松本からあげセンターの山賊焼弁当を食べました

実家から帰る時、松本駅で乗り換えをします。
そして、そこからは２時間程度の列車の旅だけど、いつも車内でお弁当を食べて、旅気分を味わうのが好きなんですよね。
でも正直、いかにも『駅弁』っていうのは、ご飯も冷たく、何となく美味しくなくて残念な時も多いんですよね～。

で、最近は松本駅改札を出てすぐの駅ビル内にある、『松本からあげセンター』でお弁当を買うことにしています。
テイクアウトしかしたことがないので、店内に足を踏み入れたことはないんですが、定食があったり、ちょっとした宴会もできちゃうお店みたいですよ。
店名に『からあげ』と謳っているだけあって、メニューもから揚げだらけ。

今回は『山賊焼弁当』なるものを買ってみました。

『焼く』という字がついているんですが、実際にはから揚げ。
店名に偽りなしです！
どうやら松本辺りでは、にんにく味のタレに漬けた鶏もも肉をから揚げにしたものを山賊焼っていうみたいですね。

中身はとってもシンプルで、大ぶりのから揚げ（山賊焼）が３個、キャベツ、レモン、シバ漬け、そして塩昆布を散らしたご飯です。

熱々とはいかなかったですが、ご飯は温かいし、から揚げも衣がサクサクで、中はジューシー。
レモンをギュッと絞って食べると、にんにく風味のお肉とマッチして、良い感じです。
それに大きなザク切りにしてあるキャベツ。
パリっとしていて、キャベツの甘味が口いっぱいに広がります。
いい仕事してるなぁ～。