鳥の唐揚げ

昨夜は元地元方面で飲み。

新しい和食居酒屋が出来たと言うので、図面屋Oさんと馳せ参じることに。

鳥の唐揚げを注文して出て来たのがコレ↓

鳥じゃん！！

え？いや、鳥の唐揚げなんだから当たり前なんだけど、なんていうかコレって鳥の丸揚げですよね。

見た目はちょっとアレですが、味は美味しい。外の衣はサクサク、中の肉はジューシー。唐揚げと呼ぶには上品すぎる味。北京ダックみたいな感じですかね。北京ダック食べたことないけど。

全般的に値段はけっこう高めでしたが、確かに美味しかった。