オリーブ大好き
な私は、今度はいつもの天然酵母でフォカッチャを作りました。
(いろんなパンや料理のレシピが載っている本なのです)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/47/9d/aedf3ec0c29d15fd5ba252ec618e77cc.jpg)
本では緑のオリーブでしたが、ブラックオリーブが好きなので、ブラックで。
じゃがいものペーストとオリーブオイルも入っているので、しっとりです。
オリーブは大学時代ぐらいから好きですが、
実はオリーブのパンに初めて出会ったのは、社会人になってからアムステルダムで。
パンにいっぱいオリーブが埋まっているダイナミック?かつ笑える見かけに驚いて、
なんじゃこりゃ
と思って食べましたが、
以来、その塩味が気に入って、パン屋さんで見かけると買ったりしていました。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/56/da/bb50f49c3e48001f24da0ec0d098a3cc.jpg)
これは確かジョエル・ロブションの。無駄に高かった!
そのオリーブパンが、家でできるなんて感激![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/rabi_smile.gif)
(パンじゃなくてフォカッチャだけど)
しかも、他のパンより簡単。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/03/07/03fbda4aa63832a91409acc2db1e32c9.jpg)
型の事を考えず作り始めてしまい、急いで牛乳パックで型を作りました。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/1a/ba/8ff5c1bcfa9acb1a3bd6ce3644a07507.jpg)
こちらは今日焼いた食パン
昨夜発酵途中でさきが起きてしまい、ママでないとダメと大泣き。
そのまま一緒に寝てしまい、過発酵状態になってしまいました。
小麦粉無駄にしちゃったかと諦めていたのに、焼いてみたらちゃんと膨らんで、味もおいしく!?
実家では、何度も過発酵で大失敗していたので、びっくりしました。
本当に失敗の少ない酵母です![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/hiyo_uru.gif)
ところで秋の大型連休がありましたね。
我が家は、気温の急激な変化からか、連休直前からさきが風邪をひき![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/face_naki.gif)
その後パパ・ママと家族みんな風邪気味の連休になってしまいました。
でも、姫路城
・親戚宅
・安産祈願
・そうめんの里
と関西地域をまわって![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/car_pink.gif)
名古屋に戻ってからは、名古屋嬢とディープなモーニング![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/m_0051.gif)
そしてさきをパパに看てもらって美容院に行ったり
(さきと同じ髪型になってしまった…)
冬に向けてエアコン掃除をしたり(旦那が)
と
充実&休息できた連休でした。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/49/6a/f13ce1a28b783d4d699eebbcc8061589.jpg)
いつまでも足のサイズが変わらないと思っていたら、実は靴がきつくなっていたようで
急いで2足買いに行きました![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/face2_lose_s.gif)
本当に母親として反省。![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/cat_3.gif)
なんとこの靴、もう廃盤のピジョンの4番らしく、定価の4分の1ぐらいの金額で買いましたよ。
色も、赤やピンクが多いので、この色にしてみました。
かっこいいでしょ?![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/baikin_1.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/7a/4d/e55c64f8d326d5cbc6659c0264b4696d.jpg)
なんと私、そぼろを作ったことがなかったんです。(食べるのもあまり好きじゃなかった。)
でもママ友達はみんな手作りしていたので、見習ってやってみたら・・・
すごくおいしくてびっくりです![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/nezumi.gif)
http://home-baking.net/cook/box-lunch-meat-egg-powder/box-lunch-meat-egg-powder.php
↑このサイトを見て作りました。上品なお味!
さきも旦那も「おいしい」と食べてくれるし、材料費も安いし、買うよりおいしいし。
今後は手作りいたします・・・
姫路城とそうめんの里については、またリポートしまーすー![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/kaeru_en2.gif)
(最近、さきが「もっと、もっと、もっとでーしゅー!」と言うのですが、出所が分からず…)
風邪は、幸いみんな微熱と咳・鼻水ぐらいで、ほぼ治りかけました。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/05/4a/eb4ec40e4fb1bccec29ea4740eb98f0f.jpg)
でもさきは、くまちゃんの体温計ったりしています・・
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/34/a0/bcfb2b312aa24fd8e57cb20416d83371.jpg)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/3f/b8/152effb08bd6dc629bf112d83d3242ab.jpg)
小手玉は6個全部作りました。朝置いておいたら、早速寝起きで遊んでくれました![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/hamster_2.gif)
毎日パパがいた連休と違って、これからまた母子家庭の日々かと思うと暗くなりますが、
遠くに住む、もっと大変なお友達を思い浮かべて、頑張ります。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/70/b8/b06a3d2117adbece2bac27d941cac3ce.jpg)
関係ないけど、高島屋のバラの包装紙変わったんですね?
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(いろんなパンや料理のレシピが載っている本なのです)
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本では緑のオリーブでしたが、ブラックオリーブが好きなので、ブラックで。
じゃがいものペーストとオリーブオイルも入っているので、しっとりです。
オリーブは大学時代ぐらいから好きですが、
実はオリーブのパンに初めて出会ったのは、社会人になってからアムステルダムで。
パンにいっぱいオリーブが埋まっているダイナミック?かつ笑える見かけに驚いて、
なんじゃこりゃ
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/face2_shock_m.gif)
以来、その塩味が気に入って、パン屋さんで見かけると買ったりしていました。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/56/da/bb50f49c3e48001f24da0ec0d098a3cc.jpg)
これは確かジョエル・ロブションの。無駄に高かった!
そのオリーブパンが、家でできるなんて感激
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/rabi_smile.gif)
(パンじゃなくてフォカッチャだけど)
しかも、他のパンより簡単。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/03/07/03fbda4aa63832a91409acc2db1e32c9.jpg)
型の事を考えず作り始めてしまい、急いで牛乳パックで型を作りました。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/1a/ba/8ff5c1bcfa9acb1a3bd6ce3644a07507.jpg)
こちらは今日焼いた食パン
昨夜発酵途中でさきが起きてしまい、ママでないとダメと大泣き。
そのまま一緒に寝てしまい、過発酵状態になってしまいました。
小麦粉無駄にしちゃったかと諦めていたのに、焼いてみたらちゃんと膨らんで、味もおいしく!?
実家では、何度も過発酵で大失敗していたので、びっくりしました。
本当に失敗の少ない酵母です
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/hiyo_uru.gif)
ところで秋の大型連休がありましたね。
我が家は、気温の急激な変化からか、連休直前からさきが風邪をひき
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/face_naki.gif)
その後パパ・ママと家族みんな風邪気味の連休になってしまいました。
でも、姫路城
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/usagi.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/house_red.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/hiyos.gif)
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![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/car_pink.gif)
名古屋に戻ってからは、名古屋嬢とディープなモーニング
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/m_0051.gif)
そしてさきをパパに看てもらって美容院に行ったり
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/m_0056.gif)
冬に向けてエアコン掃除をしたり(旦那が)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/body_lazy.gif)
充実&休息できた連休でした。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/49/6a/f13ce1a28b783d4d699eebbcc8061589.jpg)
いつまでも足のサイズが変わらないと思っていたら、実は靴がきつくなっていたようで
急いで2足買いに行きました
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/face2_lose_s.gif)
本当に母親として反省。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/cat_3.gif)
なんとこの靴、もう廃盤のピジョンの4番らしく、定価の4分の1ぐらいの金額で買いましたよ。
色も、赤やピンクが多いので、この色にしてみました。
かっこいいでしょ?
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/baikin_1.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/7a/4d/e55c64f8d326d5cbc6659c0264b4696d.jpg)
なんと私、そぼろを作ったことがなかったんです。(食べるのもあまり好きじゃなかった。)
でもママ友達はみんな手作りしていたので、見習ってやってみたら・・・
すごくおいしくてびっくりです
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/nezumi.gif)
http://home-baking.net/cook/box-lunch-meat-egg-powder/box-lunch-meat-egg-powder.php
↑このサイトを見て作りました。上品なお味!
さきも旦那も「おいしい」と食べてくれるし、材料費も安いし、買うよりおいしいし。
今後は手作りいたします・・・
姫路城とそうめんの里については、またリポートしまーすー
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/kaeru_en2.gif)
(最近、さきが「もっと、もっと、もっとでーしゅー!」と言うのですが、出所が分からず…)
風邪は、幸いみんな微熱と咳・鼻水ぐらいで、ほぼ治りかけました。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/05/4a/eb4ec40e4fb1bccec29ea4740eb98f0f.jpg)
でもさきは、くまちゃんの体温計ったりしています・・
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/34/a0/bcfb2b312aa24fd8e57cb20416d83371.jpg)
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小手玉は6個全部作りました。朝置いておいたら、早速寝起きで遊んでくれました
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/hamster_2.gif)
毎日パパがいた連休と違って、これからまた母子家庭の日々かと思うと暗くなりますが、
遠くに住む、もっと大変なお友達を思い浮かべて、頑張ります。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/70/b8/b06a3d2117adbece2bac27d941cac3ce.jpg)
関係ないけど、高島屋のバラの包装紙変わったんですね?
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