ヘルシークッキーの簡単レシピ

黒糖とオリーブオイルを使った超簡単なクッキーの作り方です。
余りにも簡単！加えてカロリーが市販よりかなり抑えられる！！



ほぼ業務スーパーで買った材料。人は私のことをギョームママと呼ぶ（笑）


＜材料（大体２５個分）＞

　小麦粉１００ｇ
　オリーブオイル２０ｇ
　粉末黒糖　３０ｇ
　卵１／２・・・私は卵やめて「人参」を適当にすりおろす
　適当に、黒ごま　　
　
全部の材料を混ぜ合わせ、適当にこねる。
薄くクッキーの形に成形してオーブン１８０℃くらいで２０分程度焼く←　（ここはごめん。うちのオーブンは全自動で焼けるのだ！）




粉末黒糖を使うところがポイント。
チョコチップのように見えるがこれは黒糖が溶けた箇所　チョコよりも甘さを感じるので全体的に甘いクッキーを食べている感に浸れる。




＜これは、たまに作るバリエーション＞
左・・・抹茶のように見えて青汁粉末をふんだん使ったクッキー。青汁臭なしで、マイルドな「抹茶味」風味を味わえる。
右・・・オートミールを２０ｇ入れると、ステラおばさんのクッキー風になってきたぞ。

簡単だから作ってね！