一昨日は服部校長のお話。
８キロも瘠せられたそうで、すっきりしていました。
お話も分かりやすく、以外におもしろい方でした。
食育の講義。
世界人口６５億の中で豊かな食生活をしている国は、たった８パーセント
なんだとか。日本はもちろん入っている。
そして、日本は先進国の中で、一番自前で食糧生産できない国だという。
他国は８０パーセント以上なのに、日本は４４パーセント。
傲慢な国になってきてるな～！
お店で出す野菜は自分の所で採れた物出せれば一番ですが・・・・。
フィービーさんに教わるかな
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新しい畑では10区画程に分けて野菜を作っていますが、定年退職されて時間のある方が殆ど。
とっても綺麗で上手なんですよ。朝4時くらいにはやっていますし。楽しみなんだそうです。今は苗を貰ったり、作り方なんかを教わっていますよ。(^_-)-☆
採れたての野菜は味が違います。
瑞々しくて美味しいです。
それに無農薬で安心。
これは田舎で生活の得ですね。
食料の自給率44％なんて驚きですよ。なんとかしなきゃいけませんね。食べるだけの量を作っているには楽しいですが、仕事となると辛いものがあるんでしょうね。
休耕田が増えていますよ。
近頃、野菜を作っているのに野菜を貰う。
それをまた配っていますよ～ (^_-)-☆
あり、家庭菜園やってる人いますよ。
採りたてのトマトの香り、キュウリの
イガイガ。
瑞々しくて本当に幸せな気分になるよね。
カフェ開くまで まだ間があるから作ろう
かな～！ マジで。
来年だね！
レスターブラウン著
これは親として食を学ぶ者としては読むべき一冊。
これ常識。
食糧自給率＊東京は１％ 確か北海道は１８０％かな
ｃｈａｃｏさん知るのが遅いよ。
フィービーさんはこの本を読んでいるよね。
食糧も無い国が軍隊を持って自衛だと。
笑わせるぜ！
おっとｃｈａｃｏさんに怒ってもね。（笑）
子供の成長、性格の良し悪しも食べ物による
と言われたし、子を持つ親としては、
真剣に食に関して、考えてなかったですね～
尽未来際さんのブログで。レスターブラウン
さんの事言ってましたが、買う本と言えば
読みやすいものばかり、目が行きますから。
いいもの食べさせたいと、思うのに
忙しいとコンビニの弁当やマックでいいね！
になってしまう。