ルリの鳥見日記

万年初心者バードウォッチャー、ルリの怪しさ大爆発の鳥見とラーメン食べ歩きの記録です。

転戦先の水場にて

2024年08月26日 23時12分04秒 | 
出てくれることは出てくれるけどデジスコ使いには暗いんですよね・・・(苦笑)。
※昨日撮影分
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食べてるのは・・・?

2024年08月26日 23時11分05秒 | 
撮ってる最中はいまいち分からなかったけど、セミかな?
※昨日撮影分
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都内の公園にて

2024年08月26日 23時09分59秒 | 
あては外れたけど近くに来た子を代わりにパチリ!
※昨日撮影分
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蒙古タンメン中本 渋谷店(東京都渋谷区道玄坂)

2024年08月26日 22時53分41秒 | ラーメン
※昨日食べた分
今回は15周年祭があるということで朝一から始発電車を乗り継ぎ、渋谷駅から
地下道を進んでA1出口を出た先にある「蒙古タンメン中本」まで足を運び・・・ましたが、
着いたのが6時前後ということもあってTOHOシネマズが開いてなかったので地上で待つことに。
ちなみに、ルリは7番目の到着でした。

それから紆余曲折を経て9時半過ぎには開店したので、割と早めにありつけました。
今回のチョイスは北極ラーメン(920円)、背脂(100円)、チャーシュー1枚(150円)、
コーン(90円)、ゆで玉子(90円)、コーラ(210円)で麺は少なめ、コーンは別碗です。

開店後、カウンター席に案内された後に出て来たのは激辛味噌スープに中太麺が入り、
豚バラ肉、モヤシ、チャーシュー、背脂、ゆで玉子が乗った一杯と別碗のコーン、コーラでした。

スープの辛さ・美味さはもはや安心というか安定というか、とにかく間違いがありません。
背脂でいくらか辛さが緩和された感がありますが、これもまた味わい部会モノです。
麺は食べ応え十分でスープの持ち上げも良好です。

チャーシューは肉厚ジューシーで食べ応えもバッチリで、豚バラ肉も食べ応えにプラスです。
モヤシのシャキシャキ感がアクセントになっていて、ゆで玉子も箸休めにちょうど良いです。
※コーンは食後の辛味消し用です。

全体的には安心して食べられる激辛な一杯だと思いました。
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