くるまやラーメン尾花沢店のネギみそチャーシューメン

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この日は仙台出張の帰路、夜も遅くなり、開いているお店もほぼありません。もうくるまやラーメン尾花沢店の一択です。

この日はネギみそチャーシューメンをチョイスしましたが、いつも忘れるのがメンマです。ここはメンマトッピングしないと、メンマは乗ってきません。

本当に美味しいスープです。くるまやラーメンでも、スープはお店によって異なります。ここのスープは濃い口で、味噌の風味もしっかり出ています。もちろんニンニクもガッツリで、翌日は休日でしたが、みっちゃんには散々文句を言われました（笑）。とにかく、これぞくるまやの味噌というスープです。

中太麺ですが、これも硬めでコシもしっかりあります。やや熟成した食感も良いです。

この辛ネギを考えた人は天才だと思います。

麺にもやしや辛ネギが絡んで、食感も最高です。

硬めのロースチャーシューはちゃんと肉の旨味が感じられます。

生ビールも提供されるとあって、酒宴中のママ友もいました。あ～羨ましいなぁ。

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