紫金飯店 (青山一丁目)

青山一丁目での所要を済ませた後、地下鉄の駅まで戻る途中で、青山ツインタワーの裏手にある「中華料理 紫金」に入りました。

以前ホテルプレジデント青山があったところの道路を隔てたはす向かいにあります。

カウンターだけの小さな店で、ファーストフードのようにサクッと食事を済ませるにはよさそうな感じです。
当店のオリジナル丼の中からニラ玉丼を注文。
調理は手品のように手際よく、あっという間にできあがりました。

とろっとしたあんかけに包まれたニラ玉はやや濃い味ながらもとても美味しく、満足のひとときでしたね。