野菜が高いとどうする？

最近野菜が高いですよね？
特に菜っ葉類が高過ぎて手が届かず、
他の食材で栄養を採ろうと、根菜類や豆腐などに手が伸びます。

ちょうど今朝、ニュースで取り上げられており、
野菜高騰の理由は、寒波・日照不足だと報告されていました。
特に今年の記録的な大雪の影響は大きく、
雪の重みでハウスが潰れる被害を受けた生産者もあるようです。


しかし年末に実家に帰った時、野菜が高いと嘆く私に
母が「高い時は、高い金額で買ってあげるわと思うんだ。」と言ったんです。
えらい！と思いましたね。なかなかできる事ではないと思いました。


今日のテレビの特集も併せて、そういう話を聞くと、高くても買ってあげるか！と主婦は覚悟を決めるのであります。