イタドリ・１０～開花

　いつの間にか藪の中で勢力を伸ばし、花をつけ始めた「イタドリ（虎杖）」。タデ科タデ属の多年草。雌雄異株でこれは雄花。８本の雄蕊が確認できる。イタドリの若い茎は蓚酸（シュウサン）による酸味があり生食したり漬け物にもできる。子供の頃に遊びでかじったことを思い出し、またかじってみるととても懐かしい味。