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※数日前に食べた分
朝ラーメンにこれまで食べたことのないものを・・・ということで向かったのは歌舞伎町にある「辛麺 華火」。
辛さが5段階(小辛-中辛-大辛-激辛-煉獄)の中から選べるシステムで、MAXの“煉獄”に
惹かれもしましたが安パイを切って“激辛”(900円)で踏みとどまりました(爆)。
で、食べ始めて気がついたのは麺がコンニャク麺だということ・・・という訳でジャンルは「その他」にて。
とりあえず唐辛子が前面に出まくってはいますが、溶き卵とニンニクが結構重要な役割を担ってて、
挽肉とニラがよ~く探すと申し訳程度に入っています(笑)。
肝心の辛さですが、見た目と煽り文句ほどではない印象です。
まあ、溶き卵でマイルドになっていると言って良いでしょう。
コンニャク麺ということで幾らかヘルシー?かもしれません(爆)。
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