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病になりにくい身体のための朝食

毎朝、限られた時間で朝食を作るのを楽しんでいます。
ご飯を食べよう運動 推進中!

ヤーコンうどん

2016-12-11 11:00:38 | 朝ご飯 うどん・そば系

家のものがあっさりした麺類食べたいと言うので、自分の朝食とは別に温かいうどん作りました。

 

うどんは福島の天栄村の道の駅で買ったヤーコンうどん…うどんなのに腰がある感じで、蕎麦とうどんを合わせたようなうどんです。

具は小松菜、昆布、半熟卵でした。

 

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イナダのかまの塩焼き

2016-12-11 10:59:31 | 朝ご飯 魚系

昨夜イナダをまる一本買って刺身にしたのですが、今朝はそのイナダのカマと頭を塩焼きしました(`_´)ゞ

中骨は味噌汁の出汁取りに使ったですよ^ - ^

 

ほかのおかずは、小松菜のおひたし、真鱈の卵の煮物、青ねぎの味噌汁。

ご飯は福島の天栄米で黒千石大豆の炊き込みでした。

 

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