7月23日 木曜日 奄美大島
赤木名で〈スーパーさと〉に寄る。地物の魚、貝、野菜がこれでもか! と並んでいて飽きない。
奄美空港でT本隊長以下、S南さん、M岡さんが離脱。お見送りする。
本当は、こんな感じで皆既日食が見られたはずなんだが。
ううむ。
T氏邸にて態勢を整えて屋仁川の〈ゆらい処〉にて夕食。
ここは各種の特製ドリンクがウリらしいので、各自それぞれ無謀な突撃をやってみる。
サネン(月桃)
アダン
山モモ
カワラケツメイ
レンブ
などなど、一番おいしかったのはカワラケツメイだったが、それにしても覚えにくい名前だ。
料理ではターマンがうまくて追加注文する。漢字なら田芋、沖縄ではターンムという。
地豆トーフには梅ダレ、地豆はピーナッツで沖縄でいうジーマミ豆腐に同じ。
油そうめんは実は煮るらしく、沖縄のソーミンチャンプルーとは少し異なる。
T氏馴染みの代行さんで帰ってウチ飲みのつまみは自家製鹿ジャーキーに鮭トバ。
そして夜は更けていく。
赤木名で〈スーパーさと〉に寄る。地物の魚、貝、野菜がこれでもか! と並んでいて飽きない。
奄美空港でT本隊長以下、S南さん、M岡さんが離脱。お見送りする。
本当は、こんな感じで皆既日食が見られたはずなんだが。
ううむ。
T氏邸にて態勢を整えて屋仁川の〈ゆらい処〉にて夕食。
ここは各種の特製ドリンクがウリらしいので、各自それぞれ無謀な突撃をやってみる。
サネン(月桃)
アダン
山モモ
カワラケツメイ
レンブ
などなど、一番おいしかったのはカワラケツメイだったが、それにしても覚えにくい名前だ。
料理ではターマンがうまくて追加注文する。漢字なら田芋、沖縄ではターンムという。
地豆トーフには梅ダレ、地豆はピーナッツで沖縄でいうジーマミ豆腐に同じ。
油そうめんは実は煮るらしく、沖縄のソーミンチャンプルーとは少し異なる。
T氏馴染みの代行さんで帰ってウチ飲みのつまみは自家製鹿ジャーキーに鮭トバ。
そして夜は更けていく。