田舎の風景

里は花盛り。


今の時期、野に咲く花も綺麗ですね。


土手はふかふかして気持ちがいいです。



堆肥ですね、これは。

自然農法とはまことに手間がかかるもので。


なぜかオート三輪車の残骸。

幼稚園の頃、町中をバタバタ音立てて走り回っていたのを思い出します。
運転してみたい。



のどかな一日でした。

漬物

漬物が好きでよく買うんだけど、道の駅なんかに珍しいのがたまに置いてある。
地元農家が作ったやつ。250円だったかな。
ちょうどこれ作ったおばあさんがいて、「ありがとうございます。」って言われた。

これは、里芋の茎の部分を甘酢で漬けたものなんだね。

シャリシャリした食感が心地よい。
口の中がさっぱりするので、肉とか脂っぽい食事に合うと思う。

こういうの、もっと販路拡げられるといいんだけどねぇ。