三津屋本店さんの蕎麦

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嫁と山形市内にお昼ですが、三津屋さんで蕎麦をいただく事で一致しました。この日は上町の本店にお伺いしました。





半板そば(6山)１４００円をオーダーです。

天ぷらの盛り合わせ、９２６円も。

ここのつゆが大好きです。山形市のラーメンは濃口の甘目のスープが多く、正直あまり好きではありませんが、蕎麦つゆもやや濃口なのですが、これは好きです。鰹出汁の香りが最高～っ。

蕎麦の風味が強く、しっかりコシがあります。

衣薄めで、サクッと歯触りが良い天ぷら。

蕎麦湯はこうでないといけません。濃い～のです。

さすが蕎麦どころ山形市の老舗です。間違いありません。

全くの余談ですが、元酒田市長で元衆議院議員の阿部寿一さんが、また国政選挙に出馬するそうです。まだ３区の衆院選なのか、参院選なのかは表明していないそうですが、来年夏の参院選となると大沼瑞穂議員と争わなければなりません。また阿部さんは希望を離れて無所属で戦うそうですが、新たに別の与党統一候補を立てられたら阿部さんは苦戦すると思います。

また３区から衆議院選に立つとなると、２回負けている加藤鮎子さんと争う訳ですが、ある酒田の知人は『酒田市議会の保守系が２つに割れている状況は阿部さんの責任でもあるから、もう立たないでほしい』と言っていました。恐らく同じような事を、鶴岡市長の皆川さんも思っているはずです。逆に酒田の丸山市長は鮎子さん支持というのも面白い。

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