ルリの鳥見日記

万年初心者バードウォッチャー、ルリの怪しさ大爆発の鳥見とラーメン食べ歩きの記録です。

東京煮干屋本舗 中野本店(東京都中野区新井)

2023年04月23日 23時48分34秒 | ラーメン
今日は鳥見の帰りに中野駅を経由したので、駅の北口からすぐの所にあって
前々から気にはなっていた「東京煮干屋本舗」で食べることにしました。

店内に入り、券売機で魚介神油そば(1200円)の食券を購入。食券を転移産に渡す際に
麺の量とタレの種類を聞かれたので麺量は普通タレはスタンダードでお願いしてカウンター席で待ちました。

出て来たのは茹で上がった中太麺の上に細切りのチャーシュー、刻み海苔、ネギ、
メンマ、シラス、温玉が乗り、底に出汁醤油メインのタレが沈んでいる一杯でした。

早速、お勧め通りに卓上のお酢とラー油を2周ずつ回してかけてから全体的に混ぜました。
食べ始めると刻み海苔の香りが良い感じにアクセントになっているのが印象的です。
そこにシラスの風味も合わさって他にはない独特な味わいになっています。
麺自体は食べ応えもちゃんとあり、タレとの相性も問題なしです。
ネギやメンマのチョイスも卒がなく、これといって粗が見当たりません。

全体的にはあっさりしていて食べやすい一杯だと思いました。
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石川怪人秘奥義!?やけくそ山勘撮り(爆)

2023年04月23日 23時46分18秒 | 
今季はずいぶんと撮りにくくなりそうな雰囲気です(謎汗)。
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思いがけずパチリ

2023年04月23日 23時44分28秒 | 
出来ればもっと低い所希望(爆)。
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良くないな・・・

2023年04月23日 23時42分00秒 | その他
子供達を連れてこれでは・・・(苦笑)。
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近所の公園にて

2023年04月23日 23時40分15秒 | 
とりあえずこの子を最大望遠で撮りまくりました(爆)。
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