美咲ちゃんちの投稿記録

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すっかりはまっているもの

2017-10-02 09:27:51 | 料理
最近はまっているもの。

それは「ミヤカグレッスン」に行くことです。

といっても定期的に行くのではないのです。

その都度、仕事の休みと合うとミヤカグレッスンの申し込みをします。

1年前に料理教室に行ってます。

料理が下手な人こそ料理教室に行けばいいと思われがちですが、これが勇気がいるんですよ。

料理教室に行ってみると上手な人が多いので、こんなのも切れないのかと思われたらどうしようと思ってしまうんです。

でも、上手な人が切って、できることを自分ですればいいのです。

私だって包丁が全く切れないことはないのですから。

できることをすればいい。

できないのなら、譲ればいい。

そして、あたかも自分が作ったようにみんなで食べる。

でも、自宅に帰って復習できるといいんです。

習った料理全てを復習することは大変ですが、自分が気に入った料理だけ丸をして、復習。

それだけでいい。

全てを1冊のファイルにしてます。

すると何作ろうかなと迷った時にファイルを出して、作ってみると助かります。

素敵なレッスン、御都合が合えば参加してみてください。

そこで1句。

「料理教室見栄張ってできるふり」 みいちゃんママ

こんなことにならないように。

無理はいけません。

自分に優しく。

楽しく参加しましょう。

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