NPO法人 大雪山自然学校

所在地:〒071-1404 北海道上川郡東川町西4号北46番地 TEL/FAX:0166-82-6500

イエティくらぶ東川校 「大雪山・はっちゃけ隊」 その2

2005-06-19 16:43:33 | スタッフ日記
6月19日(日)

昼食は、キトウシにあるお城の近くでお弁当を食べました。今回は、簡単な燻製にもチャレンジ。段ボールスモーカーを使って、卵焼き・ウィンナーなどお弁当のおかずやチーズ、ちくわ、イカなどをクルミのスモークウッドを使って、スモークしました。昼食が終わって、1時間後にようやく完成。昼食というよりおやつになりましたが、みんな喜んで食べていました。

しょうじたつや

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