みました

難関の試験に見事合格された Kさま 心からおめでとうございます♪

フランスへの手紙を フランス語に訳してくださった見知らぬ方 やはりお礼をする機会をと思っておりました O様と言います

すごく素敵な偶然で 人と人とがつながったのです

KさまとO様が 別な切り口から DisMoiの話をして あらららっ それって同じレストランのことじゃない!!!

って 鳥肌物でびっくり!そのことを報告してくれた時のK様のワクワク感がたまらなくうれしかった^^

そうあらば 時間も作りやすい 一緒にお祝いとお礼の会と これから始まる新たなるお付き合い

末永くよろしくという会になりました

場所は 私たちをつないでくださった Y様のお店で

わがままを言って 持ち込ませていただいたワインと 心づくしのお料理で いっそう話も弾みました

始めてあったとは思えないくらいに 話題は次から次へ どんどん早いスピードで進みます

ことシェフと O様ご主人は 今日まで経験してきたこと チャレンジしてきたこと 趣味が共通していることが多く

少年のような興奮状況で 盛り上がりを見せていました^^

時を忘れて過ごしていたら あららっもうこんな時間!と驚きました

まだまだたくさん話していたいくらい ではありますが また第2回を開けたら嬉しいですね^^

本当にありがとうございました

つながる人とは つながる ご縁があって出会う そして心地よい

これからもどうぞよろしくねお願いいたします

感謝の宴でした^^



素敵な贈り物^^

2018年06月04日 | Weblog
緑がキラキラ輝き

気持ちのいい風に吹かれながらのランチタイム

バラを見に来たという 素敵なお二人

でも残念ながら・・・・その標高ではばらはみられなかったとか

それならおいしいものを食べて帰りましょう と 数あるレストランの中から

ここDisMoiにお越しいただきました

初めてお会いしたのに なんだか前から知っていたかのような気持ちに

それだかお二人が 明るくって友好的で いきなり親近感がわいてくるような方だったのです

数ある中から お店を選ぶということ

例えば

レストラン お寿司屋さん お蕎麦屋さん うなぎ屋さん 靴屋さん お花屋さん 車屋さん

迷いながら いろんなお店を見て ここにしよう!と決める

そこには 根底で何か引き合うものがあるから そう思うのです

写真であれ プロフィールであれ 何かに心が揺れたんだと思うのです

今日 出会えたその方たちも なんだか引き合うようにして

出会えた!!!

そんな気がしてうれしくなりました♪

そしてその不思議なご縁は なんとなんと 今日のうちにもう一度出会う!ということにつながったのです

^^

その方は 広く多くの発想力を持ってらっしゃるのでしょう

いろんなお仕事も経て 発想を形にして

畑で野菜を作っているという私に これ使ってみて!と 素敵な帽子を持ってきてくださったのです

麦わら帽子の下にかぶれば 汗取りに

そのまま 洋服とコーディネートして 街に出かけてもいい感じ

お手間をかけたものをいただき恐縮します

ぜひ明日からの作業に 使ってみたいと思います

本当にありがとうございます 感謝いたします

そして パッチワークのタペストリーは 昨夜のご予約の方からいただいたもの

80歳を過ぎている素敵なその方は 明日から検査入院を経て 手術に向かうという

その壮行会を兼ねて お孫さんも含めての食事のテーブル

いつも大変お世話になっている皆様です

丹精込めて仕上げられた作品

そこに使われている布には 一枚一枚思い出深いものばかり

嫁いできた時 親御さんが持たせてくれた着物 絹 箪笥の中に眠っていたもの

様々な思いのある布たちが そこによみがえります

どこかに敷いて使ってくださいね

とおっしゃいますが

とてもとても踏むことなどできません

壁に飾って多くの方に楽しんでいただこうと思っております

本当にありがとうございます 感謝です

無事手術を終えて お目にかかれるのを楽しみにお待ちしております^^

素敵な贈り物を前に 幸せな気持ちの月曜日

^^

出会えた あなたにあなたに 感謝いたします

-------- ありがとうございます ---------