黒船のカステラを食べました

先週末の話ですが、黒船さんのカステラを買いました。
ずっと食べたいと思ってたんですが、本店のある自由が丘自体に全然行くチャンスがなく、かと言って、他に買える場所があるかまでは調べてなかったんですよね。
こういうところに、ズボラさが見事に輝きます（汗）。

で、１月４日の初仕事の日に、何気なく立ち寄った東急東横店に期間限定出店しているのを発見！
２０１３年初のラッキーさに心の中で小躍りしながら、念願のカステラを購入しました。
パッケージがカッコイイです



最初に驚いたのが、賞味期限の短さ。
１週間しかないんです。
今までカステラの賞味期限なんて考えたことはなかったけど、何となくもう少し日持ちのするお菓子だと思っていたので、１週間って聞いた時はちょっぴり驚きました。
それだけ作りたての美味しさを大切に大切にされてるんですね。

ジャ～ン、カステラ登場！



美しいです。
何というか、持っただけでふかふか感を感じられる気がします。
普通のカステラみたいに、ズシッとした感じがないっていうのかな。

そしてカットした図。



切る時にちょっと押さえると、指が沈んでしまいそうなくらい、やっぱりふかふか。

口に入れても、今まで食べたことのあるカステラより軽い感じがします。
カステラってみっちり詰まってるイメージがあったんですが、これは明らかに違います。
ザラメも付いていないせいか、卵の味がしっかり口の中に広がる、味も食感もすべてが優しい感じです。
どっしりした甘いカステラが好きな人には物足りないかもしれないですけどね。
『黒船』といういかめしい店名に反して、とってもとっても上品なカステラ、気に入りました。