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鶴岡市・酒田市・庄内町のリサイクル品の買取り&販売はリサイクルショップハローズ
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この日は、木曜日ですがお店を休業させていただきました。人手不足が原因です。解消されなければ、ずっと週2日定休になるかもしれません。それはともかく、琴平荘さんでよくお会いするHさんと、こんなところでもバッタリ(笑)。なんでも7月の豪雨で被災されたそうです。いまだに市営住宅に避難されているそうで、これは本当に大変です。頑張って下さい。
娘は冷やしうどんをいただいておりました。
私は肉うどんの中盛りでネギ増し、玉子は2個プラスです。
いつも言う様に、甘くしょっぱいスープ。当然出汁も出てはいますが、醤油の強さが際立っています。
この日はコシのあるうどんです。生麺ではなく冷凍でしょうか?私はゆるゆるの生麺が好きです。
ネギ増しです。この緑の大きくザクザクに切ったネギが大好きです。
ほろほろに煮込んだ豚肉。味も染みて最高に美味いです。
同じくジョタジョタに味の染みたお揚げです。
デフォルテで1/4程いただいて、まずは七味で味変です。
そこから1/4食べ、いよいよ玉子を1個投入。
更に1/4食べて、もう1個玉子を入れて、更に七味で味変。
スープが強いので玉子は2個入れる事をお薦めします。ちなみにメニューには玉子も無ければ、ネギ増しもありません。でも言えば、肉増しや揚げ増しもあります。
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