琴壱の中華そば(小)とあのごはん

鶴岡市・庄内町のリサイクル品の買取り＆販売はリサイクルショップハローズ
買取りの情報はこちら→当店ホームページ左サイドメニューの買取のアドバイスをクリック下さい。

この日のお昼は琴壱さんです。お医者さんに行った後で、12時過ぎということもあり、楽天イーグルス背番号31の福井優也をゲットです。わたし的には掛布雅之の印象がいまだに強い番号です。こういう番号って良いですよね。若い番号はいろんな名選手がつけているので、1番と言えば？と言われてもいろんな選手を思い浮かべますが、51番はイチロー、55番は松井秀喜の様に大きな番号を自分のモノに出来るのは素晴らしいと思います。ちなみに我々世代で背番号１は王貞治さんと答える人が多いと思いますが、私は中日ドラゴンズの高木守道さんですね。

脱線しましたが、この日はあのごはんを食べたかったので、中華そばは小にしました。ここのデフォルテのボリュームに、あのごはんをプラスするのはもう無理です。昔はラヲタ仲間と２麺抜きとか言って、1度の食事で醤油と味噌2杯いただいたりしましたが、それはもう昔の話です。



さて着丼です。見ただけで美味しいです。

プリプリに縮れた中太麺。本当に素晴らしい食感です。もちろん多加水で強い弾力があります。

スープはフワッと上品なアゴの香りに、鶏の旨味とコク、キレの良い醤油の風味。絶対に誰もが美味しいというスープです。

しっかり旨味を残した大判のロースチャーシューです。

シャキシャキの錦糸メンマです。

短冊メンマです。

磯の香りがあるゴワゴワ海苔です。

錦糸メンマと端肉チャーシュがのったあのごはんです。カエシダレで軽く味付けすると更に美味しいです。

禁断のダブル炭水化物です。中華そばは小だったので許して下さい。

↓この記事が良かった時にはクリックして下さい。
にほんブログ村