満月のワンタンめん

元祖酒田ラーメン、満月さんでワンタンめんをいただきました。

煮干の香りがいい感じです。スープはとてもアッサリしています。このアッサリしたスープと相性抜群の細めん、、、なのですが、次第にグダグダになってしまうのが難点です。『麺は硬め』とお願いした方がいいかもしれません。余談ですが、前日に飲みすぎて胃もたれが酷かったのですが、完食です。薄いワンタンはスープになじんで、トロトロになります。これが満月さんのワンタンの真髄です。








以前は水曜定休でしたが、今は不定休の様です。この日は１１時半くらいにお邪魔したので、難なく入店できましたが、１２時以降は席につくのもやっとです。


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